Close
Logo

O Nás

Cubanfoodla - Tento Populární Víno Hodnocení A Recenze, Idea Unikátních Receptů, Informace O Kombinacích Zpravodajství A Užitečných Příruček.

Poslední Zprávy

Koronavirus narušuje obchod s vínem a významné události

Tento víkend organizátoři ProWein , každoroční veletrh vína v Düsseldorfu, oznámil, že konference bude odložena s ohledem na zdravotní problémy spojené s koronavirem, který způsobuje Covid-19. I když sotva byl první veletrh zrušen nebo odložen kvůli viru - zprávy přišly několik týdnů poté, co byl ze stejného důvodu odložen 102. čínský veletrh potravin a nápojů v Čcheng-tu, stejně jako ITB Berlín, ženevský mezinárodní autosalon a mnoho dalších ostatní - je to první velká mezinárodní nápojová událost, která změnila programování.



AKTUALIZOVÁNO: Veletrh ProWein byl zrušen uprostřed obav z koronavirů

V kombinaci s obavami z logistiky výroby a vývozu zbývá teprve spatřit potenciální dlouhodobé dopady této epidemie na celé odvětví.

'Je to narušení trhu,' říká Rob Tobiassen, prezident společnosti Národní asociace dovozců nápojů . 'Jedná se o významné události, kde se dovozci a zahraniční producenti scházejí, aby si promluvili o podnikání.'

Mnoho členů vinařského průmyslu si nyní klade otázku, zda bude Vinitaly, veletrh naplánovaný na duben ve Veroně, pokračovat podle plánu, nebo může být také zpožděn v důsledku rychle se šířícího viru.



S téměř 90 000 potvrzených případů v nejméně 67 zemí zaznamenané v době tisku, zdravotní úřady se obávají, že Covid-19 se stává pandemií. Kromě rostoucích obav o zdraví to má řadu ekonomických dopadů. Nákladní lodě jsou umístěny do karantény v přístavu a továrny očekávají zpomalení výroby všeho Bratz panenky na Dietní kola .

Jak ovlivní rostoucí ohnisko vinařství? Je to komplikované - a většinou stále ve vzduchu. Lidé, kteří pěstují hrozny, vyrábějí víno, lahvují víno, dodávají víno, prodávají víno a podávají víno, všichni nervózně sledují zprávy o koronaviru, jak se rozpadají.

'Nejdůležitější je, když se na víno díváte jako na příchozí náklad, nic nenasvědčuje tomu, že by nějaký náklad představoval riziko koronaviru,' říká Tobiassen. 'Opravdu se neliší od jakékoli jiné komodity dovážené do USA.'

Jinými slovy, samotná láhev vína nemůže nikoho infikovat koronavirem, bez ohledu na to, kde byl vyroben. Větší dopady globální pandemie však ovlivní obchod s vínem jinými způsoby.

'Hlavní oblasti zájmu dovozců jsou logistika a práce,' říká Tobiassen. Mezi 25 členy jeho organizace patří mnoho z největších dovozců piva, vína a lihovin do USA. „Nákladní lodě mají skutečně globální itineráře. Máte situaci, kdy byste mohli mít posádku vystavenou viru, a pokud ano, mohla by mít potíže s dokováním lodi v přístavu. “

A víno nalepené na nákladní lodi není na pultech obchodů a barů.

Pokud jde o produkci, rozšířené karantény by mohly narušit ročník 2020 a sklizeň tím, že by pracovníky bylo těžší najít. Zatímco sklizeň do roku 2020 na jižní polokouli již probíhá, na severní polokouli se vinobraní stále ještě rodí, a to od podzimu do podzimu, a to díky práci s vinicemi a údržbě.

Pokud se právě teď zeptáte kohokoli z vinařství na koronaviry, pravděpodobně se zmíní o Itálii. Je to hlavní země vyvážející víno, která je dosud nejvíce postižena téměř 1700 potvrzených případů a 34 úmrtí v době psaní tohoto článku. Americký dopravce Delta nedávno zrušil všechny lety do Milána i do země karanténní „červené zóny“ chovat desítky tisíc ve svých domovech.

