Sponzorováno

Co je v lahvi, když na etiketě uvidíte „Côtes du Rhône“? Je to skutečná dohoda o víně.

Sluncem zalité vinice Côtes du Rhône se rozkládají nad velkou řekou Rhônou. Na severu je to sytě červená Syrah a aromatická bílá Viognier. Na jihu je to červená a růžová směs až 21 odrůd vedená Grenache, Mourvèdre a Syrah. Bílé, vedené Marsanne, Roussanne a Viognierem, je těžší najít, ale stojí za to.

Tady je malá historie. Côtes du Rhône patří mezi nejstarší vinařské oblasti na planetě. Řekům, Římanům a středověkým papežům se líbily původně hroznové chutě kamenité půdy. Jak pověst těchto skvělých vín rostla, královský edikt z roku 1729 vyžadoval, aby byl každý sud označen značkou „C.D.R.“ (Côtes du Rhône), označující to nejlepší ze zbytku.

Dnes jsou muži a ženy na pobřeží Côtes du Rhône, kteří vždy experimentují s použitím směsí a viničních technik, hrdí na to, že mohou pěstovat tyto staré hrozny ve vaší sklenici. Tito oddaní řemeslníci mají příběhy, které můžete vyprávět, takže se podívejte na producenty, zatímco hledáte víno.

Najděte víno:

Pokud máte pochybnosti, zeptejte se na Côtes du Rhône. Tato ovocná červená vína jsou lahodná a snadno se pijí při propuštění, a právě o tom je dobré víno. Na 86 000 akrech je to druhá největší vinařská oblast ve Francii, takže existuje výjimečná rozmanitost. V rámci označení Côtes du Rhône postupujeme v hierarchii vzhůru, jak se zlepšuje kvalita a rozlišování. (Viz mapa tady ' )

• Označení Côtes du Rhône umožňuje vinařům vybrat si z 21 odrůd (většinou červených směsí) pro tato vína, která se snadno pijí a milují. Tady je místo, kde více než 5 000 výrobců, družstev a négociantů vyrábí vysoce hodnotná vína. Toto označení představuje 67% vín v regionu.
• Côtes du Rhône Villages zahrnuje 95 vesnic a jedná se o komplexnější vína. Výnosy vinic jsou nižší a alkohol je o něco vyšší. Jsou skvělé pro stárnutí.
• Klasifikace vesnic Côtes du Rhône (pojmenovaná) je kategorie, ve které 20 vesnic připojí své názvy na štítek. Jedná se o proces, který zahrnuje kritické ochutnávky a vztahuje se na všechna vína ve vesnici, jakmile producenti udělí známku. Opět platí, že pohybovat se po kvalitní pyramidě, dobré pro stárnutí nebo koupit starší ročník, stojí za to.
• Côtes du Rhône Cru identifikuje nejlepší vinice definované jejich jmény. Vína pocházejí z jednotlivých terroirů v hornatých severních žulových vinicích a kopcovitých, skalnatých půdách na jihu. Jedná se o vína na nejvyšší úrovni kvality.

Klíčem je autentičnost a rozmanitost. Lidé, kteří mají rádi dobré víno, znají Côtes du Rhône jednoduše tím nejlepším místem pro získání pravých a originálních chutí, které definují jakostní vína.

Rozbije Côtes du Rhône banku? Rozhodně ne! Celá cesta z Francie a přesto mnoho vín Côtes du Rhône je 25 $ a méně, některá dokonce 10 $.

Tip: Nejlepší je být tím, kdo si na piknik nebo večírek přinese láhev Côtes du Rhône. Je to druh vína vhodného k jídlu, díky kterému si každý všimne vaší dobré chuti.

Další informace najdete na rhone-wines.com . Co koupit, přejděte do našeho průvodce nákupem tady »

Dozvědět se více o CÔTES DU RHÔNE »