Jako profesionální organizátor je jednou z nejčastějších otázek, kterou dostávám, jak udržovat v kuchyni pořádek v kořenkách. Ať už vaříte hodně nebo málokdy, je pravděpodobné, že ve skříni, zásuvce nebo spíži máte spoustu bylinek a koření. Možná jsou dokonce roztroušeny po všech třech místech, takže je obtížné najít to, co potřebujete pro nový recept, který se chystáte připravit.

Aby koření zůstalo čerstvé co nejdéle, je důležité je uspořádat tak, abyste snadno poznali, kdy je třeba je doplnit a kdy je třeba vyhodit. Díky možnosti vidět je všechny na jednom místě můžete provádět častější a efektivnější kontrolu, kdy jsou sklenice nízké a data expirace.

Pokud vaše koření potřebuje lepší systém, zkuste následovat nápady, které ukazují, jak koření uspořádat.

Christina Wedgeová

1. Položte je do zásuvky

Mělká zásuvka poblíž sporáku nebo kdekoli, kde připravujete jídlo, je jedním z nejlepších míst pro uložení koření v kuchyni. Je to proto, že jsou snadno dostupné, i když máte ruce zaneprázdněné přípravou jídla. Pokud je výška zásuvky dostatečná, mohou kořenky postavit svisle a zajistit na místě pomocí rozdělovačů zásuvek pro kutily. V opačném případě je položte naplocho v mírném úhlu pomocí organizéru na kořenky.

Laura Mossová

2. Pružina pro zavařovací sklenice

Sada koordinujících kořenek vypadá esteticky a navíc může sloužit i organizačním účelům. Když mají nádoby na koření stejný tvar a velikost, lépe do sebe zapadají bez ohledu na to, kde jsou uloženy. Například v zásuvce se kořenky vejdou do úhledných malých řad s nebo bez organizéru na pomoc.

Ann VanderWiel Wilde

3. Použijte nástavec na koření

Pokud dáváte přednost použití skříňky pro skladování koření, zvažte přidání policového organizéru, abyste udrželi nádoby v řadě. Stojan využívá celou plochu skříně a umožňuje vám snadno vidět a dosáhnout na sklenice. Nejlepší část? Mnoho z těchto organizačních nástrojů je rozšiřitelných, aby se vešly na různé šířky skříněk a usnadnily jejich reorganizaci podle potřeby.

Adam Albright

4. Dejte Lazy Susan do práce

Profesionální trik pro organizování, o který se rád podělím, je použití kulatého organizéru, jako je líná Susan, k držení kruhových předmětů, protože skutečně maximalizuje úložný prostor. To z nich dělá ideální domov pro většinu kořenek. Máte-li široký výběr koření a bylinek, buď zdvojnásobte dvoupatrovou línou Susan, nebo umístěte dvě vedle sebe do skříně nebo spíže.

Jay Wilde

5. Šetřete místo jediným přichycením

Malé kuchyně vyžadují trochu více vynalézavosti, abyste se ujistili, že z dostupného prostoru vytěžíte maximum. To znamená myslet mimo krabici, pokud jde o organizaci koření. Vzhledem k tomu, že jsou relativně malé ve srovnání s jinými předměty ze spíže, lze kořenky namontovat na vnitřní stranu dveří skříně. Je to výhra pro obě strany, protože využíváte nevyužitý prostor a zároveň skrýváte nepořádek.

Ed Gohlich

6. Umístěte pěkný displej

Možná jste minimalisté, pokud jde o koření, které používáte do pokrmů. Pokud je tomu tak, zvažte jejich vystavení nad pracovní deskou. Sada zavařovacích sklenic Mason v různých velikostech umístěná na plovoucí polici je atraktivní a zároveň plní funkci skladování. Přidejte vlastní štítky, aby každý kuchař v domě přesně věděl, kde najde koření, které potřebuje.

Robert Brinson

7. Uložte je do tenké skříňky

Úzká výsuvná skříňka je perfektním místem pro uložení malých předmětů, jako je koření. Pokud jste požehnáni, že ho máte, nebo máte možnost ho přidat do nadcházejících plánů renovace kuchyně, udělejte z toho svou oblíbenou stanici pro výběr koření. Nádoby se méně pravděpodobně ztratí v úzkém prostoru a často jsou zakázkové posuvné skříně navrženy tak, aby byly pro pohodlí umístěny v blízkosti kamen.

Jean Allsopp

8. Změňte použití nádob na potraviny

Pokud ano uspořádejte si nádoby na skladování potravin a skončit s komparsisty, dát jim druhý život, než je házet. Přeměna plastových nádob je jen jedním z ekologických způsobů, jak si udělat pořádek, a může také vyřešit váš problém se skladováním, zvláště pokud kupujete koření ve velkém. Koření dekantujte do menších nádob, umístěte je na šikovné místo a zbytek uložte tak, aby nepřekáželo, dokud nebudete připraveni k doplnění.

Marty Baldwin

9. Seřaďte podle oblíbených

Dalším organizačním pravidlem, které ráda dodržuji, je ukládat nejčastěji používané věci v úrovni očí nebo v případě mých kořenek uložených v šuplíku dopředu. Díky tomu je mnohem snazší najít to, co potřebujete. Vždy existují koření, která se používají jen jednou za čas, například kolem prázdnin; umístěte je spíše dozadu, než je míchat s každodenními kořeními.

Cameron Sadeghpour

10. Označte data vypršení platnosti

Trik, který používám při dekantaci koření pro klienty, je označení zadní strany dózy datem spotřeby, ať už křídou nebo malým štítkem. Některé značky koření neuvádějí datum, takže si při nákupu nové lahvičky rychle vyhledejte, jak dlouho koření vydrží a napište to přímo na lahvičku permanentním fixem. Díky tomu nebudete muset dohadovat, zda to při vyklízení spíže vyhodit.

Byla tato stránka užitečná?Děkujeme za vaši odezvu!Řekněte nám proč! Jiné Odeslat