Hoppy Prázdniny!
Santa's Little Helper, Port Brewing Co.
S náznaky karamelu a muškátového oříšku je tento nektar černo-noční překvapivě hladký pro ruský imperiální Stout, styl, který často udeří do patra přetrvávající chutí spálené kávy. Ale pozor, tato snadno vstřebatelná kvalita - plus skutečnost, že se pohybuje na 10% abv (Guinness je 5%) a dodává se v lahvi o objemu 22 uncí - proto ji fanoušci označují jako Santa's Little Hangover.
Foto s laskavým svolením Shmaltz Brewing Co.
Jewbelation Sweet 16, Shmaltz Brewing Co.
Mnoho lidí Shmaltze odepíralo jako nezvyklý outfit, když vyšlo s jeho povedeným He’Brew: Vyvolené pivo v roce 1996. Šestnáct let a několik ocenění později je Shmaltz stálou součástí Whole Foods. Letošní Chanuka vaří poctou svému dni B, přičemž naplní 16 různých sladů a 16 kmenů chmele a vytvoří pivo s 16% obsahem alkoholu s tóny tmavé čokolády, karamely a borůvek.
Foto s laskavým svolením North Peak Brewing Co.
Blitzen Festivus Ale, North Peak Brewing Co.
Poté, co svátek Seinfeld a jeho tradiční kovový pólový strom vstoupil do zeitgeistu s chytlavým heslem „Festivus pro nás ostatní“, netrvalo dlouho a svět piva vytvořil pro tuto příležitost vaření. Michiganské pivo North Peak s jantarovým nádechem má příjemně kyselý nos a umývá svěží a lehké s hlubokým šepotem medovice, pečeného chleba a javorového sirupu.
Foto s laskavým svolením Pivovar Deschutes
Jubelale Winter Ale, Deschutes Brewery
Deschutes, hodný miláček řemeslného pivního průmyslu, slaví 25. výročí Jubelale, originální sezónní nabídky pivovaru Bend v Oregonu. Byl vytvořen pro začátek lyžařské sezóny a je to sladový nápoj se zemitou základnou, který se může pochlubit tóny medu a ohněm - kromě čokolády. Pokud špehujete šestku, kupte to pivní geekové mají tendenci to rychle chytit.
Foto s laskavým svolením Anchor Brewery
2012 Christmas Ale, Anchor Brewery
Sanchockský pivovar Anchor Brewery za posledních 38 let vyrábí své vánoční pivo s historií. Každé výroční vydání, které je k dispozici od začátku listopadu do poloviny ledna, se může pochlubit jedinečnou recepturou i jedinečným štítkem zdobeným stromem, který ručně nakreslil místní umělec. Anchor’s Christmas Ale je bohaté, tmavé kořeněné pivo, perfektní sváteční pivo, které také krásně stárne. K dispozici v baleních 6 nebo Magnum o objemu 12 uncí, ideální pro skupinovou zábavu nebo jako nezapomenutelný dárek pro někoho zvláštního.
Foto s laskavým svolením Lompoc Brewing
8 Malty Nights, Lompoc Brewing
Portlandská společnost Lompoc Brewing vaří své pivo s chanukovou tématikou spolu se sezónními nabídkami, včetně jejich Blitzen Spiced Golden Ale, C-Sons Greetings Imperial IPA a Holiday Cheer Vanilla Porter. 8 Malty Nights je porter čokoládového žita, který se vyznačuje intenzivní praženou čokoládovou chutí a dekadentně bohatým závěrem. Přidání chmele v anglickém stylu pomáhá udržet sladkost pod kontrolou, zatímco žito dodává čokoládovému jádru příjemný pepřový přízvuk. Lahodné s dušeným hrudníkem s latkes.
Foto s laskavým svolením Avery Brewing Co.
Old Jubilation Ale, Avery Brewing Co.
Známý pro výrobu špičkových řemeslných piv, sezónní vydání Avery je jistě vítaným doplňkem každého domova během prázdnin. Do tohoto zimního silného piva se nepřidávají žádné koření, ale výsledkem sladového zákona jsou tóny pražených ořechů, toastového zrna a nádech kakaového prášku. Anglické staré pivo, které má dostatek síly (8,3%) a chuť, aby se spojilo se širokou škálou tradičních zimních pokrmů, včetně červeného masa, zvěřiny a bylinných kuřecích předkrmů.
