V této restauraci oceněné hvězdičkou Michelin nabízí denně se měnící nabídka šéfkuchaře Michaela Tuska bezchybně provedenou kuchyni s těmi nejlepšími místními a sezónními ingrediencemi v elegantním prostředí, která se nachází v historické čtvrti Jackson Square v San Francisku. Tusk je chválen svými domácími těstovinami a velkou úctou, kterou projevuje vynikajícím produktům, které získává od zavedené sítě dodavatelů v severní Kalifornii a drobných farmářů.

Cílové lahve:

Monteraponi 2007 Chianti Classico
Bartolo Mascarello 1964 Barolo
Kalin Cellars 1999 Pinot Noir (údolí Sonoma)

Vinný lístek režiséra vína Davida Lynche s 800 volbami se zaměřuje na červené Piemonty.

Další informace o této restauraci v San Francisku v Kalifornii klikněte zde .

Další restaurace v San Francisku najdete na adrese Gary Danko , Millennium Restaurant , RN74 , Šikmé dveře a Wayfare Tavern .