Když kultovní region jako Napa slouží jako aspirační měřítko, je snadné se odradit potenciálními náklady na dovolenou s ochutnávkou vín. Ve skutečnosti je ale svět bohatý na dostupné destinace. Říká se, že „dobré víno nepochází z ošklivých míst“, se ukázalo být do značné míry pravdivé, takže úspora peněz neznamená, že musíte nutně dělat kompromisy v krásné scenérii.

Hodnota také nemusí vždy znamenat levné a drahé neznamená vždy dobré. Nedoceněná místa často překvapí a mohou přinést dokonce největší návratnost. Následující místa nabízejí výjimečnou hodnotu, pokud jde o kvalitní víno, jídlo a ubytování, což znamená, že můžete použít úspory ke kontrole druhého kufru na vínové suvenýry.

Cantina del Notaio / Foto Francesca Pagliai

Basilicata, Itálie

Vlajková loď vína z Basilicata „Aglianico del Vulture“ je známá svou silou a strukturou. Tato venkovská izolovaná oblast poblíž oblouku Itálie bota zůstala relativně nedotčená moderním cestovním ruchem a nafouknutými cenami jako takovými, prázdnými plážemi, báječným jídlem a starobylým městem Matera odměňují ty, kteří se vydávají na trek.

Vinařství k návštěvě

Basilicata má malou, ale mocnou vinařskou oblast, která obklopuje vyhaslou sopku Monte Vulture. Starověké lávové proudy formovaly krajinu, zatímco geologické posuny zesílily nadmořskou výšku. A dnes na jeho svazích a kolem nich roste Aglianico, nejvyšší odrůda regionu. Více se o terroiru můžete dozvědět během prohlídky vinice a ochutnávky Titul na Azienda Agricola Elena Fucci v Barile. Další skvělá zastávka poblíž je Paternoster , vlastněný Veneto's Tommasi Family Estates . Přestože je jeho cena Aglianicos cenově dostupná, je Synthesi cenově dostupný a chutný. Prohlédněte si vulkanické jeskyně používané františkánskými mnichy v Sklepy notáře . V blízkosti Venosy, v srdci označení, najdete také vynikající Aglianico Regio Cantina , majetek ve vlastnictví toskánské firmy Piccini. V Grifalco , uchopte do lahví gricosové plnění pro pizzu a těstoviny na týden.

Kde zůstat

Jeskynní domy Matera, nebo kameny , patří mezi první lidské obydlí v Itálii. Sassi a park rupestrijských kostelů Matera, který se skládá z komplexu domů, kostelů, klášterů a pousteven zabudovaných do přírodních jeskyní Murgie, je nyní na seznamu světového dědictví UNESCO. Místní obyvatelé, kteří poznali jejich turistický potenciál, je zrekonstruovali na malé hotely. Dvanáct měsíců nabízí jednoduché a hezké jeskynní pokoje za přibližně 55 $ za noc. Majitelé také nabízejí prohlídku jídla, která navštíví starobylý mlýn a pekárnu a zahrnuje třídu výroby těstovin. Další dobrá hodnota je Hostinec v San Martinu , založený kolem starého Římana thermae nebo termální koupel. Statky nabízejí levné ubytování na venkovských farmách a venkovská Basilicata se může pochlubit mnoha z nich. Snaž se Hvězdnatý v Potenzi a ochutnejte sýr vyzrálý v jeskyni se snídaní. Za skromné ​​ceny ve starém městě Venosa, kniha Hotel Orazio hotel , palác se stal hotelem.

Kde pít

Držet se osterias a trattorias ušetřit peníze, protože každá restaurace podává místní víno. V Materě prozkoumejte sortiment Aglianico se skromnými regionálními pokrmy Fedde Rosse . Italské vinárny mají vždycky nibble a jedna z nejlepších Matera je Enoteca dai Tosi . Elegantní a nápadné prostředí uvnitř jeskyně popírá jeho rozumné ceny. Pár za vinárnou Arturo jídlo a víno také provozuje roztomilý B & B s atraktivními cenami. Vychutnejte si certifikovanou neapolskou pizzu a karafy na víno na terase nebo v působivě navrženém interiéru inspirovaném jeskyní Ahoj Mary . Ve Venosě ochutnejte noky, fusilli a ravioli s víny blízkého supa v Do Baliaggia .

Château de Lancyre / Foto od Regis Domergue

Languedoc, Francie

Languedoc se rovná pomalému cestování a může se pochlubit přírodními krásami bez davů nebo cen sousedních Provence a Azurového pobřeží. Brigáda Lamborghini v Cannes se nemohla cítit dál. Očekávejte kopcovitý terén s vlásenkami otočenými kolem středověkých vesnic a venkovských vinařství, které vytvářejí zemité, rustikální červené směsi. Půjčte si malé auto a užijte si jízdu.

