Po ochutnávce Pinotů na jednom vinici, mladistvém Cabernetu a pečlivě upravených statcích Napa a Sonoma není žádná hanba chtít nic jiného než jukebox, panák a pivo. Mezi všemi lákadly a turistikou vinařských zemí přetrvávají autentické místní bary. Zde jsou naše oblíbená místa - místa, kde nikdo nemusí znát vaše jméno nebo se zajímat o to, co pijete.

Ana's Cantina, svatá Helena

Mezi obchody se starožitnostmi v St. Heleně a drahými butiky s oblečením sedí Ana (zde zobrazená), oblíbená místní po celá desetiletí. Je to oldschoolová kantýna s TV s velkou obrazovkou, kulečníkem, barem a pivem Olympia v plechovkách. Výzdoba zahrnuje pivní memorabilii na stěnách a dolarové bankovky připnuté ke stropu. Ve čtvrtek jsou karaoke a možná i samotná Ana za barem.

Casino Bar & Grill, vinný sklípek

Casino nenabízí hazard, ale má kulečníkové stoly (od roku 1939), místní ústřice a další čerstvé úlovky přivezené do nedalekého zálivu Bodega Bay, které se podávají na venkovní terase. Přijďte si pro zlý Bloody Marys, ale zůstaňte pro místní jídlo a barvu.

Váš průvodce vinařstvím v Napa Valley, část první

Forestville Club, Forestville

V malém průjezdním městečku Forestville, přímo v srdci údolí řeky Rus, je tento klub známý svou eklektickou zábavou, jako jsou koncerty kapel jako Stone Cold Mollie. Když hudba nežije, čeká jukebox a taneční parket, zatímco vzadu hrají kulečníkové stoly.

Jack London Lodge Saloon, Glen Ellen

Tento zavlažovací otvor se nachází na úpatí historického státního parku Jack London, pojmenovaného pro autora, který pil svůj podíl koktejlů. Sportuje jukebox, kulečníkové stoly, popcorn, posádku štamgastů, kteří sedí podél starožitného baru, a noční barové menu. V letních nocích se můžete vydat na terasu u potoka.

Pancha’s in Yountville / Photo by Michael Housewright

Pancha, Yountville

Stejným tahem jako The French Laundry je i Pancha's vzdálený svět. Je to místo pro bazén, pivo, brandy a zvláštní barmanku Rose Solis, která žije podle sloganu na zdi: „Vítejte v Panche, kde se zákazník vždy mýlí.“ Kravatové kroužky zůstávají venku od doby, kdy místní jezdili na koních, a poblíž je obvykle zaparkováno potravinářské vozidlo Tacos Garcia.

Susie's Bar, Calistoga

Downtown Calistoga je domovem Susie's, nejstaršího a nejlepšího místa ve městě, kde se můžete usadit na šťastnou hodinu nebo na otevřenou mikrofonní noc. Nebojte se, pokud nápis na tabuli venku varuje před „Slabými nápoji, rozzlobenými barmany a špinavými koupelnami“ (cituji z recenze Yelpu): Spoj byl v roce 2013 mírně smrknut.