Dupat kolem 10 přeplněných výstavních hal s vypouklým deníkem je pro ProWein na tři vyčerpávající a vzrušující dny. Díky nebesům je v metropoli Rýna řada zalévacích otvorů pro každý vkus a rozpočet.

Milovníci vína, kteří ocení vynikající jídlo, nebudou zklamáni Vinárna teta Anna v Altstadtu, který se koná od roku 1820. Jídlo je klasické německé s vylepšením, zatímco vinný lístek poskytuje správnou hloubku ve všech německých regionech. Podnikavý spolumajitel, Tobias Ludowigs, může být viděn v různých německých vinařských oblastech při pravidelných nákupech.

Königsallee (doslova „King’s Avenue“), centrum düsseldorfského módního průmyslu / Getty

Eiskeller osloví ty, kteří se snaží zmizet v podzemí a objevit vzrušující vinný lístek. Tento centrálně umístěný sklepní bar s klenutým sklepem se může pochlubit souhrnem nejlepších německých vín vedle šampaňského a množstvím mezinárodních vinařských talentů. Pokud milujete biodynamické nebo oranžové víno, toto místo je pro vás.

Na veletrh je to 10 minut jízdy taxíkem Skalka , kavárna, bistro a vinárna v jednom. Provozováno milovníkem vína, je to mezinárodní, moderní a populární. Je to druh vinárny, kterou najdete v každé metropoli: dobře provozovaná a nadstandardní, ale neformální. Kromě dlouhého vinného lístku chválí pochoutky také cukrárny.

Trochu hipster-ish, ale naprosto zábavné a chutné je Rheinton v Altstadtu. Nabídka tvoří nekomplikovaná potěšení, jako jsou konzervované sardinky nebo datle zabalené ve slanině, ale je to spíše na občerstvení než na jídlo. Vinný lístek je osvěžující nenáročný a jakoukoli láhev z obchodu lze otevřít za poplatek za zavírání. Pondělí zavřeno.

Destinace Milán

„Slouží to nejlepší z Berlína a Paříže,“ zní motto Parlin-Weinbar v Altstadtu. Jídlo je klasicky francouzské, ale nenáročné a vína jsou převážně německá a francouzská. Krásný štukovaný strop je originální. Pozor: v pondělí a v úterý je zavřeno a nepřijímá kreditní karty.

Pokud máte dost vína, vyzkoušejte düsseldorfské Altbier, tmavé místní pivo. Domácí pivovar na klíč nabízí spolu s domáckou atmosférou a jídlem lepícím žebra. Specialitou je místní hovězí maso z hovězího masa (spotřebované zrno z vaření), ale samozřejmě jsou k dispozici také vepřové koleno a klobásy.

V blízkosti čeká další pivovar a výčep. Ale Pivovar Kratší je jiný, protože je odstraněn ginghamským hadříkem a vyřezávaným dřevem ve prospěch moderního člověka. To nezmenšuje tradiční nabídku, která nabízí klasiku jako Himmel und Ähd nebo „nebe a země“. Je to smažený černý pudink se soté bramborami a jablečnou omáčkou. K dispozici jsou také ryby a hranolky nebo hamburgery.

Aktualizováno o nový obsah 6. února 2019.