Pěstování a sklizeň arašídů (Arachis hypogaea) je to trochu jako pořádání vlastní honby za pokladem. Tyto rostliny teplého období se snadno pěstují v oblastech s dlouhými horkými léty a vlhkou, dobře odvodněnou půdou. Své oříšky tvoří pod zemí, takže když listy arašídů zežloutnou, je čas vykopat svůj poklad. Podzemní ořechy jsou připraveny k jídlu několik týdnů po vykopání a vysušení. Pěstujte arašídy v zeleninové zahradě, kde je půda volná a vlhká.

Přehled arašídů

Jméno rodu	Arachis hypogaea
Běžné jméno	Arašídy
Další běžné názvy	Podzemnice olejná, zemní oříšek, Goober
Typ rostliny	Roční, Zeleninové
Světlo	slunce
Výška	12 až 18 palců
Šířka	24 až 36 palců
Barva květu	Žlutá
Barva listů	Modrá zelená
Speciální funkce	Nízká údržba
zóny	10, 11, 6, 7, 8, 9
Propagace	Semínko
Řešení problémů	Odolný vůči suchu

Kde zasadit arašídy

V USA se většina arašídů pěstuje na jihu, což poskytuje teplo, vlhkost a dlouhé dny, které tyto rostliny milují. Nejlépe rostou v zónách odolnosti USDA 8-11, ale tato letní letnička může růst také v domácích zahradách v zónách 6 a 7, pokud má oblast dostatek teplých dnů bez mrazu.

Marty Baldwin

Jak a kdy zasadit arašídy

Arašídy zasaďte poté, co na jaře pomine nebezpečí mrazu a půda se zahřeje alespoň na 65 °F. Semena zasejte 1 až 2 palce hluboko a 6 až 8 palců od sebe do dobře propustné půdy, která je mírně kyselá. Ideální rozteč řádků pro trsové typy je asi 24 palců od sebe a 36 palců od sebe je nejlepší pro běžecké typy.

Poté, co arašídy vyklíčí a začnou růst, vytvářejí žluté květy. Poté, co jsou květy oplodněny, ohýbají se a pronikají do půdy, kde vytvářejí „kolíčky“, které nesou arašídy. V tomto okamžiku zahradníci kopí půdu kolem základny rostliny.

Tipy na péči o arašídy

Podporujte silnou úrodu arašídů kultivací kolem rostlin, abyste odstranili plevel. Pracujte opatrně a mělce, dávejte pozor, abyste nepoškodili kořeny arašídů.

Světlo

Arašídy rostou nejlépe v oblastech se spoustou plného slunce — alespoň osm hodin denně.

Půda a voda

Arašídy prospívají volně, dobře odvodněná půda který je mírně kyselý s pH 6,0 až 6,5. Tato kořenová plodina chřadne v hlíně která zůstane vlhká. Protože se drtivá většina arašídů pěstuje v jižních státech, kde je horko, může být potřeba rostliny zalévat dvakrát až čtyřikrát týdně, v závislosti na místním počasí. Nenechte půdu úplně vyschnout – udržujte ji mírně vlhkou – ale nepřelévejte ji.

6 nejlepších zavlažovacích hůlek roku 2024, které udrží vaši zahradu zelenou

Teplota a vlhkost

Arašídy rostou nejlépe ve vysokých teplotách a vysoké vlhkosti. Půda musí dosáhnout 65°F-70°F pro klíčení. Poté rostliny nejlépe rostou v rozmezí 85°F-95°F. Když noční teploty klesnou na několik dní, teplota půdy může klesnout na 65 °F nebo níže, v tomto okamžiku arašídy přestanou dozrávat.

Hnojivo

Někteří zahradníci si myslí, že arašídové rostliny nepotřebují žádné hnojivo, protože váží dusík v půdě, ale tyto rostliny mohou těžit z aplikace kostní moučky nebo granulát hnojivo s poměrem NPK 0-10-20 v množství doporučeném na obalu. Hnojivo přidejte do půdy před zasetím semen. Arašídy jsou náchylné ke spálení hnojivem, proto nepřehnojujte.

Když se na arašídových rostlinách začnou tvořit květy, přidejte do půdy sádru v poměru 1/2 šálku na 10 stop rostlin. Nespaluje rostliny a je životně důležitý pro produkci arašídů.

Prořezávání

Ačkoli prořezávání arašídů není nutné, může to zvýšit výnos. Poté, co rostlina odkvete a květy vstoupí do půdy u základny rostliny, odřízněte všechny nemocné větve nebo nekvetoucí větve.

Zalévání a přesazování

Pokud jste zvědaví a chcete vypěstovat jen pár arašídových rostlin, abyste viděli, jak fungují, naplňte nádobu o průměru alespoň 18–20 palců a hloubce 18 palců volnou, dobře odvodněnou půdou. Otevřete jednu syrovou skořápku arašídů a zatlačte dvě nebo tři semena asi 2 palce do půdy, rovnoměrně od sebe. Zeminu zalijte a květináč postavte ven na místo, které má denně alespoň 8 hodin přímého slunce. Poté, co semena vyklíčí a rostliny vytvoří žlutý květ, který klesne na úroveň země, vytáhněte půdu do kupy kolem základny rostliny. Počkejte dva až tři měsíce, než listy zežloutnou. To je znamení, abyste vytrhli rostliny a zkontrolovali arašídy. Přesazování nebude nutné, protože tato letnička s horkým počasím žije pouze jednu sezónu.

