Specialitou jsou velké, odvážné červené Portugalsko . I když z jižního Alenteja jsou skvělé nabídky srdce, nejlepší příklady pocházejí ze dvou severních oblastí Douro a Dão, které se specializují na hvězdné hrozny v zemi, Touriga Nacional .

Tyto dva regiony se nacházejí v okruhu 50 mil od sebe, přesto jsou jejich styly zcela odlišné. Douro, také domov portských vín, produkuje červené, které jsou svůdné, koncentrované a husté. Nejlepší příklady mají řadu pevných tříslovin, které jim umožňují stárnout 10–15 let nebo déle. Dao se svou žulovou půdou produkuje vína, která jsou poháněna minerálností a strukturou. Stárnou stejně dobře, vždy si zachovávají pevné a pevné jádro.

Není mnoho vinařských zemí, kde si můžete koupit tak působivá vína za méně než 30 $.

Za 20 let, kdy Portugalsko sleduji, byly zachovány nejlepší vinařské tradice, z nichž některé sahají až do doby římské. Vedle těchto tradic však došlo k pokroku v pěstování vinné révy a vinařství, které přineslo Portugalsko do moderní doby.

V Douro pochází mnoho špičkových červených od velkých tradičních producentů v Portu, jako jsou Quinta da Romaneira, Poças a Quinta da Carvalhas. Dão, které se roky drželo v rukou dominance družstev s nízkým financováním, rozkvetlo, protože talentovaní producenti jako Casa Anadia a Casca Wines si uvědomili potenciál této horské oblasti.

Tyto dvě vinařské oblasti jsou v tomto měsíci silně zastoupeny Průvodce nákupem . Portugalsko stále udivuje díky rostoucí kvalitě svých vín a jejich úžasné hodnotě. Není mnoho vinařských zemí, kde si můžete koupit tak působivá vína za méně než 30 $.

Doporučená vína od Douro

Quinta do Sagrado 2011 Reserve (Douro) 24 $, 93 bodů. Ze skvělého ročníku Douro je to zralé víno plné velkorysého ovoce a koncentrovaných tříslovin. Berry chutí a šťavnatá kyselinka dominují vínu, které má dostatek síly při zachování elegance a stylovosti. Pijte hned. Skurnik Wines, Inc. Výběr redakce.

Rui Roboredo Madeira 2014 Castello d’Alba Vinhas Velhas (Douro) 24 $, 92 bodů. Polní směs, které dominuje stará vinná Touriga Nacional, je to bohatě dotované víno ve dřevě. Je tmavá a koncentrovaná, plná šťavnatého černého ovoce a kyselosti. Triesloviny podporují zralou ovocnost. Pijte toto velkorysé víno z roku 2018. MS Walker.

Secret Spot Wines 2014 Vale da Poupa Reserva Field Blend (Douro) 19 $, 92 bodů. Zraje ve dřevě po dobu až 14 měsíců a je bohaté a jemné. Vyrábí se ze starých vinic s nízkým výnosem a je to polní směs mnoha různých odrůd. Je zralý s vrstvami černého rybízu a koření spolu s kyselostí. Víno má váhu, ale zůstává stylové. Pijte od roku 2018. Vintage Wine Marketing.

Manuel Carvalho Martins 2015 Golpe (Douro) 19 $, 91 bodů. Plná tmavých tříslovin, má odvážné černé plody s kyselostí pro vyvážení. Víno je působivé svou hmotností, koncentrací, hustou strukturou a kořeněnou dochutí. Pijte toto víno od roku 2019. Value Vines LLC.

Quevedo 2014 Claudia's Reserve (Douro) 25 $, 91 bodů. Jedná se o husté, minerální a strukturované víno. Produkoval sesterský a bratrský tým Claudie a Oscara Queveda, je pevný, s vrstvami černého ovoce, kyselinou a pevným tříslovinovým jádrem. Víno ve dřevě je vyrobeno pro zrání a od roku 2019 bude lepší. P.R. Grisley Company.

Quinta das Carvalhas 2014 Touriga Nacional (Douro) 22 $, 91 bodů. Toto je kombi víno z této vlajkové lodi Real Companhia Velha. Je zralý a šťavnatý, plný otevřených, velkorysých černých plodů a vyvážené kyselosti. Struktura mu dává pevný charakter, který mu umožní stárnout. Pijte toto víno od roku 2019. Záruční dovoz.

Magnum Vinhos 2014 Tom de Baton (Douro) 16 $, 90 bodů. Toto velkorysé víno, vyrobené ze starých vinic, je zralé s černým ovocem, se šťavnatou, hustou strukturou i zralými taniny. Struktura je pohodlně polstrována v rámci bohaté ovocnosti, čímž ustupuje svěží a přetrvávající dochuti. Pijte hned. Dovoz vínového mostu. Výběr redakce.

Rui Roboredo Madeira 2014 Quinta do Côa (Douro) 20 $, 90 bodů. Vyrábí se z organických hroznů vypěstovaných v suchém údolí Côa, jedná se o čisté, ovocné víno s černo-švestkovou slupkou a pevnými tříslovinami. Se svými vrstvami kyselosti je na konci ostrý a zůstává pevně strukturovaný. Víno musí dále zrát, pít od roku 2018. MS Walker.

Vína a vinaři 2014 Aguia Moura ve Vinhas Velhas Reserva (Douro) 18 $, 90 bodů. S mátovou příchutí dřeva je toto víno hladké a leštěné. Nabízí bobulové ovoce ze směsi 10 odrůd v této vinici se starými vinicemi. S kořením a několika pevnými taniny v pozadí je připraven k pití. Best Brands Incorporated. Výběr redakce.

Doporučená vína z Dão

Casa Anadia 2014 Reserva (Dão) 20 $, 92 bodů. Tento statek sahá až do 16. století a vyrábí některá klasická vína Dão. Díky svým bohatým tříslovinám a minerálnosti a vlivu Touriga Nacional v této polní směsi je toto víno strukturované, stále pevné s tříslovinami. Sladké ovoce drží taniny pod kontrolou. Nechte to více změkčit a pijte od roku 2019. Irokos Group.

Magnum Vinhos 2014 Ribeiro Santo Reserva (Dão) $ 19, 91 bodů. Toto zralé, parfémované víno je bohatou směsí Touriga Nacional s menšími podíly Tinta Roriz a Alfrocheiro. Je šťavnatá, zralá, koncentrovaná a hustá, s bohatými černými plody. Toto harmonické víno může stárnout o něco déle a bude v nejlepším stavu od roku 2018. Wine Bridge Imports. Výběr sklepa.

Casa Anadia 2014 Harvest (Dão) 15 $, 90 bodů. Směs, která zahrnuje Touriga Nacional a Alfrocheiro, je to dobře strukturované víno. Triesloviny a černé plody jsou hladce integrovány, aby získaly váhu a bohatost. Kyselina, minerální struktura a hustota přispívají k vínu, které bude připraveno k pití od roku 2018. Irokos Group. Nejlepší nákup.