Vinařství k návštěvě

Nejlepší je vyhnout se návštěvě vinařství během posvátných poledních hodin poledne – 14:00. Jinak si můžete dopřát levné rosé a směsi Grenache-Syrah-Mourvèdre z 15. století Zámek Lancyre v Pic-St-Loup. Domaine de la Réserve d’O vyrábí lahodná vína za méně než 20 $ z ekologických vinic Terasy Larzac . Chcete-li ochutnat víno v přepychovém zámku, který nezruinuje váš rozpočet, napijte se Picpoul de Pinet Svatý Martin de la Garrigue . Farmáři páté generace provozují ekologické vinařství Domaine Ollier-Taillefer . Pronajměte si kamennou chatu a prozkoumejte její vinice na horských kolech zdarma. V červenci se můžete zúčastnit jazzového festivalu u Gerarda Bertranda Chateau l'Hospitalet statek pro zaručeně dobré víno na skvělé show.

Průvodce milovníka vína po Chapel Hill v Severní Karolíně

Kde zůstat

Úzké silnice prodlužují jízdy, které na mapě mohou vypadat rychle, takže si vyberte ubytování poblíž regionů nebo vinařství, které navštívíte. Na severu je Pic-St-Loup přístupný z Montpellier. Pokoje na vyšší úrovni v obnoveném městském domě z 18. století Baudon de Mauny začít kolem 185 $. Na úpatí Pic-St-Loup, vinné révy B&B Mas des Violettes nabízí sazby 100 $ nebo méně pro dva. Na pobřeží, Domaine Tarbouriech , hotel věnovaný ústřicím, má často nabídky na poslední chvíli, které mohou zahrnovat lázeňské procedury. Zastavte se u degustačního pultu a spárujte jeho podpisový korýš s místním Picpoul . Dále do vnitrozemí prozkoumejte výrazné červené Minervois v Ovčín , malý hotel s uklizeným, moderním ubytováním a výhledem na vinice.

Kde pít

Zarezervujte si vinný lístek s přiměřenou cenou a cenou za opravu přibližně 25 $ artyčok ve starém městě Montpellier. Zkontrolujte tabuli v pohodě le Vinarium pro nejnovější místní a přírodní místní producenty s výběrem přibližně 30 vín nabízených sklem. V Béziersu navštivte neformální vinárnu a obchod s lahvemi Opilý velbloud (The Drunk Camel) pro více než 3 500 štítků a místně vyrobené uzeniny. Zásobte se cenově dostupnými řemeslnými opatřeními, jako je med z divokých květů a nečekaná vína, na adrese Damejane ve Faugères. DJ se točí a hudebníci vystupují v zahradě Vinárna v Carcassonne. Célestin v Narbonne je zábavná, nenápadná přírodní vinárna.

The Hatch

Údolí Okanagan, Kanada

Britská Kolumbie Údolí Okanagan nabízí vynikající hodnotu všude kolem. Producenti vytvářejí prvotřídní červená a bílá vína, která můžete ochutnat v uvolněných i sofistikovaných prostorách. Přidejte úžasnou přírodu a odejdete s novým optimismem vůči světu. Plánujte si přinést víno domů, protože tyto lahve mohou být v USA těžké najít

Vinařství k návštěvě

Většina vinařství nabízí podobné cenové body pro lahve (od 20 do 20 USD) a degustační poplatky kolem pěti kanadských dolarů, na které se při nákupu často nevztahuje. V jihovýchodní Kelowně, Tantalové vinice dělá Ryzlink rýnský v elegantním moderním zařízení. Mission Hill Family Estate , připomínající moderní toskánskou usedlost, funguje jako dospělá Disneyland. Mezi dalšími aktivitami můžete obědvat, projít se po okolí, zúčastnit se koncertu nebo vyzkoušet kulinářský workshop. The Hatch nejlepší konkurenty za babku, protože nabízí chutě pěti vín za čtyři kanadské dolary. Štítky na lahve zdobené hravým uměním vytvářejí skvělé suvenýry. Jeďte na jih, abyste slavili Okanagan Crush Pad pro tři různé řady vín a sezónní živou hudbu. V teplejším a sušším jihu kolem Oliver / Osoyoos, Moon Curser Vineyards hřebíky portugalská hroznová Touriga Nacional. A nenechte si ujít oběd na pizzu Tinhorn Creek vína na místě Restaurace Miradoro .

