Kdybych byl malým maloobchodním prodejcem v USA, zvláště ten, který byl ve vinařském průmyslu nový, měl bych pro své britské protějšky případ „App Envy“. Mluvím o WineWise, bezplatné aplikaci navržené a vydané chilským producentem Concha y Toro ve Velké Británii - jednotka na bázi CyT-UK, která má pomoci obchodům prodávat víno.

„Obchody se smíšeným zbožím podporují růst vína na britském trhu (celkový tržní podíl, tržby vzrostly o 2,4% IRI o 52% v hodnotě prodeje), ale existuje skutečná mezera ve vzdělání, jak se víno prodává,“ Laurie Billson, vedoucí marketingu zákazníků CyT-UK, e-mailem.

Ve Velké Británii „má kategorie vína 5,1 miliardy liber (6,1 miliardy dolarů) - nebo více než dvakrát tolik než sycené nealkoholické nápoje, ale maloobchodníci se na ni zaměřují jen zřídka. Maloobchodníci se mohou pouhými několika tahy dozvědět o vínech, přečíst si případové studie o tom, jak obchody fungují, a začít tyto nápady proměňovat ve zisk, “řekl Billson.

Maloobchodníci a jejich prodejci si nebyli jistí, co se týče doporučení vín - zvláště když se pokoušeli spárovat je s krásným jehněčím kotletem nebo snad s jednoduchým pečeným kuřetem. 'Jeden maloobchodník nám řekl, že je v rozpacích, že se ho zeptáme na doporučení lahve svým nakupujícím, protože si nebyl jistý výslovností některých odrůd,' řekl Billson.

Relativně objektivní aplikace (kromě vín, která CyT vyrábí, doporučuje také vína od jiných, nezávislých výrobců) byla vydána před rokem. Ale vývoj aplikace, která funguje na iPhone i Android, tím nekončil. Při prvním uvedení na trh mohli maloobchodníci pomocí jednoduchých receptů zjistit, kolik každého druhu vína (červeného, ​​bílého a růžového) skladovat, jak je vystavovat a jak v chladících jednotkách přidělit jak místo na polici, tak i prostor. . Kromě toho umožňuje maloobchodníkům tisknout jak nákrčníky lahví, tak police talker - dva marketingové předměty, u nichž se ukázalo, že zvyšují prodej.

V letošním roce společnost CyT přidala kalkulačku „Zisk z návratu“ nebo POR. Jedná se o nástroj, který zjišťuje, kolik by měl maloobchodník účtovat za produkt, aby dosáhl požadované ziskové marže. 'POR byl vyvinut v reakci na zpětnou vazbu od uživatelů,' řekl Billson. 'Nemluvíme o konkrétních cenách, protože maloobchodníci si mohou svobodně vybrat své vlastní, ale chtěli jsme pomoci vypočítat hodnotu, kterou víno přináší jejich obchodu.' Již máme 60% opakovanou návštěvnost - takže POR by měl být užitečný! “

Doposud si aplikaci WineWise stáhlo asi 2 000 lidí a CyT poslouchá zpětnou vazbu svých zákazníků. „Naším cílem bylo doporučit vína, o kterých by si maloobchodníci mohli být jisti, že je budou prodávat s osvědčenými výsledky u nakupujících,“ uvedla a dodala, že uvádějí seznam nejprodávanějších jedniček na britském trhu podle odrůd. 'Dále také doporučujeme běžnější a prémiovější alternativu, která obchodům umožní mít sortiment, který jim vyhovuje.'

A i když jsou všechny informace specifické pro britský trh, není zjevný důvod, proč by americký maloobchodník - jistě ten, kdo je ochoten se s těmito podivnými britskými hláskováními a hloupými metrickými měřeními smířit - nemohl některé z funkcí použít. Například zjišťování správného množství a druhů vína pro vaše zákazníky se překládá velmi pěkně - pokud myslíte na místo v regálech v metrech místo nohou. (Google tento výpočet provede za vás.)

Billson říká, že CyT se zaměřuje na další trhy EU pro WineWise a „může následovat více“.