Zakoupili jste dýně a tříbarevné sladké dobroty, vhodně strašidelný kýčový dekor a dokonalý (nebo dostatečně blízký) kostým. Vše, co pro svůj (dospělý) All Hallow’s Eve bash potřebujete, je tekuté občerstvení. Abychom udrželi vaše hosty v dobré náladě po celou noc, shromáždili jsme několik koktejlů s halloweenskou tematikou, jiné hloupé a sofistikované. Napijte se, stejně jako zářivé barvy podzimu, většina těchto směsí vyprší brzy po 31. říjnu. A pozor - některé obsahují absint.

Ichabod Flip
2 oz. Oloroso Sherry
1 oz dýňové pyré
& frac12 oz skořicový sirup *
& frac14 oz St. Elizabeth All Spice Dram
1 celé vejce

Protřepejte bez ledu
Protřepejte s ledem
Přeceďte do srdečního skla
nastrouháme 1 špetku muškátového oříšku

* Skořicový sirup se vyrábí přesně jako základní jednoduchý sirup (1 díl cukru na 1 díl horké vody smíchaný) s přidáním skořicových tyčinek & frac12 na litr, které jsou do směsi namočené a po 24 hodinách vycpané. U tohoto receptu je vhodnější cukr Demerara.

Vytvořil Marshall Altier z Terroir a Spolu v New Yorku.

Žitná čarodějnice
1 kostka cukru
2 pomlčky oranžových bitterů (Naše domácí oranžové bitters jsou stejné části Fee's Orange Bitters a Regan’s Orange Bitters)
2 díly Rittenhouse Rye
& frac14 část Čarodějnice
& frac14 část Apoštolové Palo Cortado Sherry

Naplňte ledovou sklenici ledem, aby se ochladila, a odložte stranou. Přidejte 1 kostku cukru do míchací sklenice a poté 2 pomlčky oranžových hořkých. Zmíchejte kostku cukru na pastu ve sklenici. Přidejte 3 oz. lahvové koktejlové směsi vyrobené z Rittenhouse Rye, Strega a Apostles Palo Cortado Sherry. Naplňte míchací sklenici ledem a míchejte 20 nebo 30 sekund, aby se ochladilo a rozpustilo co nejvíce cukru. Zůstane nějaký, který je dobrý. Vysypte led ze sklenice, kterou jste chladili, a napijte nápoj do vychlazené skály. Na povrchový nápoj otočte pomerančovou kůrou, rozetřete ji kolem okraje a kůru poté zlikvidujte. Úsměv, sloužit.

Vytvořil Jim Meehan z PDT (Prosím, neříkejte) v New Yorku.

Kandy kukuřice
2 a více Vanilková vodka Sobieski
Miláček

Podáváme s plátkem pomeranče.

Vytvořil Ray Foley, autor Bartendingu pro Dummies ™.

Černá kočka Martini
1 & frac12 oz. Blackberry HINT Essence Water
2 oz. Černá vodka Blavod
& frac12 oz. Chambord
2 ostružiny, obloha

S laskavým svolením Blackberry HINT Essence Water.

Nekrolog koktejl
2 díly Plymouth ® Gin
& frac14 část Suchý vermut
& frac14 část Pernod ® Absinthe
Kombinujte v ledové sklenici. Dobře promíchejte do vychlazené koktejlové skleněné ozdoby.

S laskavým svolením Pernod ® Absinthe.

Kořen všeho zla
1 díl Pernod® Absinthe
3 díly kořenového piva
Naplňte koktejlovou sklenici ledem. Nalijte Pernod ® Absinthe a dochuťte kvalitním kořenovým pivem.

S laskavým svolením Pernod ® Absinthe.