Jak změkčit avokádo 4 způsoby (plus 2 způsoby, které nikdy nevyzkoušet)
Od avokádového toastu a avokádových hranolků po guacamole a plněná avokáda, mnoho z našich oblíbených receptů obsahuje jemnou chuť, máslovou texturu, pozoruhodně univerzální ovoce. Ale pokud nevíte, jak zjemnit avokádo, co můžete dělat, když je ovoce stále tvrdé, když se chystáte na porci?
Pokryli jsme jak vypěstovat avokádový strom z jeho jámy , jak bezpečně nakrájet avokádo, trik TikTok, jak udržet nakrájené avokádo tak rychle, aby nezhnědlo, a dokonce jak zmrazit avokádo pomoci prodloužit jeho životnost. Ale ještě jsme neprobrali, jak udělat avokádo měkké, abyste si ho mohli vychutnat dříve. No, teď je čas!
Před námi jsou nejlepší a nejhorší řešení, jak rychle změkčit avokádo.
4 rychlé a zdravé recepty na toasty s avokádem, které musíte vyzkoušet
Andy Lyons
Fáze zralosti avokáda
Podle odborníků z firmy existuje pět fází, kterými ovoce při zrání prochází Kalifornské avokádo . Buďte trpěliví a budete mít možnost, jak avokádo přirozeně změkčit.
- Vložte tvrdé avokádo do papírového sáčku a přeložte nebo srolujte horní část, aby se sáček uzavřel.
- Denně kontrolujte zralost jemným zmáčknutím ovoce. Použijte, jakmile avokádo mírně povolí, když ho zmáčknete, obvykle do dvou nebo tří dnů.
- Do papírového sáčku vložte tvrdé avokádo a banán, kiwi, červené jablko nebo zlaté jablko (tyto dvě odrůdy produkují více ethylenu než jiné odrůdy jablek). Přeložte nebo srolujte horní část, abyste tašku uzavřeli.
- Denně kontrolujte zralost jemným zmáčknutím ovoce. Použijte, jakmile avokádo mírně povolí, když ho zmáčknete, obvykle během jednoho nebo dvou dnů.
- Tvrdé avokádo umístěte na pracovní desku na přímé sluneční světlo. Vyšší teplota by měla pomoci urychlit přirozené zrání avokáda.
- Denně kontrolujte zralost jemným zmáčknutím ovoce. Použijte, jakmile avokádo mírně povolí, když ho zmáčknete, obvykle do dvou nebo tří dnů.
- Dužinu každé poloviny avokáda potřete citronovou nebo limetkovou šťávou.
- Půlky avokáda položte zpět k sobě (s peckou uprostřed) a pevně je stiskněte, aby se obě strany co nejvíce spojily.
- Avokádo pevně zabalte do vrstvy nebo dvou plastové fólie.
- Zabalené avokádo dáme do lednice a denně to kontrolovat. Použijte, jakmile avokádo trochu povolí, když ho zmáčknete.
- Kolik druhů avokáda existuje?
Zatímco po celém světě se pěstují tisíce odrůd avokáda, jen několik z nich se prodává v obchodech s potravinami nebo se používá v restauracích, přičemž primární je avokáda Hass. Většina avokáda spotřebovaná ve Spojených státech se pěstují v Mexiku, Kalifornii, na Floridě a na Havaji .
- Mám zasadit avokádový strom, když miluji avokádo?
Můžete, ale bude to trvat nejméně 3-4 roky, než strom vyrostlý ze stromku přinese ovoce. Pokud zasadíte semena, počítejte s tím, že si na svou první misku guacamole počkáte až 13 let.
- Jsou avokádo výživné?
Třetina středního avokáda má 80 kalorií a 20 vitamínů a minerálů, což z něj dělá výživný doplněk do salátů a hamburgerů nebo se konzumuje samotné jako zdravá svačina.
Většina supermarketů prodává avokáda na různých místech této stupnice. Když chcete čerstvé avokádo spotřebovat za dva nebo tři dny, vaší sladkou tečkou je koupit si je kolem třetí fáze. Pro použití ve stejný den vyhledejte avokádo v páté fázi.
Chcete-li zkontrolovat zralost avokáda v obchodě, můžete kromě vymačkání oloupat malou stopku v horní části avokáda. Pokud se snadno zvedne a dužnina se pod ní objeví zelená, mělo by být avokádo v ideální zralosti nebo blízko ideální zralosti a připraveno ke konzumaci. Pokud se stonek nezvedá, ještě není zralý (ale můžete si jej zakoupit a použít jednu z níže uvedených strategií, jak avokádo změkčit). Pokud je dužnina pod stonkem hnědá, je ovoce pravděpodobně přezrálé nebo může mít dužinu s hnědými skvrnami, což není ideální.
18 receptů na dokonale zralé avokádoJak změkčit avokádo 4 způsoby
Pokud vaše sekce produkce obsahuje pouze avokáda tvrdá jako skála, existují čtyři legitimní možnosti, jak udělat avokádo měkké o něco rychleji, než by tomu bylo za běžných podmínek na pracovní desce.
6 jedinečných receptů na guacamole pro chutný twist na klasickém dipuJak změkčit avokádo v papírovém sáčku
Pomocí malého hnědého sáčku (kloboukový tip na školní oběd!) Zde je návod, jak udělat avokádo měkké za 48 až 72 hodin.
Jak změkčit avokádo v blízkosti produktů produkujících plyn
Chcete-li proces ještě více urychlit, vezměte banán, jablko nebo kiwi; každé z těchto plodů při zrání produkuje ethylenový plyn, stejně jako avokádo. Ethylen je přírodní rostlinný hormon, který spouští produkci k rychlejšímu zrání. Více ethylenu; rychlejší zrání! Pomocí malého hnědého sáčku můžete dozrát avokádo přes noc nebo do 48 hodin:
Jak změkčit avokádo pomocí slunečního světla
Nemáte po ruce ovoce silné etylenu? Avokádo nechte dozrát stejně jako na stromě pomocí slunečního světla. Stejně jako všechny tyto přístupy i tuto metodu, jak avokádo rychleji změkčit, doporučují odborníci na Avokádo z Mexika .
Jak změkčit avokádo po nakrájení
Pokud nakrájíte avokádo a zjistíte, že je stále nedozrálé, ponechte pecku v původní poloze a postupujte podle následujících kroků, jak avokádo změkčit.
Dva hacky pro změkčení avokáda Experti Ne Doporučit
Chcete-li následovat příklad kuchařů ze sociálních sítí, jak změkčit avokádo,...
Produkujte profesionály z Avocados Z Mexika a Kalifornie Avocados se shodují, že toto jsou dva oblíbené kuchařské triky, jak udělat avokádo měkké, aby vám neměl by zkuste, pokud chcete zachovat chuť a texturu ovoce, které znáte a máte rádi.
Pokud vše ostatní selže, vězte, že na konzumaci nezralého avokáda není nic nezdravého nebo nebezpečného. Jen nemusí mít tak bohatou chuť nebo krémovou konzistenci jako obvykle.
