Prázdniny s vínem by měly být stoprocentně zábavné, takže přeskočte logistické potíže a vydejte se na prohlídku vín pořádanou špičkovými profesionály. Praví zasvěcenci ve svých regionech, tito operátoři pro vás připravují vřelé přivítání ve slavných vinařstvích, která nejsou obecně přístupná veřejnosti.

Itineráře zahrnují návštěvy nových kultovních favoritů i renomovaných velkých hradů. Majitelé a vinaři přinášejí „dobré věci“: starší ročníky, stáčení s omezenou výrobou a vzácné vertikální ochutnávky. Ale počkejte, je toho víc: Touroperátoři zajišťují, aby se hosté nechali hýčkat soukromými průvodci a luxusními hotely, stejně jako stolování v špičkových restauracích a útulných autentických restauracích, kde se podávají regionální speciality.

Čekají na vás ta největší vína na světě a někteří z nejvíce fascinujících lidí a míst na víně.

Italské lanýže / Foto s laskavým svolením prohlídky sklepa

Piemont, Itálie

Barolo, lanýže a hrady

Obklopen ze tří stran Alpami, je region Piemont domovským terroirem pro superhvězdy Barolo a Barbaresco, stejně jako bohatou kuchyni, která zahrnuje lanýže, smetanové omáčky a jemně zralý sýr robiola. Na Prohlídka vína v Piemontu soukromý řidič Mercedes-Benz s řidičem přepravuje hosty na VIP návštěvy nemovitostí, které zahrnují Spinetta pro ochutnávky špičkových Barbaresco a Barolo a Borgogno (založena 1761), kde jsou k dispozici vertikální ochutnávky.

Cestovatelé také objevují butikové nemovitosti jako Gigi Rosso , kde vinař Maurizio vytáhne ročníky ze svého vlastního sklepa a Cordero di Montezemolo , který spravuje stejná rodina od roku 1340. Užijte si rozmazlování v ubytovacích zařízeních typu Hrad Guarene , palác z 18. století s krásnými zahradami. Jídla jsou stejně nezapomenutelná Piazza Duomo v Albě, kde šéfkuchař Enrico Crippa přináší to nejlepší ze sezónních surovin. Mezi další aktivity patří prohlídky královských domů postavených Savojskými vévody, cyklistické výlety nebo lyžování v Sestriere, místě několika akcí během zimních olympijských her 2006.

Doplněk : Mezinárodní veletrh bílých lanýžů Alba je zvláštní zábava na konci podzimu a na začátku zimy.

Kontakt: Prohlídky sklepa Prohlídka vína v Piemontu: Devět dní / osm nocí od 7 500 $ na osobu.

Vinařství Craggy Range na Novém Zélandu / Foto s laskavým svolením Grape Escape Wine Tours

Nový Zéland

Cesta dlouhá 1 000 mil

Tento 12denní průzkum zaměřuje pozornost na nejlepší vinařské oblasti země, od ostrova Waiheke na severu až po centrální Otago na jihu, a také mimořádnou krajinu. Hosté si mohou užít exkluzivní ochutnávky s majiteli a vinaři. 'Jsme malá země, takže tak nespěcháme,' říká Hroznový útěk Majitel Greg Beachen, který osobně vede prohlídky.

Cestujte po celém světě prostřednictvím těchto deseti světských nápojů

Účastníci prozkoumají město Napier v zátoce Hawkes Bay proslulé koncentrací budov ve stylu Art Deco a navštíví historické objekty, jako je Mission Estate, kterou v Napier založili francouzští misionáři v roce 1851, a moderní architektonické zastávky jako Craggy Range, zasazené pod Te Mata Vrchol na Havelock North. Návštěvníci si budou nejvíce pamatovat lidi, se kterými se setkávají. Tento seznam zahrnuje Annu a Jasona Flowerday, majitele Sluneční dům , jeden z nejstarších vinic v Marlborough a Kevin Judd, bývalý vinař v Zatažená zátoka , který má nyní svůj vlastní štítek, Šedohnědý . 'Děláme si přátele,' říká Beachen. 'A o tom to všechno je.' Prohlídka také představuje jedinečné příležitosti, jako je plavání a plachtění v Abelu Národní park Tasman , scénické lety nad Milford Sound a Jet-Boat jízdy poblíž Queenstown.

Doplněk: Vezměte kormidlo Americký pohár plachetnice na přístavu Waitemata v Aucklandu.

Kontakt: Prohlídky vína s hroznovým únikem Vinná stezka Nový Zéland: Dvanáct dní / jedenáct nocí od 7 800 do 17 000 $ na osobu.

Mendoza, Argentina / Foto s laskavým svolením soukromých cest

Mendoza Argentina

Malbecs a hory

Začněte s krajinami, které se táhnou od zasněžených And až po pampy. Vhoďte se do tanga, cválajících gauchosů a ledovce a máte tuto 12denní prohlídku zaměřenou na argentinská vína a zázraky. V Mendozě hosté sledují vinařský proces od vinice po ročník. Salentein vinařství zaujme moderní architekturou, uměleckou galerií a červenými směsmi vedenými Malbec.

Andeluna zaujímá nejmodernější vinařství připravené na 4,265 stop, zatímco v restauraci se degustační menu sladí s uznávanými červenými směsmi ve stylu Malbecs a Bordeaux. Ubytování na turné odpovídá kalibru vín. Jednou z možností je Vines Resort & Spa , který se nachází v údolí Uco a nabízí míchání vín a večeři s párováním vín v místní restauraci šéfkuchaře Francise Mallmanna, Sedm požárů . Cestovatelé také pobývají v estancii v regionu Cordoba a v luxusní chatě v Patagonii, kde se mohou vydat na ledovec Perito Moreno.

Doplněk: Naučte se něco nového - vezměte si lekci tanga v Buenos Aires.

Kontakt: Scott Dunn, Soukromé cesty , Malbec a hory: Argentina v luxusu: Třináct dní / dvanáct nocí od 7 300 $ na osobu.

Château d'Yquem v Bordeaux / Foto Kristel Richard / SIME / Estcok

Bordeaux, Francie

Ochutnejte cestu regionem

Legendární zámky otevírají své brány pro toto šestidenní / pětidenní turné. Mezi hlavní výhody patří ochutnávka staršího ročníku Pétrus, soukromá jídla na statcích Classified Growth, návštěva Museum of Wine in Art at First Growth Château Mouton Rothschild stejně jako prohlídka a ochutnávka Hrad Yquem . Hosté pobývají v jednom z nejstarších Grands Crus v Bordeaux (poprvé sklizeno v roce 1252), Chateau Pape Clement , pojmenovaná po svém zakladateli a nejslavnějším majiteli, papeži Klementu V.

Stravovací možnosti zahrnují restaurace oceněné michelinskými hvězdami i místní oblíbené místní klenoty. Průvodci, mezi něž může patřit oceněný autor Master of Wine nebo James Beard, sdílejí zasvěcené znalosti o trhu s futures, kde lze koupit bordeauxská vína a důležitost provenience. „Pomáháme milovníkům vína stát se znalci,“ říká Pascale Bernasse, prezident společnosti Francouzští průzkumníci vína .

Doplněk: Společnost také pořádá prohlídky na zakázku a malé skupinové návštěvy Bordeaux během sklizně.

Kontakt: Francouzští průzkumníci vína „Bordeaux Prestige Tour (12. – 17. Listopadu 2018): Šest dní / pět nocí od 6 900 $ na osobu.