Vyrůstal v Mahlabathini, semirurálním městě v KwaZulu-Natalu Jižní Afrika Východní Kapsko nebylo víno součástí života Biyely. Ale to jí nezabránilo, aby požádala o stipendium a nakonec ho přijala, aby se o tom dozvěděla.

Příležitost ji přiměla poprvé opustit své rodné město a studovat vinařství na univerzitě v Stellenboschu. Po maturitě v roce 2003 se Biyela stala první profesionální černošskou vinařkou v Jižní Africe, když získala místo juniorské vinařky v Vinařství Stellenbosch Stellekaya následující rok.

Zahájila svou vlastní značku, Originální vína , v roce 2017 a dnes sedí v představenstvu společnosti Pinotage Academy pro rozvoj mládeže , která poskytuje školení a rozvoj vinařského průmyslu pro mladé Jihoafričany v Cape Winelands.

Proč jste se chtěli stát vinařem?

Když jsem začínal, nevěděl jsem o vinařství, o tomto odvětví jsem se dozvěděl prostřednictvím stipendia [South African Airways]. Chtěl jsem jen studovat a kvůli finančním omezením jsem nemohl.

Když přišlo stipendium a řeklo „vinařství“, byl jsem rád, že jsem, a co je zajímavé, netušil jsem, co to je, a nikdy předtím jsem neměl víno. Aby toho nebylo málo, univerzita byla v afrikánštině, což je jazyk, kterému jsem nerozuměl.

'Vždy tu budou lidé, kteří budou opakem dobra, ale rozhodl jsem se zaměřit na ty, kteří mi byli ochotni pomoci růst.' - Ntsiki kruh

Jaký je tvůj nejchytřejší úspěch?

Existuje mnoho hrdých okamžiků mého života, ale počítat je bude příliš. Jedním z nich bylo absolvování na Stellenbosch University, ale hlavně uvedení Asliny na trh bylo milníkem a velkým požehnáním, zvláště když jsem uvedl vína na trh, jsou vítána srdečným srdcem.

Jaký nejpřekvapivější zážitek nebo setkání jste jako ženská vinařka zažila?

Když jsem byl na univerzitě, tato zkušenost mě děsila, do čeho jsem se dostal. Když jsem se dostal do oboru, bál jsem se, že mě nepřijmou.

Začátek v oboru byl úplný šok a podařilo se mi navázat vztahy. Mohl bych snadno požádat o pomoc osobu, kterou jsem nikdy nepotkal, prostě jim zavolat a zeptat se, a oni rádi pomohli.

Ano, vždy tu budou lidé, kteří budou opakem dobra, ale rozhodl jsem se zaměřit na ty, kteří mi byli ochotni pomoci růst.

Co radíte někomu, kdo má zájem o vstup do vinařství?

Vstup do odvětví by neměl být o vydělávání peněz. To je věc, kterou nelze vyjednat - musíte si vydělat peníze. Mělo by to však být o něčem větším, co vás přiměje probudit se a jít dál, i když se vám nechce, i když v té době nevidíte peníze.

Před vstupem do světa buďte informováni o tomto odvětví a hlavně se bavte na cestě.