Špičkový Halloween
Halloween už není jen pro děti. Stejně jako Silvestr, i pro každého nadšence, který plánuje párty až do rána v přeplněném klubu, mnoho z nás rádi slaví doma s ostatními dospělými. Zde jsou naše tipy, jak uspořádat Halloweenskou párty doma:
• Pozdravte hosty zářivě oranžovým nebo krvavě červeným koktejlem. Získejte svou barvu pomocí Campari, Aperol nebo šťávy z krvavého pomeranče. (Koktejlové recepty níže.)
• Pokud plánujete večeři nebo bufet, informujte o tom hosty předem a navrhněte jim, aby nosili kostýmy, které neobsahují rukavice ani masky.
• Mini sendviče, bruschetta a jednohryzové předkrmy se nejsnadněji manipulují se sklenicí (nebo kouzelnou hůlkou) v jedné ruce.
• Vyberte vína s děsivými názvy, jako jsou Ghost Hill Cellars (Yamhill-Carlton, Oregon), Vampire Vineyards (Beverly Hills, Kalifornie) a D’Arenberg's Dead Arm Shiraz (McLaren Vale, Austrálie).
• Netopýři a dýně nemají problém se zdobením, ale vytváření motivu sklizně pomocí tykví, snopů kukuřice a podzimního listí je trochu jemnější a může také zůstat na místě díky Dnu díkůvzdání.
• Kdokoli může na zvukový systém odpálit halloweenské klasiky, jako je „Thriller“ Michaela Jacksona, ale pro rozmanitost hledejte melodie jako „Psycho Killer“ od The Talking Heads a „Creep“ od Radiohead. Pokud pořádáte večeři, zahrajte si během koktejlové hodiny hlasité věci a při jídle mějte pořádek.
Podávejte děsivé doušky
Tento Halloween nechte dětem sladké lahůdky a sladké nápojové směsi a podávejte svým přátelům dospělým koktejlům, které získávají jejich krvavě červenou nebo jasně oranžovou barvu od lihovin a hořkých látek.
Strašidelný prskavka
Recept se svolením Jonathan Pogash , nápojový konzultant
1 unce Van Gogh Blue Triple Wheat Vodka¾ unce krvavě pomerančový džus
Unce unce mandlový likér
1 unce sektu
Candy oční bulva, na ozdobu
V koktejlové třepačce naplněné ledem kombinujte vodku, šťávu z krvavých pomerančů a mandlový likér. Protřepejte a přeceďte do martini sklenice. Nahoře se sektem a ozdobte cukrovou bulvu.
Zločin z vášně
Recept se svolením Alexander Fairgrieve, manažer baru ve společnosti H2o ve španělské Nerji
1⁄4 unce bílého rumu, jako je Brugal Extra Dry
¾ unce Absolut Mandarin Vodka
¾ unce jednoduchého sirupu
¼ unce citronové šťávy
1/8 čajové lžičky čerstvě mletého černého pepře
1 kousek pomerančové kůry
3 celé hřebíček
V koktejlové třepačce naplněné ledem smíchejte rum, vodku, jednoduchý sirup, citronovou šťávu, hořké a černý pepř. Dobře protřepejte a přeceďte do vychlazené martini sklenice. Ozdobte pomerančovou kůrou a hřebíčkem.
Halloween Howler
Recept se svolením Daniel Brancusi, manažer baru ve společnosti život v New Yorku
3 drcené kardamomové lusky
¾ unce citronové šťávy
½ unce jednoduchého sirupu
1 unce Aperol
Ručně vyráběná whisky o objemu 1 unce Bastille 1789
2 oranžové klíny
1 pomlčka Angostura Bitters
V koktejlové třepačce zmáčkněte kardamom s citronovou šťávou a jednoduchým sirupem. Přidejte led a zbývající přísady. Energicky protřepejte a přeceďte do vychlazené sklenice kupé.