Vyhlášení ročníku 2017 v přístavu bylo zvláštností. Nejen proto, že portská prohlášení - když se výrobci společně dohodnou na uznání výjimečnosti zvláštního roku - jsou sama o sobě vzácná, ale také proto, že následovala bezprostředně po druhém prohlášení dekády v roce 2016.

Jakkoli neobvyklé to bylo, měli výrobci pravdu. Tyto dva roky jsou hodnými nástupci velkolepého ročníku 2011, posledního roku, kdy bylo učiněno prohlášení. O výhodách dvou posledních ročníků bude v průběhu desetiletí diskutováno, až tato vína zrají. Ale prozatím uvažujme o ročníku 2017.

Přístavy 2017 mají strukturu, hloubku a správné množství koncentrace, které jim umožní stárnout po celá desetiletí. Zatímco třísloviny jsou bohaté a velmi vpředu, černé plody mají hustotu a zralost, aby dosáhly této struktury. Jedná se o vlastnosti, které jsou skutečným předpokladem skutečného vintage Portu.

Bento Amaral, ředitel technických a certifikačních služeb společnosti Institut Douro a Port Wines (IVDP), který stojí v čele degustačních panelů, které schvalují deklarované ročníky, popisuje rok 2017 jako „klasický, vína se strukturou a spoustou taninu pro dlouhodobé zrání“.

Pro ty, kteří chtějí kontrastovat s předchozími roky, Amaral považuje kvalitu roku 2017 někde mezi ročníky deklarovanými v letech 2011 a 2003.

Producenti jsou také nadšení. Christian Seely, výkonný ředitel společnosti Pátý Noval , říká Nacional Vintage 2017, je „to nejlepší, co jsem kdy viděl.“ Legendární přístav vinařství je pozoruhodný tím, že je vyroben z malého balíku neupravených vinic.

Johnny Symington, předseda Symington Family Estates hovoří o „nesmírné kvalitě“ roku. Prohlášení o ročních dobách byla vypracována z každé stáje jeho rodiny v přístavních domech, která zahrnuje W. & J. Graham, Warre, Dow a Cockburn.

Ale ne všichni hlavní producenti s tím souhlasí.

Sogrape vína je největším portugalským producentem vína a majitelem společností Porto Ferreira, Sandeman a Offley. Podle Luise Sottomayora, vinaře společnosti Sogrape's Port, „Porty jsou velmi jemné, ale nechutnaly mi jako skutečné Vintage porty. Byly příliš měkké. “

Sottomayor se rozhodl vydat pouze jednotlivé ročníky kvint. Jedná se o vína z jednoho statku, ale na úrovni těsně pod skutečným ročníkovým prohlášením a často jde o směs různých kvint. Zajímavé je, že toto rozhodnutí nezastavilo Sandemanovo singl Quinta do Seixo, být jedním ze dvou 100bodových vín, které byly letos přezkoumány.

Kliknutím sem zobrazíte nejnovější recenze portů z roku 2017.

Top 100 sklepních výběrů roku 2019

Sandeman 2017 Quinta do Seixo 100 bodů, 70 $ . Bude to významné a působivé víno. Jsou tam všechny prvky: zralé plody ostružiny, silná kyselost, husté třísloviny a koření. Má strukturu pro život po celá desetiletí. Pijte od roku 2030. Evaton, Inc. Výběr sklepa.

Taylor Fladgate 2017 Vargellas Vinhas Velhas 100 bodů, 250 $ . Jedná se o nádherné, opulentní víno s bohatými tříslovinami a stejně bohatým černým ovocem. I když má spoustu zralosti, která mu dodává velkorysý charakter, nikdy se nekývá ve své pevné struktuře. Bude to mít nesmírně dlouhý a působivý život. Pijte od roku 2030. Kobrand. Výběr sklepa.

Fifth of Noval 2017 Národní 99 bodů, 1125 $ . Jedná se o krásné květinové víno vyrobené z malého balíku neupravených vinic. Zralý s vrstvami černého ovoce a bohatými suchými tříslovinami nabízí spoustu koření a koncentrovaných příchutí bobulovitého ovoce. Pijte od roku 2030. Vintus LLC. Výběr sklepa.

Port Fonseca 2017, 98 bodů, 120 $ . Jemné parfémované plody černé švestky vína dodávají úžasný jammový charakter a zároveň dodávají svěží hranu. Vyvažuje je suché jádro tohoto krásného vína s bohatými a velkorysými tříslovinami. Všechno se to sejde od roku 2030 ve velmi jemném integrovaném víně. Kobrand.

Sogrape 2017 Quinta do Porto 97 bodů, 90 $ . Toto víno, již vyvážené mezi svými suchými taniny a skvělým ovocem, má skutečný potenciál. Jeho suchý okraj ponechává dostatek prostoru pro vinné pruhy marmeládových příchutí ostružin. Bude to velmi jemné víno, pitné od roku 2030. Broadbent Selections, Inc.

Vallegre 2017 Quinta do Valle Longo 97 bodů, 70 $ . Jemně parfémované a zároveň masivně bohaté, bude to velmi jemné víno. Jeho kyselost a husté suché třísloviny to zajistí. Dávají potenciál pro skvěle strukturované víno, tmavé a husté, pravděpodobně připravené od roku 2032. LGL Imports LLC.

Port W. & J. Grahama 2017 97 bodů, 125 $ . Víno je plné nádherných černých plodů, které mají nesmírně silnou tříslovinu. Má šťavnatý okraj šťavnaté kyselosti, který spaluje třísloviny a slibuje skvělou budoucnost. Pijte od roku 2031. Premium Port Wines, Inc.

Přístav Quinta do Vale Meão 2017 96 bodů, 89 $ . Zralé se šťavnatými černými plody, toto víno je také nesmírně strukturované jádrem pevných tříslovin. Jasná kyselost dodává této energii zásadní kontrast a přispívá k jejímu velkému potenciálu stárnutí. Pijte od roku 2032. Německé rodinné víno a lihoviny. Výběr sklepa.

Port Quinta do Vallado 2017 95 bodů, 110 $ . Počáteční měkkost tohoto vína je klamná a překrývá suché jádro, které je vyváženo bohatým černým ovocem a zářivou kyselinou. S touto intenzitou a strukturou určitě dobře stárnete. Pijte od roku 2030. Kvintesenční vína.

Wine & Soul 2017 Pintas Porto Vintage 95 bodů, 90 $ . Síla vína pochází z vynikajícího černého ovoce. Vyvážené kyselostí nabízejí jemný kontrapunkt k tmavým taninům, které jsou osvětleny kousnutím ducha. Intenzita vína měkne, ale pravděpodobně ne dříve než v roce 2028. MundoVino – Winebow.