Bílý dráp, populární tvrdý seltzer značka, oficiálně vstoupila do vodka prostor. V březnu 2023 společnost Mark Anthony Group of Companies, která vlastní White Claw, oznámila řadu vodky, která zahrnuje „prémiovou“ odrůdu a trio ovocných verzí.

Hraje do svého vlnitého loga, Prémiová vodka White Claw je „Triple Wave Filtered – pojmenovaný pro použití obrovského tlaku rovnajícího se třem 30stopým vlnám – který má stejný vyhlazující účinek na vodku, jaký mají mořské vlny na kameny a mušle,“ stojí v tiskové zprávě. „A je filtrován přes aktivní uhlí ze spálených kokosových skořápek. Každá láhev vodky White Claw Premium je pečlivě lahvována Kentucky a s vyraženým logem White Claw.“

Tento měsíc výrobce také oznámil příchod Vodka White Claw + Soda , „nový 100kalorický konzervovaný koktejl vyrobený ze stejné vodky White Claw Premium Vodka, protože lepší vodka znamená lepší vodku + sodu. Mezi odrůdy patří vodka White Claw + Soda Ananas, Broskev, Divoká třešeň a Meloun.

Jak jsme se sem dostali a co za tímto krokem stojí? Abychom porozuměli ropovodu z tvrdého seltzeru k vodce-konzervovanému koktejlu, musíme nejprve pochopit současnou krajinu tvrdého seltzeru.

10 nejlepších příchutí bílého drápu, hodnoceno odborníky na degustace

Zvažte léto na Jersey Shore, pozoruhodném místě, kde můžete získat vhled do návyků konzumentů v oblasti pití. Nahoru a dolů po pásech písku, plavci a vyznavači oceánu očividně ignorují zákon a rozbíjejí lahve a plechovky svých oblíbených nápojů pro dospělé, aby přidali relaxaci k jejich relaxaci. V dobách, kdy kouření nebylo odsuzováno, bylo běžné vidět stříbrné kulky Coors nebo lesklé modré plechovky Bud Light. Pak došlo před několika lety k posunu, když v roce 2016 Opravdu , začal se objevovat tvrdý seltzer z Boston Beer, výrobce Samuela Adamse.

Snadné pití, podbarvené ovocnými příchutěmi a 5% ABV, tvrdé seltzery přišly na scénu jako demoliční koule. Nahlíženo jako „lepší pro vás“ alternativa díky své jasné a šumivé povaze se zrodila kategorie disruptorů. Do příštího léta, Bílý dráp , kompletní se svými memy a životním stylem, byl posetý pobřežím.

Truly i White Claw, z nichž poslední jmenovaný je nyní nejprodávanějším tvrdým seltzerem, spadají do kategorie Flavored Malt Beverage (FMB), což znamená, že jejich obsah alkoholu pochází z fermentujícího cukru nebo obilí, nikoli z neutrální lihoviny, jako je vodka.

Od začátku se zdá, že čistý duch a tvrdý seltzer byli souzeni jeden druhému, protože mnoho pijáků by si do seltzeru přidalo panáka (nebo dva) toho chlastu pro vyšší kopanec. Dostatečně brzy Pravé poledne , která začala žít jako značka vodky, se změnila v odšťavněný tvrdý seltzer a zaznamenala boom.

Nyní se zdá, že trendem je zbavit se vody a bublin úplně a jít jen pro vodku. Toto je prostor, který Truly již zná.

Co skutečně obsahuje váš konzervovaný koktejl?

'V březnu 2022 jsme vydali Truly Flavored Vodku se třemi odrůdami inspirovanými oblíbenými styly Truly: Jahodová limonáda, Wild Berry a Ananas Mango,' napsala mluvčí společnosti Brittany Zahoruiko v e-mailu. 'Tato prémiová, třikrát destilovaná vodka se vyrábí a distribuuje ve spolupráci se světovým lídrem v oblasti prémiových lihovin, Beam Suntory.' Skutečně vodka Seltzer vyšlo také loni.

White Claw, když nazval svou novou vodku sodu nabízející konzervovaný koktejl, se zdá, že se zaměřuje na kategorii ready-to-drink (RTD), jejíž popularita stoupá. Nedávné údaje o prodeji od Evercore ISI na začátku března odhalily, že prodeje „tradičních“ tvrdých seltzerů klesly v roce 2023 o 16,9 % ve srovnání s rokem 2022. Mezitím vybrané ostatní RTD ve stejném období vzrostly o 33,5 %.

Proč? Předmíchaný a konzervovaný rum a cola, margarity, bay breezes a další nabízejí známé chutě od známých výrobců a s obsahem alkoholu podle objemu, který odpovídá tomu, co by se podávalo v baru. Tím, že se umístí jako „konzervovaný koktejl“, nová nabídka společnosti White Claw by mohla získat část prodeje zpět.