'Viděli jsme, jak nákladní lodě uvízly v přístavu, viděli jsme obrovská zpoždění, nic nevycházelo a pak se všichni pokoušeli dostat své věci najednou,' říká Marian Leitner, spoluzakladatel a generální ředitel společnosti Archer Roose , která dováží vína z Argentiny, Chile, Francie a Itálie pro balení do ekologických plechovek, krabic a sudů.

'Zajímavé je, jak to ovlivní zejména rosé a Prosecco mířící do letní sezóny.' Každý v příštích několika měsících přinese svůj vývoz a teď, když zasáhne Itálii, co to znamená? Teprve jsme začali vidět narušení. “

Před založením vinařské společnosti pracovala Leitnerová v oblasti veřejného zdraví, mimo jiné v Globální alianci pro vakcíny a imunizaci a ve Světové bance během vypuknutí epidemie eboly, takže má na koronaviry jedinečný pohled.

'Lékařská komunita stále říká:' Toto není SARS, ani španělská chřipka. ' To má nižší úmrtnost než běžná chřipka - o čem to mluvíte? “Ale přes obchodní objektiv byla úroveň narušení tak vysoká.“

Covid-19 byl poprvé detekován ve Wuhanu v Číně a země je samozřejmě ve středu ohniska. A ačkoli Čína příliš nevyváží víno ( až na výjimky ), je to pro vinařský průmysl velmi důležité. Její továrny vyrábějí lahve, etikety, uzávěry a další obalové materiály, a pokud budou továrny a vývozy na delší dobu uzavřeny, zoufalí výrobci budou muset najít jiná řešení.

„Máme několik klik na rukojeti, které byly vyrobeny v Číně,“ říká Leitner. 'To je 40 000 $, které se nacházejí na podlaze továrny ve Wu-chanu, kam si nikdo nenasadí.' Sudy, krabice a plechovky společnosti Archer Roose se nevyrábí v Číně, ale zhruba pětina světového skla ano.

Druhou stranou čínské mince je, že země je hlavním spotřebitelem vína. V roce 2018 země dovezla asi 750 milionů litrů.

'Když došlo k vypuknutí SARS v roce 2002, Čína představovala přibližně 2% celosvětového obchodu - nyní to představuje 20%,' říká Leitner. „Druhý největší trh s vínem na světě je v podstatě uzavřen pro podnikání,“ díky rozšířeným zavíráním škol, karanténám a „ společenský odstup “Opatření.

A co širší ekonomický pokles, který virus podle všeho způsobuje? Akciové trhy po celém světě se minulý týden ponořily, přičemž všechny tři hlavní americké akciové indexy za pět dní poklesly o více než 10%. V některých ohledech může být víno schopné odolávat této bouři lépe než v jiných průmyslových odvětvích.

'Máte víno ve všech cenových bodech,' říká Tobiassen. 'Lidé obvykle obchodují dolů nebo obchodují [spíše než přestat kupovat víno úplně].' Pokud se ekonomice daří dobře, vidíme trend v prémiích: Lidé se pohybují nahoru. Pokud se však časy zkomplikují, můžete vidět, že lidé jdou opačným směrem. “

Dva měsíce po vypuknutí celosvětové epidemie Covid-19 si svět stále není úplně jistý, co čeká, nebo jak se připravit. A totéž platí pro víno.

'Je to opravdu pohyblivý cíl.' Prostě nevíme, ale také to lidi více znepokojuje, “říká Tobiassen.

V současnosti považuje dovozce vína v USA za ekonomicky obzvláště zranitelné, díky novým tarifům stejně jako další nedávné byrokratické překážky, s nimiž se domácí výrobci nemusí potýkat. 'Dovozci trpí na několika frontách,' říká. 'Jak je tedy koronavirus zasáhne?'

Leitner má mírně růžovější vyhlídky. 'Věřím, že produkce a sklizeň nebudou kvůli koronaviru narušeny,' říká. 'Nemyslím si, že to ve skutečnosti ovlivní schopnost lidí sbírat hrozny a vyrábět víno.' Toto není politická krize, nýbrž zdravotní krize, a to vše o tom, jak budou vlády reagovat. Nemůžeme předvídat, co se stane a jak bude narušeno globální víno, ale v tuto chvíli nebudu revidovat naše projekce růstu. “