'Krávy a hrozny, víno a biftek - to je Lodi,' říká Kathryn Siddle, místní nadšenec cyklistiky, když šlape kolem mléčných farem a vinic, které tečou po březích řeky Mokelumne, která protéká jejím rodným městem. Lodi je tak nenáročné, jak naznačuje toto neoficiální heslo, i když zde vyrobená vína začala vyhrávat národní i mezinárodní soutěže.

Tento kontrast je vystaven v centru města. Ve dne si můžete koupit oplocení, hnojivo a kovbojské boty s ocelovými špičkami, ale přijďte večer, Lodi má chuť. Bílá světla omotaná kolem vysokých platanů na hlavním městě, školní ulici, propůjčují pěknou záři oblečeným lidem, kteří míří do svých sofistikovaných restaurací, degustačních místností a barů.

Skvělé venku

Ilustrace od Trisha Krauss

Siddle, sociální pracovník v důchodu, pomáhá utíkat Bike Lodi , místní skupina, která příležitostně vede zájezdy. Nyní nabízí soubor map, které zvýrazňují trasy hlavními vinařskými oblastmi, s ochutnávkami a dalšími místy. Trasy na kole obecně nejsou namáhavé, protože procházejí relativně rovnou řekou. Shromážděte výbavu pro svou jízdu na Centrální kola , která nabízí dobré nájemné. O pár dveří níže si můžete užít atmosféru luxusního pikniku Sýr centrální .

Na této nivě se Mokelumne jemně klikatí, což usnadňuje její objevování na kajaku. Projekt vášně místního venkovního muže Dana Arbuckleho, Obchod s kajaky na horních tocích pronajímá jednoduché a tandemové lodě. Organizuje také prohlídky řeky a jezera Lodi, které v létě zahrnují oblíbená pádla za úplňku.

Mokelumne není žádná divoká řeka, ale kajakáři si často užívají blízkých setkání, která poskytuje u černých kormoránů, bílých volavek, vydry, bobrů, želv a dokonce i jeřábů písečných. Tito velcí, půvabní ptáci jsou tak oblíbení místní, že Lodi hodí a Festival jeřábů písečných každé podzim poté, co se vrátili ze svých arktických hnízdišť. Během šestiměsíčního pobytu jeřábů se zde fanoušci shromáždili v podvečer na vyhlídkové plošině, aby sledovali, jak létají, stýkají se a tančí ve vzduchu.

Vědecké metody

Centrum Lodi utrpělo obecným úpadkem maloobchodu, protože mnoho jeho starých obchodních domů je nyní jen vzpomínkou. Jeden dlouho prázdný prostor našel nový život jako malé, ale poutavé vědecké muzeum, World of Wonders . Zde můžete prozkoumat generátory tornád, zeď hranolů vrhajících duhu a převrátit staré školní hrací automaty.

Tekuté zlato

Ilustrace od Trisha Krauss

Rodák z Lodi, Mike Coldani, nedávno povzbudil svou italsko-americkou zemědělskou rodinu čtvrté generace, aby přesunula část své výměry ze zeleninové výsadby na olivovníky. Dobré volání: V prestižní newyorské mezinárodní soutěži o olivový olej Kalivirgin Olej Arbequina zvítězil a byl považován za nejlepší na světě. Ochutnejte tohoto vítěze spolu s různými nalitými oleji, octy a omáčkami na máčení chleba, na elegantních nových výkopech v jejich hájích.

Prohlédněte si celý náš průvodce po Kalifornii z roku 2017>

Kde zůstat

Ilustrace od Trisha Krauss

Historie čeká v hostinec v Locke House , zrekonstruovaný domov harvardského lékaře Deana Locka, který přišel do Kalifornie rychle zbohatnout ve zlaté horečce. To se nestalo, ale stejně zůstal. Jeho portrét v salonu ho ukazuje později v životě s bílými vousy a zvědavě černými vlasy. Současná hostinská Lani Eklund říká: „Vrátil se na východ, aby si vzal paruku a manželku. Vrátil se s oběma. “ Vyberte si Tower Suite.

