Doba přípravy: 40 minut Doba chlazení: 1 hodina Doba pečení: 8 minut Celková doba: 1 hodina 48 minut Výtěžek: 3 tucty sušenekPřejít na fakta o výživě

Tyto jednoduché sušenky s arašídovým máslem vyžadují méně než 10 přísad a výsledkem jsou vlhké, žvýkací sušenky s příchutí arašídového másla. Válení sušenek v cukru před pečením jim dodá křupavou kůrku a měkký vnitřek. Pomocí kleští na vidličku vytvořte charakteristický křížový vzor, ​​který lze vidět na receptech na sušenky z měkkého arašídového másla.

Těsto na sušenky z arašídového másla může být po promíchání měkké. Nechání těsta po dobu alespoň jedné hodiny zajistí, že se s ním snadno manipuluje a že je dostatečně pevné, aby se z něj mohly vytvořit kuličky. Naše testovací kuchyně upřednostňuje použití odměrky nebo naběračky na zmrzlinu, které pomohou rovnoměrně vytvořit každou kouli. Sušenky se během pečení trochu roztečou, takže je na plechu ponechejte alespoň 2 palce od sebe.

Pokud máte rádi kombinaci arašídového másla, čokolády a karamelu, vyzkoušejte naši variaci karamelových sušenek. V uličce na pečení ve vašem obchodě s potravinami najdete karamelové lupínky. Pokud nemůžete najít karamelové lupínky, použijte nasekanou sladkou tyčinku. Pokud vám to stále nestačí čokolády, obložte pár sušenek s arašídovým máslem a trochou čokoládové polevy. Chcete-li uchovat zbytky sušenek s arašídovým máslem, umístěte je do vzduchotěsné nádoby nebo sáčku po dobu až tří dnů.

Jak vybrat nejlepší plechy na pečení cukroví

Ingredience

• ½ pohár burákové máslo

  
  
  

• ½ pohár máslo, změkl

• ½ pohár krystalový cukr

• ½ pohár balený hnědý cukr

• ½ čajová lžička prášek do pečiva

• ¼ čajová lžička sůl

• 1 vejce

• ½ čajová lžička vanilka

• 1 ¼ pohár všestranná mouka

Pokyny

1. 

   BHG / Ana Cadena

   Ve velké mixovací nádobě šlehejte arašídové máslo a máslo elektrickým mixérem při střední až vysoké rychlosti po dobu 30 sekund.

2. 

   BHG / Ana Cadena

   Přidejte krystalový cukr a hnědý cukr, jedlou sodu a sůl. Šlehejte, dokud se úplně nespojí, občas oškrábejte stěny mísy.

3. 

   BHG / Ana Cadena

   Vmíchejte vejce a vanilku, dokud se nespojí.

4. 

   BHG / Ana Cadena

   Pomocí mixéru zašlehejte co nejvíce mouky. Vmíchejte zbývající mouku. Těsto přikryjte a chlaďte asi 1 hodinu nebo dokud se s ním nebude dobře manipulovat.

5. Předehřejte troubu na 375 stupňů F.

6. 

   BHG / Ana Cadena

   Z těsta tvarujte 1-palcové kuličky. Umístěte kuličky 2 palce od sebe na nevymazaný plech.

7. 

   BHG / Ana Cadena

   Sušenky vyrovnejte tak, že vidličkou uděláte křížové značky a mezi zploštěním každé sušenky namáčíte vidličku do krystalového cukru.

8. 

   BHG / Ana Cadena

   Pečte asi 8 minut nebo dokud okraje lehce nezhnědnou. Sušenky přesuňte na drátěné rošty. Zcela vychladnout. Jak je napsáno, tento recept dělá asi 3 tucty sušenek. Zdvojnásobte tento recept a vytvořte 6 tuctů sušenek.

Arašídové máslo-Toffee Cookie Variace

Chcete-li vytvořit naše nejlepší sušenky z arašídového másla s karamelem, vmíchejte do těsta s moukou 1 šálek kousků karamelu, kousky karamelu v čokoládě nebo nahrubo nasekanou anglickou karamelovou tyčinku v čokoládě. Ujistěte se, že kousky jsou rovnoměrně rozmístěny v těstě. Pokračujte ve zbytku receptu, jak je napsáno.

Ohodnoťte tisk

Nutriční hodnoty(v jedné porci)

82	Kalorie
4g	Tlustý
9 g	Sacharidy
2g	Protein

Zobrazit kompletní nutriční štítek Skrýt štítek plné výživy

Nutriční hodnoty
Kalorie 82
% Denní hodnota *
Celkový tuk4g	5 %
Nasycený tuk2g	10 %
Cholesterol13 mg	4 %
Celkový obsah sacharidů9 g	3 %
Protein2g	4 %
Vápník10,1 mg	1 %
Žehlička0,4 mg	2 %

*% denní hodnoty (DV) vám říká, jak moc živina v porce jídla přispívá k denní stravě. 2000 kalorií denně se používá pro obecné výživové poradenství.