Jedlé Zahradnictví

Zde je návod, jak zasadit podzimní zahradní zeleninu v létě

Léto se v zeleninové zahradě cítí jako hlavní sezóna, kdy jsou rajčata, tykve a další rostliny teplého období v plné síle. Přesto lze zasadit spoustu podzimní zahradní zeleniny, aby byly vaše rostliny produktivní.

Pokud začnete plánovat a sázet koncem léta, můžete si sklizeň čerstvého ovoce ze zahrady prodloužit až do podzimu a dokonce i do zimy pěstováním plodin v chladném období. Zkuste například zasít rychle rostoucí saláty, abyste rychle zaplnili ty nejneudržovanější letní zeleninové záhony. A mnoho sladkých kořenových plodin, jako je řepa a mrkev, a zelí, jako je kapusta, mohou pokračovat v růstu ještě několik týdnů po prvním mrazu. Tyto tipy vám pomohou naplnit váš stůl spoustou domácích dobrot dlouho po letních vedrech.

Použijte tyto plány zeleninové zahrady s vyvýšeným záhonem pro 3-sezónní Bounty Zeleninová zahrada

Andre' Baranowski

Je to všechno o načasování

Tajemství pěstování hojné podzimní zahradní zeleniny je načasování. To znamená myslet trochu jinak, protože musíte plánovat pozpátku. Začněte s průměrným datem prvního podzimního mrazu ve vaší oblasti. Pak se podívejte na počet dní na sklizeň podzimní zahradní zeleniny, kterou chcete pěstovat. Najdete ho na obalu semen nebo v popisu katalogu. Použijte počet dnů ke sklizni pro odpočítávání od prvního data mrazu. Pak přidejte dva týdny, protože mnoho podzimní zeleniny roste pomaleji, jak se dny na podzim zkracují.

Zde je příklad: Pokud k prvnímu podzimnímu mrazu obvykle dochází kolem 31. října a chcete vypěstovat ředkvičky „Francouzská snídaně“, které dozrávají přibližně za 25 dní, zasaďte je kolem 22. září. Nicméně v zónách 8–10, kde je mráz zřídka Problémem je, že podzimní zeleninu můžete zasadit až v prosinci.

Laurie Černá

Připravte zahradu

Připravte svůj dvůr na podzimní zahradní zeleninu. Nejprve odstraňte nevýkonné plodiny, jako např nemocná rajčata , hrášek, který shořel žárem, nebo hrášek, který jste již sklidili ( sladká kukuřice , například). Poté vytrhněte veškerý plevel, aby nekradl vlhkost a živiny z vašich nových mladých rostlin. Nakonec využijte výhody otevřeného záhonu k začlenění 2- až 3-palcové vrstvy dobře rozloženého kompostu, abyste mohli svou podzimní zeleninu skvěle začít.

Start From Seed

Pravděpodobně většinu podzimní zahradní zeleniny vypěstujete ze semínek. Použijte semena navíc, která jste na jaře nezasadili, nebo si kupte nová. Pokud začnete semena venku, zasaďte je o něco hlouběji než na jaře; půda je obvykle vlhčí a chladnější o další palec nebo dva dolů.

Testovací zahradní tip

Pokud žijete v horkém letním klimatu, možná budete muset začít semena své oblíbené chladné zeleniny uvnitř. Mnohým se daří lépe v klimatizaci než v teple. Základy začínající se semeny jsou stejné na podzim jako na jaře: Nejlepších výsledků dosáhnete, když použijete vysoce kvalitní výchozí směs semen. Pokud na jaře znovu použijete nádoby, které jste použili pro vaše semena, vyperte je v roztoku jednoho dílu bělidla na 10 dílů vody, abyste zabili všechny číhající chorobné organismy.

11 nejlepších půdních směsí pro počáteční semena roku 2024 zalévání zeleninové zahrady

Cameron Sadeghpour

Péče o podzimní zahradu

Během horkých měsíců července, srpna a září je důležité, aby byly vaše podzimní zahradní zeleninové rostliny dobře zalévány. Obecně platí, že většině podzimní zahradní zeleniny se nejlépe daří s asi centimetrem vody týdně. Jakmile jsou vaše sazenice nebo transplantáty založeny, dopřejte jim jednu hlubokou zálivku týdně, spíše než několik lehčích zálivek.

Vaše zahrada již může mít škůdce a choroby, takže sledujte díry nebo skvrny na listech rostlin. Okamžitě se vypořádejte s hmyzem a chorobami, abyste minimalizovali škody.

Prodlužte si vegetační období později do podzimu tím, že budete rostliny chránit před mrazem. Při předpovědi mrazů zakryjte zahradu starým prostěradlem, dekou, plachtou nebo pokrývkou řádku.

stříhání stonků v zeleninové zahradě s nůžkami

Cameron Sadeghpour

Plodiny pro rychlou sklizeň

Dosáhněte posledního výbuchu ze svého zeleninového plácku s podzimní zeleninou a zasaďte ji, která se dostane od semínka na stůl za 40 dní nebo méně. V září zaseto sprinteři jako rukola, hořčice, špenát , tuřín a křupavé červené ředkvičky jsou připraveny ke sklizni za něco málo déle než měsíc. Vyzkoušejte také hezkou asijskou zeleninu, jako je tatsoi nebo mizuna, které rostou tak rychle, že budete mít malé rostliny, které můžete přidat do smažených hranolků a polévek pouhé tři týdny po výsevu.

Nejodolnější podzimní zelenina, špenát a jiný , často dobře rostou až do začátku zimy . Zastavte sklizeň listů, když přijde mrazivé počasí. Když je špenát chráněn sněhovou přikrývkou nebo plastovým tunelem, může přežít zimu a jako první na jaře vyprodukuje záplavu sladkých listů.

11 nejlepších startovacích táců semen roku 2024, které pomohou nastartovat vaši zahradu svazek řepy

Karla Konráda

Nejlepší podzimní zahradní zelenina

Spoustě podzimní zahradní zeleniny se daří v chladných teplotách. Počítejte s tím, že přežijí lehký mráz, pokud jim bude poskytnuta určitá ochrana. Při nákupu semen pro podzimní zahradní zeleninu vybírejte odrůdy s nejkratší dobou sklizně semen. V zónách 8-9, kde teploty zřídka klesnou pod 20˚F, poroste mnoho podzimní zeleniny celou zimu.