Staňte se živou součástí viniční krajiny s cyklistickým dobrodružstvím v některých legendárních vinařských oblastech světa.

Itineráře sahají od denních exkurzí po značkových vinařských stezkách až po týdenní prohlídky s průvodcem, které nabízejí gurmánská jídla a ubytování v nejlépe hodnocených hotelech. Trasy odkrývají prvotřídní směsici zážitků: dechberoucí výhledy do krajiny, kuriózní vesnice, hrady a muzea, to vše umocňuje adrenalinový příliv pobřeží z jedné mimořádné vinice do druhé. Nadšení zvuky a vůněmi regionu si vychutnáte chuť každého doušku.

10 nejlepších turistických destinací pro víno roku 2017

Pernand-Vergelesses, Francie / Foto: Loren J. Root

Francie | burgundské

Označení Pommard, Volnay, Meursault, Puligny-Montrachet a Chassagne-Montrachet - některé z nejslavnějších původů vín Chardonnay a Pinot Noir - ožívají podél La Voie des Vignes (Vines). Tato trasa se snadným šlapáním vede 13 mil od Beaune po Santenay. Výhledy na vinice se mísí s pastvinami světle béžového skotu Charolais a jednoduchými hrázděnými chatami s impozantními zámky.

Hrozny Chardonnay a Pinot Noir dosahují ve svém historickém domově, kde se jich vyrábí 100, velkolepost Chráněné označení původu (AOP) vína. Jedním z charakteristických znaků Burgundska je koncept počasí : Každá vinice (některé zděné kamenem, jiné ne) má svůj vlastní název a uznávané vlastnosti půdy a počasí. Některé mají sotva velikost předměstského dvora a mnohé po generace patřily ke stejným rodinám.

Tato bašta, první z Galů a později Římanů, se ve středověku stala sídlem mocných burgundských vévodů. Obklopen hradbami, Beaune je známý svou každoroční aukcí vín a Hôtel-Dieu (založen 1443), zastřešený různobarevnými glazovanými dlaždicemi. Od 11. století se na statku Château de Meursault nacházejí obrovské jeskyně. Jeho největší sklep pojme 800 barelů.

Cyklisté mohou své úsilí odměnit bohatou místní kuchyní, která zahrnuje šneky, gougères (sýrové listové těsto) a samozřejmě boeuf Bourguignon.

Zjistit více: Cesta vinic

Údolí Casablanca, Chile / Foto: Roussel Bernard, Alamy

Chile | Údolí Casablanca, San Antonio a Colchagua

Chile je země extrémů. Rozkládá se na délce 2700 mil, ale je to jen 110 mil v nejširším místě, vmáčknuté mezi Tichým oceánem na západ a zasněženými, 13 000 stop vysokými Andami na východ. Tato rozmanitost krajiny přináší eklektickou škálu vinných hroznů: od chladného klimatu milujícího Chardonnay a Sauvignon Blanc až po horké počasí, jako jsou Cabernet Sauvignon a Carmenère (Chile má 98 procent světové výsadby této odrůdy).

Upscape Travel se ponoří hluboko do několika nejvíce chválených vinařských oblastí Chile na sedmidenní cyklistické dobrodružství na šest nocí. Trasa pokrývá údolí Casablanca (s návštěvami Rodinné vinice Kingston ), Údolí San Antonio ( Matetické vinice ) a údolí Colchagua ( Viña Estampa , Live Manent , Neyen , MontGras a ZