Oslava 40 do 40 ochutnávačů
V úterý 10. září se v New Yorku sešlo více než 100 účastníků Průnik Lexusem restaurace na oslavu Nadšenec vína 40 do 40 ochutnávačů z roku 2019 , průřez hvězd na vzestupu, které pracují s vínem, pivem, lihovinami a jablečným moštem.
Letošní seznam 40 hráčů do 40 let znamená šestý rok franšízy, uvedl Nadšenec vína Výkonná redaktorka Susan Kostrzewa. Kolektivní zastoupený talent „hovoří o inovacích, progresivním přístupu a budoucnosti vína,“ uvedla. Na adresu shromážděných vyznamenaných dodala: „Doufáme, že vás můžeme podpořit v další kariéře.“
Andrea Morris , ředitel nápojů společnosti Intersect společnosti Lexus – NYC a jeden z oceněných 40 40 do 40 let 2019, předsedal místnosti. Včetně dalších účastníků Amanda Wittstrom-Higgins , VP of Operations at Ancient Peaks Winery, který je také uveden na obálce čísla Kirk Wiles , zakladatel / generální ředitel společnosti Paradise Springs Winery Morgan First , zakladatel společnosti Rosé Mansion a Ed Bailey a Den Bracey , co-hostitelé podcastu Drinking Partners.
Ukázalo se, že řada 40 kameníků pod 40 podporuje své vrstevníky, včetně Alisha Blackwell-Calvert , sommelier ve společnosti Elaia in St. Louis, beverage consultant Pamela wiznitzer a V Sauteru , zakladatel / karikaturista Pinty a Panely.
Účastníci večírku byli přivítáni sklenicemi La Crema NV Brut Rosé a během vysokoenergetického večera si vychutnali výběr kalifornských vín poskytovaných Krém včetně Pinot Noir z roku 2017 Nine Barrel a Pinot Noir z roku 2016 Fog Veil Vineyards.
Společnost Intersect je známá tím, že předvádí kuchaře z celého světa, rotuje nabídku a seznamy nápojů, aby zdůraznila kreativní techniky a příchutě, které každý přináší. V tento zvláštní večer se rozsvítilo světlo reflektorů Mishiguene , restaurace v Buenos Aires se specializací na moderní židovskou kuchyni. Šéfkuchař Tomás Kalika sdílel řadu mezze a nádherných kousnutí, jako jsou jezdce s krátkými žebrovými pastrami a qatayef, směs jehněčího, vlašského ořechu a tahini. Dav navíc potěšil také francouzské smažené kuře Intersect.
Foto: Scott Rudd Photography
Podívejte se na úplný seznam 40 do 40 Tastemakers z roku 2019.
Publikováno 11. září 2019Témata: 40 do 40 letDěkuji!Obdrželi jsme vaši e-mailovou adresu a brzy od společnosti Wine Enthusiast začnete dostávat exkluzivní nabídky a novinky.
Přihlásit seProsím zadejte platnou emailovou adresu
