Stovky nejlepších restaurátorů a filantropů milujících jídlo v New Yorku se minulý úterý 21. října sešlo v Metropolitním pavilonu na večeru s jídlem, pitím a velkou aukcí. Akce prospěla City Harvest , záchranná organizace zaměřená na krmení hladových obyvatel města. Dobrovolníci City Harvest jsou známí díky rozpoznatelnému kamionu, který řídí po celém městě, shromažďují přebytečné jídlo a dodávají ho zdarma.

Účastníci ochutnali kousnutí od více než 75 předních restaurací a dodavatelů potravin, včetně NOBU, Le Circ a Picholine. Kuchaři celebrit Tom Colicchio a Eric Ripert byli mezi mnoha restaurátory přítomnými na charitativním večeru, kterého se zúčastnili také celebrity, jako je Star Jones. Aldo Sohm, ředitel vína společnosti Le Bernardin, nalil Clos Vougeot mezi další špičková stáčení ve VIP místnosti, za které účastníci zaplatili další poplatek. Vrcholem byla také lanýžová drť od D’Artagnana. Tématem noci se zdálo být pohodlné, ale dekadentní jídlo. Pokrmy, jako jsou hovězí sklíčka wagyu, vytažené vepřové sendviče a bramborové / kozí sýrové pierogies, byly spíše symbolickými než jemnými hors d’oeuvres. V těchto dobách je pohodlí velmi potřebné, zvláště když lidé uvažují o své peněžence.

Živá aukce představovala šarže v hodnotě kdekoli od 400 do tisíců tisíců, s položkami jako noc ve městě s Ericem Ripertem z Le Bernardin a Tomem Colicchiem z Gramercy Tavern and Craft, kteří slíbili, že vítězům předvedou své oblíbené “ známí kuchaři. Nadšenec vína hodně sponzoroval australskou ochutnávku vín v domě vítěze, která vyšla na více než 800 $.