Úředníci ze zemědělské komory v Bordeaux odhalili, že škody způsobené 10minutovou krupobitím před několika týdny byly širší, než se původně myslelo. Nyní se uvádí, že bylo zasaženo asi 20 000 hektarů vinné révy. V Entre-deux-Mers bylo 7 000 hektarů vinné révy zbaveno úrody Stéphane Defraine, prezident Unie vinařů Entre-deux-Mers, odhaduje ztrátu místních pěstitelů na 26,3 milionu dolarů.

Dovozce Wilson Daniels nedávno jmenoval Lisu Cleaverovou viceprezidentkou pro lihoviny a rozvoj nové značky. Cleaver bude dohlížet na inovace a tržní hybnost ručně vyráběných malosériových lihovin, které se připojují k portfoliu společnosti.

Americká koalice spotřebitelů vína, první americká advokační skupina pro spotřebitele vína, vydala své inaugurační „vysvědčení“, které hodnotí všech 50 států a Washingtonu D.C. podle toho, jak přátelské jsou jejich zákony o víně pro spotřebitele. Po průzkumu u 1000 spotřebitelů vína, aby určili šest důležitých otázek, AWCC klasifikovala státy na základě těchto otázek (včetně nedělního prodeje vína, státní kontroly prodeje vína a schopnosti dodávat víno z vinařství). Kalifornie, Missouri, Nebraska, New Hampshire, Oregon a Virginie, plus District of Columbia, všichni dostali známku A +. Přečtěte si celou zprávu >>>

Martin Riese z losangeleské restaurace Ray’s & Stark v Muzeu současného umění v Los Angeles udělal minulý týden úder debutem své rozsáhlé nabídky Water Menu. Riese, certifikovaný „vodní sommelier“ od Německé asociace minerálních vod, sestavil svůj globální seznam 20 lahví, aby doplnil středomořské menu vesmíru. Ceny se pohybují od 8 do 16 dolarů, k dispozici je degustační menu s vodou v hodnotě 12 $, doplněné rozsáhlými ochutnávkami, které rozkládají obsah minerálů a chuťový profil každé vody.

Portlandský Rogue Ales spolupracuje se zmrzlinou Ben & Jerry a společností Portland Roasting Company, aby vytvořil příchuť ctící Portland v Oregonu. Součástí kampaně Ben & Jerry's City Churned je partnerství v soutěži zaměřené na sociální média zaměřené na davy lidí, jejímž cílem je vytvořit pro Portland lokálně inspirovanou příchuť. Kampaň se již zastavila ve Washingtonu, DC, San Francisku a New Yorku, kde byl místním partnerem pivovar Six Point.