Několik míst v Kalifornii přivítalo návštěvníky déle než okres Monterey, kde sídlí jedno ze čtyř prezidií, která španělští kolonisté založili na západním pobřeží koncem 17. století. V průběhu staletí zde prosperoval rybolov, zemědělství a cestovní ruch. Je to také jedno z nejlepších míst na planetě pro pěstování vinných hroznů.

Město Monterey je pro návštěvníky nulové. Díky autorovi Johnu Steinbeckovi se Cannery Row stala geografickým srdcem kalifornské literární krajiny. Dnes je tento nábřežní pás lépe známý pro Monterey Bay Aquarium , předvoj moderní námořní vědy.

Jen na jih, obklopující golfové útočiště Oblázková pláž a jeho skalnaté pobřeží lemované cypřiši, malebná společenství Pacific Grove a Carmel-by-the-Sea nabízejí umělecké galerie, degustační místnosti a bistra, která se dožadují pozornosti kolemjdoucích. Severně od Monterey se rozlehlá bývalá vojenská základna Fort Ord stala domovem Kalifornská státní univerzita - Monterey Bay . Nedaleké město Marina nabízí městská vinařství a vzkvétající kulturní scénu.

Unikněte z mlhy a vydejte se do vnitrozemí směrem ke slavné závodní dráze Laguna Seca nebo do údolí Karmel, dlouhý, dramatický kaňon plný jezdeckých statků a strmých vinic. All-inclusive resortů je spousta, stejně jako bzučivý pruh restaurací a degustačních místností vedle sebe.

Většina regionálního vína pochází z údolí Salinas. Chladná zátoka Monterey Bay temperuje horúčavu vysočiny Santa Lucia, Chalone a Arroyo Seco, kde se daří Pinot Noir, Chardonnay a dalším odrůdám.

Konečně je tu Big Sur, ten divoký, úžasný úsek pobřeží, kde stoupají kondory a vysoko nad dálnicí č. 1 se tyčí hory pokryté sekvoje. Zaslouží si celý víkend, ne-li víc.

Prohlédněte si celý náš průvodce po Kalifornii z roku 2017>

Nejlepší vinné hrozny Monterey

Chardonnay

Chardonnay příchutě sahají od zralých a tropických ve vysočině Santa Lucia po světlé a svěží od Arroyo Seco a jinde.

Pinot Noir

Očekávejte rozmanitost: Pinot Noir je svěží a koncentrovaná na vysočině Santa Lucia, dobře strukturovaná z Chalone a pikantní a jemná v Arroyo Seco.

Syrah

Rustikální, gamy a divoký v Carmel Valley, Syrah zprostředkuje styly od slaných po pikantní na vysočině Santa Lucia a v údolí Salinas.

Ryzlink rýnský

Starý Ryzlink rýnský jsou běžné vinné révy, které produkují cenově dostupná vína poháněná citrusy - některá jsou sladká.

Sauvignon Blanc

Štíhlá a travnatá v chladných částech údolí Salinas, tohle Sauvignon Blanc je plnější a podobnější Bordeaux z Carmel Valley.