Pouhou hodinu východně od San Franciska autem údolí Livermore vítá návštěvníky jedné z nej historičtějších vinařských oblastí Kalifornie. Výlet do této kapsy East Bay odměňuje milovníky vína i přírody a nadchne ostatní svou narůstající řemeslnou pivní scénou.

Prohlédněte si celý náš průvodce po Kalifornii z roku 2017>

Příroda

Ilustrace od Trisha Krauss

Tento region nabízí turistické stezky po úžasných lokalitách Sycamore Grove Park a Holdener Park . Pro jiný způsob, jak přijmout matku přírodu, Western Trail Riding Services nabízí vyjížďky na koních po Regionální divočina Sunol-Ohlone , kde budete procházet přes potoky a travnaté porosty zastíněné dubem. Milovníci divoké zvěře mohou navštívit Regionální rezervace Brushy Peak , kde se můžete setkat s orly skalními, žabami tichomořskými nebo liškou ze soupravy San Joaquin. Pro aquatically nakloněné, Regionální park Del Valle má jezero, které nabízí windsurfing, rybaření, plavání a jízdu na kajaku.

Ochutnávka pokojů

Ilustrace od Trisha Krauss

Vinařství Livermore nabízí širokou škálu pohostinských zážitků. Existuje mnoho způsobů, jak navštívit Vinice Wente , od hraní kola na jeho golfovém hřišti navrženém Gregem Normanem po účast na části jeho každoročního letního koncertního cyklu, na kterém se v minulosti představili významní umělci jako Diana Ross, Lynyrd Skynyrd a Jackson Browne. Murrieta je v pořádku Sesterský majetek Wente sídlí v historickém vinařství s gravitačním tokem, které sahá až do roku 1884 a bylo zrekonstruováno na rustikální a elegantní degustační salonek. Vyzkoušejte jeho směs Zarzuela, vyrobenou z portugalských odrůd, které se v Kalifornii vyskytují jen zřídka.

Vrchol prohlídky v Concannonská vinice může být jeho mateřskou révou Cabernet Sauvignon. Zhruba 80 procent všech kalifornských Cabernetů lze geneticky vysledovat k této jediné révě. Concannon také nabízí zážitky z párování jídla, které zahrnují výběr určený k osvětlení nepolapitelné chuti umami.

Vinařství Steven Kent přináší jednu z nejsilnějších show Cabernet v Livermore se svým vlajkovým vínem Lineage. Komentovaná ochutnávka rezervované knihovny ukazuje, jak elegantně mohou tato vína stárnout. Urban Basque , sídlí ve stejném zařízení jako Nottingham
Sklepy, obrací se k Rhôně pro inspiraci. Zabalte si piknik, který si můžete užít na terase, perfektní doplněk ke sklenici kouřového pepřového Mourvèdre.

Pivní výložník

Špičkové řemeslné nápoje pocházejí od společností Altamont Beer Works, EightBridges Brewing a Working Man Brewing Company.

Asi za posledních pět let explodovala kultura pivního piva Livermore. Pivo Altamont funguje vydláždil cestu v roce 2012, protože se stal prvním řemeslným pivovarem Livermore od doby prohibice. Oblíbenost Altamontu mezi místními obyvateli se projevuje v jeho živé výčepu, kde se oddaní zastavují, aby zaplnili pěstitele. K dispozici jsou ochutnávky letů celé řady, které vám umožní ochutnat oblíbené položky, jako jsou Shot Away IPA a Maui Waui. Mezi vzrušující doplňky pro fanoušky řemeslného piva patří Eight Bridges Brewing Inc. . a Working Man Brewing Company .

Noví duchové

Sutherland Destilace , založená v roce 2012, vyrábí rum, whisky a vodku pod značkou Diablo’s Shadow. V lihovaru mohou návštěvníci ochutnat portfolio Sutherlandů v letech nebo smíchané do řemeslného koktejlu.

Kde zůstat

Luxusní ubytování v údolí Livermore je méně štědré než v jiných částech vinařské země Kalifornie. Ale několik ubytovacích zařízení umožňuje návštěvníkům zažít pastorační krásu regionu.