Místní butikový hotel Víno a růže odvozuje svůj název od slavné viktoriánské básně Ernesta Dowsona, ale je to důkladně moderní nemovitost s nejmodernějšími lázněmi a stylovým minimalistickým dekorem. Na toto čisté pozadí přicházejí vítané pomlčky barev a vtípky. Na dvoře žijí dva bouřliví papoušci papoušků, zatímco jedno jinak střízlivé apartmá má čelo zdobené zelenými žabami.

Kde jíst

Foto s laskavým svolením Rosewood Bar & Grill

Červená jídelna Rosewood Bar & Grill v centru Lodi je živo, ale jídlo Petera DiCortiho může zastavit vrtění jazyků - krátce. Po pikantním vepřovém osso buco může následovat vlhký pudinkový dort Meyer-citron. Krátký vinný lístek trvá dlouho na místních Zinfandels, jako je pozoruhodná nabídka starého vína společnosti Klinker Brick.

Foto s laskavým svolením restaurace Towne House

Na Restaurace Towne House umístěný v lázeňském hotelu, John Hitchcock připravuje čistou a rafinovanou kuchyni jen s několika hříšnými dotyky. Chudé kuřecí prsa, vařené sous vide ve svých šťávách, dostanou špičku hnědé omáčky, zatímco pečená řepa tým s krémovou kozím sýrem panna cotta. V encyklopedickém vinném lístku je místní vinař Bokisch a jeho máslový Albariño a pepřový Tempranillo.

Farm Café , neformální místo na oběd ve vinařství Michaela Davida, spojuje příjemnou směsici farmářských manželek, které obchodují s uniklými příběhy krav, a bokovky, které si vyměňují ochutnávkové poznámky na svých sklenicích Symphony. Polévky (tortilla) a sendviče (tri-tip) jsou zde na denním pořádku, následuje vizitka The Farm Café, její ovocné koláče. —Alec Scott

Markus Niggli / Foto: Stian Rasmussen

Tipy od místních odborníků

Markus Niggli, vinař, vinice Borra

Markus Niggli, rodák ze Švýcarska, přišel do Lodi a Vymazat vinice v roce 2006. Zůstává kvůli „malým výhodám“, které region nabízí, jako jsou čerstvé produkty, které jsou k dispozici osm měsíců v roce, a přiměřené životní náklady. 'Pokud sem přijdete ochutnat víno, uvidíte v naší komunitě otevřenou mysl a je velká šance, že se s vinaři setkáte.'

Kromě výroby vydatných červených vín Borra uvedl na trh novou řadu nervózní bílé značky Markus z neobvyklých odrůd, jako jsou Kerner, Vermentino a Gewürztraminer.

Vede hosty k Towne House , Phoenix a Thajské koření restaurace, doporučuje Serpentárium muzeum plazů pro rodiny s dětmi a říká: „Cyklistika má díky cyklistice zcela nového ducha Amgen Tour Kalifornie procházející městem. “ Další skvělou volbou jsou vodní sporty. 'Beru přátele na kajaku nebo na paddleboardu.' Řeka Mokelumne , což může trvat hodiny. “

Susan Tipton, majitelka / vinařka, získává vinařství

Susan Tipton, která se přestěhovala do Lodi v roce 2000, se specializuje na bílá vína v Rhôně Získat vinařství . 'Jsme nováčci, ale lidé zde jsou skvělí a centrum města je tak roztomilé, jak jen může být, něco jako The Andy Griffith Show,' říká. Letiště Lodi , proslulá parašutisty, má jedno ze svých oblíbených míst k jídlu, Letiště Café .

Kendra Altnow, marketingová manažerka, rodinné vinařství LangeTwins

Člen rodiny Lange, Kendra Altnow, z Rodinné vinařství LangeTwins , se vrátila do Lodi poté, co pracovala pro Beringera Blassa z Napa. 'Sledovat transformaci v Lodi za posledních 10 let bylo úžasné,' říká Altnow. Miluje farmářský trh ve čtvrtek v noci a Výčepní místnost Dust Bowl Brewing Co. . Pro ubytování doporučuje rostoucí možnosti Airbnb a VRBO. —Jim Gordon