Close
Logo

O Nás

Cubanfoodla - Tento Populární Víno Hodnocení A Recenze, Idea Unikátních Receptů, Informace O Kombinacích Zpravodajství A Užitečných Příruček.

Hodnocení Vín

2016 Vintage porty pro váš sklep

Ročník 2016 byl v roce 2006 zvláštním Údolí Douro . Bylo to poprvé od roku 2011, kdy byla kvalita horních balíků považována za dostatečně dobrou na to, aby mohla být vyhlášena vinobraní Přístav vína.



Obecné nebo úplné prohlášení znamená, že většina domů a kvintas, jak velkých, tak malých, souhlasí s tím, že ovoce z daného ročníku má potenciál produkovat vysoce kvalitní portská vína. Rozhodnutí často vedou dva největší producenti, Symington Family Estates a Partnerství Fladgate , kteří se musí mezi sebou dohodnout.

Přístavy z roku 2016 mají hustou koncentraci ovoce a tuhou tříslovinovou strukturu, která jim umožní stárnout zdánlivě navždy.

Není pochyb o tom, že správné volání proběhlo v roce 2016. Po roce 2011, který mnozí považovali za největší Vintage Port za posledních několik desetiletí, má Vintage 2016 stejný nárok na velikost.

Přístavy 2016 mají hustou koncentraci ovoce a jsou tuhé tříslovina struktura, která jim umožní věk zdánlivě navždy. Těží z téměř dokonalého vegetačního období: chladné vlhké jaro a dlouhé horké léto s deštěm ve správný okamžik.



Poslední dvě deklarace Vintage Port (2011 a 2007) potvrdily investice a vylepšení, které byly provedeny ve vinicích Douro v posledních třech desetiletích, a s tím přichází i větší pochopení a uznání úžasného dědictví starých vinic.

Nevýhodou těchto skvělých vín jsou posměšná množství, která byla vyrobena kvůli ročníku s nízkým výnosem. Jakmile se tato vína dostanou na trh, dychtiví sběratelé by měli jednat rychle. Odměny jsou nekonečné pro tyto nadčasové, sklepní vína .

Váš podvodník k sklepení vína

W. & J. Graham's 2016 The Stone Terraces Vintage Port 230 $, 100 bodů . Skvěle intenzivní víno velké koncentrace, má velkorysou strukturu a bohaté tóny zralého ovoce. Jeho taniny jsou plně neporušené a slibují nesmírně dlouhé období stárnutí. Je bohatý, ale také svěží v kyselině a šťavnatých příchutích černého ovoce. Pijte od roku 2029. Premium Port Wines, Inc. Výběr sklepa .

Taylor Fladgate 2016 Vintage Port 120 $, 98 bodů . Zralý, strukturovaný a zároveň ovocný, tento intenzivní parfémovaný port je bohatý a zároveň elegantní. Jeho třísloviny a skvělé ovoce jsou jemně integrovány a jsou bohaté na potenciál. Černé ovoce, bobule a šťavnatá dochuť dodávají vínu svěžest. Pijte od roku 2028. Kobrand. Výběr sklepa .

Wine & Soul 2016 Pintas Vintage Port 90 $, 97 bodů . Toto jemně vyvážené víno je bohaté na třísloviny a silné černé plody. Jeho minerální struktura a parfémy dodávají zralosti vína složitost. Jedná se o víno pro dlouhodobé stárnutí, koncentrované a husté se skvělým ovocem. Pijte od roku 2029. MundoVino – The Winebow Group. Výběr sklepa .

Quinta do Vesuvio 2016 Capela Vintage Port 182 $, 97 bodů . Víno je husté, plné skvělého ovoce a tříslovin, tmavé a koncentrované a plné parfémovaného černého ovoce. Je to víno, které vyniká zralým ovocem a tříslovinami pro dlouhodobé stárnutí. Pijte od roku 2028. Premium Port Wines, Inc. Výběr sklepa.

Lima Smith 2016 Tecedeiras Vintage Port 69 $, 95 bodů . Zatímco víno je květinové, jeho parfémované plody jsou vážně vyváženy tmavými a zralými taniny. Má silně minerální okraj, který doplňuje skvělé ovoce z černého rybízu, které tomuto jinak tmavému a silnému vínu dodává svěžest. Pijte od roku 2027. Kindred Vines.

Burmester 2016 Vintage Port 70 $, 95 bodů . Zralé černé plody prosvítají bohatými tříslovinami tohoto parfémovaného vína. Má jemný šťavnatý charakter, vyvážený velkorysými taniny a kyselostí. Jedná se o víno s plným otvorem, které bude pravděpodobně připraveno k pití od roku 2028. Wine In-Motion.

Quinta de la Rosa 2016 Vintage Port 90 $, 95 bodů . Jedná se o jemně parfémované víno s kousky zralého bobulového ovoce a velkorysou strukturou. Suchý styl ročníku zdůrazňuje koření, kousnutí ducha i bohatou příchuť černé švestky a rozinek. V tomto skvělém víně je velký potenciál. Pijte od roku 2027. Winesellers, Ltd. Výběr sklepa .

Quinta do Mourão 2016 São Leonardo Vintage Port 120 $, 95 bodů . Toto vyvážené víno je přepychové se zralým ovocem a zároveň je vážně strukturované. Je nabitý zralými bobulovými příchutěmi, které jsou zvednuté kyselostí a naplněny taniny. Toto víno s parfémovaným minerálním okrajem by mělo dobře stárnout. Pijte od roku 2028. D’Ouro Vino Selections.

Růže 2016 Vintage Port 59 $, 94 bodů . Víno je krásně vyvážené se zralými taniny a silně hustým ovocem. Vrstvy plodů ostružin jsou v kontrastu s velkými taniny a parfémovanou kyselostí. Toto silné víno má minerální výhodu, která mu umožní velmi dobře zrát. Pijte od roku 2028. Vranken Pommery America.

Gran Cruz 2016 Vintage Port 55 $, 93 bodů . Jedná se o suchý styl plný taninů, které stále maskují parfémované černé plody. Je intenzivní, plný fialových vůní a tmavě švestkových chutí. Víno bude potřebovat spoustu času, takže nepijte do roku 2029. Prestige Beverage Group.