Ilustrace od Trisha Krauss

Livermore představuje směsici rozsáhlých farem. Na Reinstein Ranch (k dispozici prostřednictvím Airbnb) hosté spí v prostorném domě z 19. století, který po pět generací zůstal ve stejné rodině. Dům je vybaven starožitnými drobnostmi a dekoracemi, zatímco na prahu se na pastvinách pasou koně a dobytek.

Fialová orchidej je 10-pokojový nocleh se snídaní a nabízí také lázně s kompletními službami. Hosté si mohou pochutnat na snídani do postele, projít se olivovým sadem a relaxovat při masáži a ošetření těla. Při jedné masáži se používá olivový olej naplněný rozmarýnem.

Kde jíst

Foto s laskavým svolením Posady

Kousek od centra Livermore, Hostal předvádí odvážnou moderní jihozápadní kuchyni. Šéfkuchař / majitel Eduardo Posada zapůsobí na labužníky, kteří si oblíbili davy, jako jsou mahi mahi tacos s chipotle mayo a stranou melounového salátu. Atmosféra je živá a příjemná, zatímco nápojový lístek se zaměřuje na vína a řemeslná piva Livermore.

Foto s laskavým svolením kina Vine Bar Cinema.

Vaše jednorázové místo pro dnešní noc, Vine Cinema a Alehouse je 60letá instituce Livermore přináší do kina pohodlí domova. Projekce zdůrazňují nezávislé filmy, které mohou diváci sledovat při večeři na hamburgerech, pizzách, těstovinách a dalších. Vyberte si své uchazeče o Oscara, zatímco si můžete vychutnávat točené místní řemeslné pivo a sklenky vína Livermore.

Živá noční hudba, rozsáhlý seznam sklenic a vynalézavá kuchyně Vinárna s dvojitým barelem místo po setmění v Livermore. Kromě kompletního menu podává Patrick Tripp „Daily Bouche“, chutné malé sousto s nalitím dvou uncí. Přestože je bar útulný, skutečný večírek se odehrává v salonku na terase. —Bryce Větrný mlýn

Tipy od místních odborníků

Foto: Stian Rasmussen

Roberta Gonzales, Weather Anchor v KPIX-TV a KCBS Radio, San Francisco

Roberta Gonzales, pětinásobná regionální vítězka ceny Emmy, říká, že její „oblíbené místo na Zemi, přísahám Bohu“, je Jezero Del Valle v údolí Livermore .

'Můžete jezdit na kole, běhat, plavat, pronajmout si čluny všeho druhu - dokonce i party loď - a kempy jsou velkolepé,' říká. 'Rád plavu s pár kamarády na napůl ponořený padlý strom, kterému říkáme' kosti dinosaurů ', protahujeme se tam na slunci a modlíme se za toto místo.'

Sdílí několik tipů pro ženy cestující v létě. 'Pokud navštěvujete vinice, noste byty, ať už balerínské pantofle nebo sandály, a možná špagetové šňůrkové šaty, které můžete vyrazit na večeři,' říká Gonzales. 'Určitě je v pořádku přidat nějaké šperky.'

Meteorolog místních rozhlasových a televizních stanic CBS žije v Pleasantonu, který hraničí s Livermore. 'Downtown Livermore je dnes extrémně robustní,' říká. 'V pátek večer můžete vidět lidi seřazené do restaurací.'

Wolf Hamlin, zpěvák a skladatel, Wolf Hamlin a The Front Porch Drifters

Jeho denní prací je ruka na farmě v údolí Livermore, ale v noci, Wolf Hamlin je hudebník, který se proslavil v American Idol v roce 2012. Doporučuje živou hudbu na Concannon , Wente a Steven Kent vinařství. V centru Livermore míří do R Place Music Club pro blues a klasický rock a Omáčky a lihoviny pro zemi / tradiční.

Aly Wente, manažerka marketingu, Constellation Brands

Nechala Livermore a rodinné vinařství Wente pracovat Vinařství Robert Mondavi a Františkánské vinařství v údolí Napa, ale Aly Wente má pro své rodné město stále slabé místo. 'Především má tato krásná vinařství na krásných místech a téměř všechna jsou ve vinicích,' říká Wente. Projížďka na kole Sycamore Grove Park je také lahůdkou, říká. —Jim Gordon