Château Haut-Bailly se zaměřuje na to, aby byl prvním Bordeaux ve vesmíru. Vylita z kruhové láhve na víno určené pro použití s ​​nulovou gravitací, nese speciálně vyrobenou etiketu Haut-Bailly. Láhev se připojuje k nádobě na pití, která se podobá dirigentskému obušku s připevněnou kruhovou rukojetí. Aktuálně je k vidění v Bordeaux Muzeum dekorativního umění a designu .

Mezitím zpět na Zemi ...

Výzkum zveřejněný minulý týden Radou pro trh s vínem tvrdí, že rosé je nejrychleji rostoucí prémiová kategorie vín v USA. Skupina tvrdí, že prodej růžového vína nad 11 $ je meziročně až 60%, přičemž k nárůstu významně přispívají mileniálové. Prodej Rosé nyní odpovídá veškerému prodeji jihoafrických vín v USA. Není divu, že Pinot Noir zůstává nejdražším odrůdovým vínem. Podívejte se, co je na druhém místě - Sauvignon Blanc. Je poháněn novozélandskými víny před Francií jako čtvrtým největším vývozcem vína do USA z celkového prodeje v dolarech.

Kvůli Rašelině!LaphroaigGoes Ballistic

Pokud máte rádi své single malt rašelinové, podívejte se na tuto novou položku z Islay's Laphroaig, která vyšla minulý pátek. Nejnovější lihovar Lore, který je již známý pro své intenzivně rašelinové, slané a léčivé příchutě, jej zaujme. Ve spojení s komplexní směsí sudů Bourbon s první náplní, čtvrtinových sudů a oloroso Sherry rokfortů je to „nejbohatší z bohatých,“ říká manažer John Campbell.

Kalifornské snění…

Série California Institute of Wines Road Trips ve Wine Institute zaměřuje pozornost na vinařskou oblast Sierra Foothills, která zahrnuje kraje Amador, Calaveras, El Dorado, Mariposa, Nevada, Placer, Tuolumne a Yuba. Toto je země zlaté horečky, dnes známá pro robustní Zinfandel a Syrah. Podívejte se na jeho web, kde najdete videa, články a interaktivní mapu, kde můžete vyhledávat vinařství podle vybavení, jako jsou výlety, zahrady, prostory pro piknik a další.

Mezitím In the Trade

Vinařský pedagog a autor Patrick Fegan pomíjí

Patrick Fegan, známý především svou všudypřítomnou přítomností v chicagském vinařském světě a svým přístupným stylem výuky, zemřel ve čtvrtek v nemocnici Mercy v Chicagu. Bylo mu 68 let. Fegan zahájil vinařskou školu v Chicagu v polovině 70. let. V roce 2008 mu byla udělena význačná cena Evropské vinařské rady „Vinařský pedagog roku“ a během 40 let výuky učil více než 22 000 studentů. Fegan je také populární na přednáškovém okruhu a je známý svou zlomyslnou osobností, která se týkala všeho možného vína. Život a kariéra Feganu zanechala v tomto odvětví nesmazatelnou stopu a byla příkladem jeho hesla „Vzdělání bez zastrašování“.

Přečtěte si celý nekrolog zde , s laskavým svolením Chicago Tribune.

Campari kupuje Grand Marnier za 760 milionů dolarů

Dne 15. března Bloomberg uvedl, že italský palírna Davide Campari-Milano souhlasila s koupí skupiny Grand Marnier za cenu téměř 760 milionů dolarů.

Grand Marnier vyrábí koňak, armagnac a vína. Více než polovinu příjmů z prodeje získává z USA, kde se mladí pijáci vracejí ke klasickým koktejlům, které kdysi užívali jejich prarodiče.

Robert Kunze-Concewitz, generální ředitel Davide Campari-Milano, porovnal nákup s akvizicí divočiny Wild Turkey v roce 2009. V té době byly tržby divočiny v Turecku „rovné jako lívanec“, řekl, a od vstupu do portfolia prudce stouply. .

Také Flat: the European Grapevine Moth

Dobrá zpráva - problém s evropským můrou révy vinné v Napa County a v celé Kalifornii může být u konce. Ošklivý hmyz, který byl poprvé objeven v Napě v roce 2009, ve státě téměř vyhynul. Pasti, karantény a další způsoby blokování a eliminace můr začaly v roce 2010 a populace začala prudký pokles. Od roku 2013 nebyly nalezeny žádné můry.

Další dobré zprávy pro Napa

14. března obchodní sdružení Napa Valley Vintners oznámilo, že věnovalo výtěžek z Aukce Napa Valley téměř 6 milionů dolarů 17 neziskovým organizacím poskytujícím komunitní zdravotní služby. Tyto organizace se specializují na fyzické a duševní zdraví, služby podpory rodiny a služby podpory seniorů. Vinaři z Napa Valley doposud prostřednictvím své aukce věnovali neziskovým organizacím v Napa County více než 150 milionů dolarů.

Na scéně

Zde jsou některé nadcházející události obchodu s vínem, které se pravděpodobně vyprodají předem, takže jděte rychle!

NA Sympózium sektu se bude konat 14. dubna v Ponzi Vineyards. Registrace je otevřena do 1. dubna. Cena je 200 USD. Zaregistrujte se kliknutím sem.

Summit o víně ve Virginii (5. dubna) je celodenní konference pro pracovníky vinařského a restauračního průmyslu. Má panely a otázky a odpovědi s odborníky na víno z celého světa. Témata zahrnují The Art of Whites, Meet Virginia Reds a průzkum Virginie terroir.

Druhý ročník Aukce sudových hrabství Sonoma je naplánováno na 29. dubna Sedmdesát pět jedinečných šarží vína bude na jednodenní aukci prodáno tomu, kdo nabídne nejvyšší cenu. Šarže představují 16 označení okresu Sonoma a byly pěstovány v nejuznávanějších vinicích okresu Sonoma.