Close
Logo

O Nás

Cubanfoodla - Tento Populární Víno Hodnocení A Recenze, Idea Unikátních Receptů, Informace O Kombinacích Zpravodajství A Užitečných Příruček.

Poslední Zprávy

Výnosy italské sklizně klesají

Vinaři v Toskánsku a Piemont vinit počasí z obzvláště špatné sklizně v letošním roce, přičemž se odhaduje, že výnosy klesnou v některých oblastech až o 50 procent. Je to ročník, který bude připomínán jako jeden z nejmenších v éře po druhé světové válce



Italské sdružení zemědělců Coldiretti a enologové Assoenologové uváděné výnosy by mohly být zhruba o 25 procent nižší než v loňském roce. Letní sucha v Chianti a dalších denominacích v Toskánsko způsobily pokles výnosů až o 30 procent. Piemontu se dařilo relativně lépe, očekává se pokles výnosů oproti loňskému roku o zhruba 15 procent.

Coldiretti odhaduje celkovou produkci v roce 2017 na přibližně 41,1 milionu hektolitrů, což je pokles o 13 milionů hektolitrů od roku 2016. Regiony Lazio a Umbrie byly také těžce zasaženy výpadky 40 procent. Sicílie zaznamenala 35procentní pokles výroby.

Tento rok byl náročný

Vinaři tvrdí, že minulý rok byl mimořádně náročný. Suchá a mírná zima podnítila rané výhonky vinné révy, které byly v dubnu zasaženy poškozením mrázem. Pak přišla vlna veder, tak intenzivní místní obyvatelé přezdívali „Lucifer“. Vlnu veder provázelo letní sucho. Krupobití v září bylo posledním útokem.



Počáteční letní déšť, po němž následovalo horko, také zvýšilo hladinu cukru v hroznech a vyvolalo časnou sklizeň, přičemž Sicílie začala téměř o tři týdny dříve než obvykle.

'Rozhodně nemůžeme mluvit o památném roce.' To by bylo jako popřít realitu, “řekl Riccardo Cotarella, prezident Assoenologi. 'Je příliš brzy na přesné předpovědi kvantity i kvality letošního ročníku.' Pokud jde o kvalitu, můžeme říci, že se může lišit od dobrých po vynikající, s lepšími výsledky u těch vinic, které úspěšně využívaly záchranné zavlažování, “dodal.

Toskánsko patří mezi nejvíce postižené regiony, přičemž pokles výnosů se v některých oblastech odhaduje až na 40 nebo 50 procent, uvedl Tulio Marcelli, prezident toskánské pobočky Coldiretti. 'To počasí bylo skutečnou anomálií, doufejme, že se to už nikdy nestane,' dodal.

Mario Andrion, enolog v Hrad Verduno , piemontský producent Barolo a Barbaresco, uvedl, že poslední dny sklizně přinesly určitou úlevu.

'Sklizeň jsme zahájili pomocí Moscata a máme velmi dobré výsledky.' Trochu jsem se více zajímal o červená vína. Ale teď, když mám Barbaresco i Barolo v bezpečí ve sklepech, cítím se mnohem lépe, “řekl.