Kde zůstat

Postavte se do samého středu dění v Kelowně. Hotel Zed Kelowna přináší zany barev a grafiky do místností v centru. Budete mít také přístup k bezplatným jízdním kolům nebo kolečkovým bruslím a stažené mapě, která vám pomůže levně prozkoumat. The Delta Hotels by Marriott Grand Okanagan Resort má ohromující národní prostředí na jezeře Okanagan, které je blízko centra. Vinařství Burrowing Ow Estate je vzácné místo s luxusními pokoji. Zatímco pokoje zde mohou být v létě drahé, ceny klesnou v listopadu. Nejvýhodnější možností v blízkosti vinic je kempování nebo rezervace jurty Nk’Mip RV Park & ​​Campground . Na břehu jezera Osoyoos má areál soukromou pláž, sezónní bazén a blízkost Nk’Mip Cellars .

Kde pít

V Kelowně se podívejte Vice & Virtue Brewing Co. Dobré jídlo, řemeslná piva a vinný lístek mají všechny správné ceny. Waterfront Wines Restaurant vypadá působivě a potenciálně draho, ale bistro jídlo a řemeslné sýry ve skutečnosti nabízejí úžasnou hodnotu. Mnoho vinařství provozuje také vynikající restaurace, stačí vědět, kde hledat. Penticton konečně dostal bar, který potřeboval Vinárna Mile Zero , plné výčepních linek místních vín, ping pongu a DJských nocí. Nováček Time Winery , městské vinařství, nabízí lety pěti vín za pět kanadských dolarů. Poblíž, Kuchyně Brodo omezuje své menu, aby udržel nízké ceny. Vyzkoušejte hravé jídlo, které můžete spárovat s cenově dostupnou sklenicí.

Stellenbosch a hora Simonsberg / foto Dom Wills

Stellenbosch, Jižní Afrika

Jihoafrická republika vína se každým rokem zlepšují, přesto jejich ceny nezaznamenaly vzestupný pohyb. Směnný kurz je také neuvěřitelně příznivý, protože 1 $ má hodnotu téměř 15 jihoafrických randů. Z tohoto důvodu je historické univerzitní město Stellenbosch je obzvláště perfektní prázdninová základna, protože studentská populace půjčuje stravování citlivé na cenu, zatímco blízkost vinařství poskytuje pohodlí.

Vinařství k návštěvě

Hlava vzhůru: Budete zde rozmazleni. Poplatky za ochutnávku jsou nízké, kvalita vysoká a každé vinařství je krásné. Z Traffordu , posazený nad dramatickým údolím, dělá smyslnou Syrah. Poplatek za ochutnávku 7 $ v sobotu se od nákupu upustí. Za málo více než náklady na řemeslný kávový nápoj ve státech, zásobte svou chalupu lahvemi šťavnatého DMZ Chenin Blanc z DeMorgenzon . Nachází se v přírodním amfiteátru, Keermont nalije strukturované červené bez domluvy v pátek a sobotu. Klenot vytváří voňavé, na léto připravené růžové víno a umožňuje vám se sklenicí v ruce bloudit po jeho epických zahradách. Mezi další chytat patří Thelema Mountain Vineyards pro Cabernet Sauvignon, Simonsig Wine Estate pro šumivé Klasická metoda čepice (MCC) a Beyerskloof pro Pinotage.

Pět oblastí pod radarem pro vaši letní dovolenou

Kde zůstat

Směnný kurz poskytuje polštář pro rezervaci hezčích míst, i když nejlepší ceny najdete v zimě (červen – srpen). Old Wharf Hotel má krásné pokoje a skvělý vinný lístek, nebo vyzkoušejte penzion Sugarbird Manor s bazénem, ​​výhledem a pulzující Chenin Blanc ze sousedního vinařství Vína Botanica . Stellenbosch je plný možností vlastního stravování, pokud dáváte přednost zásobování lednice vínem nebo farmářskými vejci na ráno. Roztomilé, světlé chaty na 401 Rozendal mají kuchyňský kout, venkovní oblast Braai a Wi-Fi. Patnáct minut od města, Chaty Mont Angelis Country Retreat jsou dražší, ale jsou také vznešenější s kuchyňemi v plné velikosti, terasami a otevřeným půdorysem.

Kde pít

Trhy jsou skvělými místy k občerstvení a pití na desetník. Podívejte se na dodavatele řemeslníků z Pomalý trh Stellenbosch , který je otevřen sezónně. Obklopeni vinicemi si budete moci užít nakupování šperků, olivového oleje a řemesel, zatímco budete popíjet Chardonnay Kořenový trh 44 v sobotu a neděli. Botanické nástěnné malby a sametový dekor udávají tón Montegray a nezávislí vinárna, kde můžete během šťastné hodiny prozkoumat butiková vína od výrobců „mladých zbraní“ Bar s vínem a šampaňským Bartinney podává levné druhé označení Noble Savage. V Jordan Winery’s výjimečná restaurace, můžete uzavřít dohodu s poledním menu. Překontrolovat Studio vína Brampton městské vinařství pro denní ochutnávky, než se promění v bar. Získejte sklenici červené a levné sousto u šéfkuchaře Bertuse Bassona Svobodný občan .