Ve své říjnové zprávě francouzská nezisková organizace prosazující spotřebitele UFC - Co si vybrat testoval 92 lahví vína a v každé lahvi našel důkazy o pesticidech, včetně těch vyrobených z ekologicky pěstovaných hroznů. Zatímco skupina stanovila, že úrovně toxicity jsou „hluboko pod“ limity reziduí Evropské unie, zjistila také, že EU nepovoluje insekticid ani fungicid. Největší počet pesticidů - se 14 detekovanými chemikáliemi - byl přičítán láhvi z roku 2010 v Bordeaux, ale výrobce nebyl zveřejněn.

Prémiový saké pivovar Asahi Shuzo nedávno vydala svou nejnovější nabídku saké Dassai Beyond ve Spojených státech. V současnosti nejvyšší mletý saké na trhu, Dassai Beyond je mletý ještě jemněji než nejkvalitnější komerční nabídka společnosti Asahi Shuzo, Dassai 23, saké ve stylu junmai daiginjo vyrobené z rýže mleté ​​na 23% původní velikosti. Společnost Beyond posouvá proces o krok dále, ačkoli výkonný viceprezident a producent saké čtvrté generace Kazuhiro Sakurai udržuje úroveň polské úrovně Beyond v tajnosti. V současné době je ve Spojených státech k dispozici pouze 30 lahví Beyond od dovozce New York Mutual Trading, Inc.

Colorado se sídlem Upslope Brewing se tento měsíc zahajuje v Texasu, což je první expanze distribuce společnosti mimo domovský stát. Produkce pivovaru vzrostla oproti loňskému roku o 70 procent na 9 500 barelů ročně. Její Pale Ale, India Pale Ale a Craft Lager budou k dispozici v barech a restauracích v oblastech Austin, Dallas a Houston, stejně jako u vybraných maloobchodníků.

Počínaje říjnem bude nový dechový analyzátor smartphonu, Dechometr , bude k dispozici k prodeji online. Zařízení, které je registrováno u FDA, přeměňuje smartphone na přenosný dechový analyzátor. Klíčový řetěz se připojuje do zvukového konektoru telefonu a v kombinaci s mobilní aplikací měří koncentraci alkoholu v krvi uživatele (BAC). Pokud uživatel není schopen řídit, zařízení také umožňuje uživatelům volat místní služby taxíku z aplikace samotné. Dechometr se prodává za 50 USD a funguje na systémech iOS a Android.

Philadelphia Eagles si v letošní sezóně připomíná své 80. výročí uvedením limitované edice vína. Víno, které se přezdívá „Rollout“, je Cabernet Sauvignon z roku 2011, který vyrábí vinař Sam Spencer z Cameron Hughes a pochází z Napa Valley a ovoce Dry Creek. Víno za 30 $ se bude prodávat v maloobchodních prodejnách ve Filadelfii a South Jersey a online, stejně jako na klubové úrovni a v apartmánech v Lincoln Financial Field.