Jihoafrické údolí Constantia může být proslulé chladným podnebím bílých vín, zejména Sauvignon Blanc - ale mohou směsi v bordeauxském stylu a lahve Shiraz přilákat stejnou pozornost jako jejich mezinárodní protějšky?

„Rozdíl mezi cenou těchto červených Constantia a mezinárodními klasikami je velký, ale kvalita není,“ tvrdí Jörg Pfützner, someliér a majitel Fine Wine Events. Názor Pfütznera byl minulý víkend (24. února - 25. února) otestován na třetím ročníku festivalu Constantia Fresh, který se konal v Buitenverwachting, kde hostil ochutnávku kvalitních vín zaměřenou na červené regiony a porovnal je s některými vyhledávanými mezinárodními stáčení.

Slepá ochutnávka byla tvořena šesti lety, z nichž každý představoval čtyři místní a mezinárodní vína založená na společných tématech, jako jsou „Old“, „2007“, „Classic“, „Value“, „Elegance“ a „Power“. Ochutnávku představil místní vinař Richard Kershaw, MW, Richard Kershaw Wines. První čtyři lety představovaly směsi ve stylu Bordeaux a druhé dva, Shiraz / Syrah. O oblíbených v každém letu hlasovalo předání rukou vinařů Constantia, místních médií a veřejnosti, kteří se akce zúčastnili.

Ve čtyřech letech v bordeauxském stylu měla Constantia většinou svůj vlastní. Buitenverwachting z roku 1995 Christine, nejstarší víno ze starého letu, byla ohromnou oblíbenou a navzdory tomu, že Kershaw tvrdil, že její „sladký podbřišek [byl] dárkem“, mnozí považovali za nerozeznatelný od Bordeaux.

Constantia byla dobře přijata jak v klasických, tak v hodnotových letech: nejoblíbenější byla rezervace Groot Constantia 2006 Gouverneurs Reserve, následovaná Sassicaia 2005 a Buitenverwachting 2005 Christine v klasickém letu a Merlot-dominantní Constantia Glen 2008 Three byla oblíbená v Hodnota letu. Na druhou stranu se Château Lascombes z roku 2005 v klasickém letu líbil nejméně.

Jiné červené Constantia, které si vedly méně příznivě než jejich mezinárodní protějšky, zahrnovaly některé slabé ročníky s vinicemi infikovanými virem, které se snažily dozrát, nebo příliš mladé révy. Patřily mezi ně Klein Constantia z roku 1988 Cabernet Sauvignon, Constantia Glen z roku 2007 Five a Klein Constantia z roku 2006 Marlbrook. Nikoho nepřekvapilo, že Constantia Shirazes nebyla oblíbená, když narazila na těžké váhy jako Alain Graillot, Domaine Jean-Louis Chave a Domaine René Rostaing.

Mnoho porotců považovalo za obtížné vybrat si oblíbeného z letu Elegance, když se jednalo o ochutnávky Shiraz v roce 2009 od Eagles 'Nest Winery a Steenberg Vineyards, protože obě ukázaly individualitu a eleganci.

Co ale udělalo Constantii výjimečnou ve všech letech? Ceny lahví. Při prodeji za přibližně 30 $ stojí nabídka regionu výrazně méně než většina jejích konkurentů. Místní vinaři navíc potvrzují, že jakmile révy bez virů dozrají, budou z této oblasti s chladným podnebím vyprodukovány ještě lepší červené.