9 letních čtení pro milovníky vína a jídla
Průmysl Intel
Tales from the Front of the House: Restaurant Manners, Misbehaviors & Secrets, Jeff Benjamin
Vedoucí partner uznávaných filadelfských restaurací Vetri Family stahuje oponu světu služeb.
Umělec v rezidenci
Večeře s Jacksonem Pollockem, Robyn Lea
Vkročte do každodenního života slavného malíře se sídlem na Long Islandu a jeho manželky Lee Krasnera prostřednictvím promyšleně prozkoumaného příběhu rustikálních místních receptů, ohromující fotografie jídla a starých rodinných snímků.
Booze Bible
Destilovaný , Joel Harrison a Neil Ridley
Komplexní průvodce po domácím baru, který musíte mít od absintu po vodku, posypaný postřehy z průmyslových svítidel a inovativními recepty.
Hostitelův malý pomocník
Craft Cocktail Party: Lahodné nápoje pro každou příležitost , Julie Reiner
Hlavní mixologka Julie Reiner z newyorského Clover Clubu a Flatiron Lounge sdílí některé z jejích nejpodivnějších tipů, jako je Hanalei Sun (vodka s ananasem nebo bílý rum).
Sběratelský kus
Originální Grand Crus Burgundska Charles Curtis, MW
Přeložené texty trvající dvě století enofilů váží na burgundském hierarchickém systému. Zajímavé čtení k objevování skrytých drahokamů.
Svátek první
Food52 geniální recepty Kristen Miglore
Tato nádherná sbírka revolučních receptů a technik určitě zůstane otevřená na vaší kuchyňské lince. Kuchařka, která osvětlí domácího kuchaře od jednoho z lídrů v online hře na vydávání potravin.
The Beach Číst
Osm set hroznů , Laura Dave
Hrdina tohoto románu objevuje složitost lidských vztahů a tužeb uprostřed dobře prozkoumaného prostředí fiktivního vinařství Sonoma.
Párty jako rocková hvězda
Dvacet večeří Chris Taylor a Ithai Schori
Rocková hvězda Chris Taylor, producent a basista Grizzly Bear, odhaluje v této krásné kuchařce vážný talent pro zábavu.
Víno 101
Slovem víno , Lettie Teague
Podle a WSJ publicista a trojnásobný držitel ceny Jamese Bearda, Teagueovo snadno čitelné pojednání řekne pijákům, co vlastně o víně potřebují vědět.