Škůdci a problémy

Arašídové rostliny se mohou stát kořistí několika běžných zahradních škůdců, včetně třásněnek a třásněnek listonohy , což může být obojí ošetřené neemovým olejem nebo insekticidní mýdlo.

Kryty řádků mohou odradit moly, které kladou vajíčka, což vede k listožravým červům a housenkám. Housenky lze ošetřit biologickým insekticidem s obsahem Bt (Bacillus thuringiensis) , která lidem neškodí.

Jak množit arašídy

Potřebujete čerstvé syrové, nevařené arašídy stále ve skořápce, aby rozmnožili arašídy. Sklízejte je z vlastních rostlin, objednejte si je online nebo si pár vyzvedněte na místním trhu. Otevřete skořápky a zasejte arašídy na připravený zahradní záhon, když je počasí alespoň 65 ° F. Zakryjte je 1-2 centimetry půdy a dobře zalijte.

Tipy na sklizeň arašídů

Arašídové rostliny kvetou asi 40 dní po vyklíčení. Po opylení se arašídy vyvinou za devět až 10 týdnů. Arašídové rostliny kvetou po dobu několika týdnů, což znamená, že všechny lusky nedozrávají ve stejnou dobu. Sklizeň arašídů když listy začínají žloutnout. Pomocí vidličky jemně zvedněte arašídy ze země. Veškerou volnou půdu setřeste.

Ošetřete nebo vysušte rostliny zavěšením na teplé, suché a stinné místo, jako je kůlna nebo garáž, po dobu asi dvou týdnů. Poté setřeste veškerou zbývající půdu a vytáhněte lusky arašídů z rostlin. Pokračujte v sušení arašídů na vzduchu další jeden až dva týdny.

Jak a kdy sklízet arašídy

Druhy arašídů

Arašídy jsou klasifikovány podle typu ořechů. V USA se běžně pěstují čtyři druhy arašídů. Většina domácích zahrádkářů obvykle pěstuje úhledné arašídové rostliny typu trs, zatímco komerční farmáři dávají přednost běžeckému typu, protože produkují více arašídů na rostlinu.

Virginie

Typy Virginia jsou velké lusky a obsahují jeden nebo dva velké arašídy na lusk. Tyto rostliny trsového typu produkují největší arašídy a jsou vynikající volbou pro pražení ve skořápce.

španělština

Španělské druhy mají menší lusk a obsahují dva nebo tři malé arašídy na lusk. Tyto arašídy typu trs jsou vhodné pro pražení, protože jejich arašídy obsahují více oleje než jiné druhy arašídů, což zvýrazňuje ořechovou chuť.

Valencie

Arašídy Valencia jsou rostliny trsového typu, které mají ve svých luscích tři (a někdy i více) arašídy. Jejich skořápky jsou tenké ve srovnání s jinými arašídy, což z nich dělá dobrou volbu pro vaření, protože sůl může snadno proniknout do skořápek. V USA se však často nepěstují.

Běžci

Rostliny podzemnice olejné nejčastěji vysazují komerční pěstitelé. Používají se především k výrobě arašídového másla. Rozdíl mezi běháky a trsovými typy je v tom, že běháky produkují arašídy po celé délce svých stonků, spíše než jeden arašíd na konci stonku produkovaný rostlinami typu trs. Zabírají více místa k růstu, ale dávají více arašídů na rostlinu.

Arašídové doprovodné rostliny

Nejlepší doprovodné rostliny pro arašídy jsou zelenina, která má podobné nároky na pěstování, včetně mrkve, tykve, rajčat, okurek a brambor. Kromě toho je mnoho aromatických bylin, které odpuzují škůdce a přitahují opylovače, dobrými doprovodnými rostlinami pro arašídy.

Rozmarýn

Denny Schrock

Známý svou vůní a chutí, rozmarýn je vytrvalý stálezelený keř odolný v zónách 8-10. Rostlinám rozmarýnu se daří v horkém počasí a jeho vůně odpuzující hmyz je stejně vítaná v zahradě jako jeho chuť v kuchyni.

Letní pikantní

Jason Donnelly

Letní saturejka má jemnou, péřovou texturu a nádhernou vůni. Tato snadno pěstovatelná letnička je známá tím, že odpuzuje molice zelné, brouky a mšice a zároveň přitahuje včely. Letní saturejka zvládne horko, pokud roste ve vlhké, dobře propustné půdě. Zóny 5-11

Společnost Česnek

Denny Schrock

Společenský česnek je trvalka s jemnými květy a silným aroma. Funguje ve skalkách, na slunných mezích, v bylinkových zahradách a nádobách. Otužilý v zónách 7-10, společenský česnek kvete v létě a vydrží až do podzimu. Tato rostlina nenáročná na údržbu, odolná vůči teplu a suchu, dodá každé zahradě zajímavost. Česnek zasaďte do oblasti zahrady, která je plně osluněná a má bohatou, dobře propustnou půdu.

Často kladené otázky

• Jsou arašídové rostliny a vytrvalé arašídy stejné?

  Ne, i když spolu úzce souvisí. Vytrvalé arašídy ( Arachis glabrata) neprodukují upravitelná semena. Místo toho jsou to okrasné rostliny, které se často používají jako půdopokryvné rostliny.

• Jak dlouho vydrží arašídy po sklizni?

  Po vyloupání arašídů vydrží asi čtyři měsíce při pokojové teplotě a rok v lednici. Vydrží ještě déle, pokud jsou stále ve skořápce: až šest měsíců při pokojové teplotě a více než rok v lednici.

Byla tato stránka užitečná?Děkujeme za vaši odezvu!Řekněte nám proč! Jiné Odeslat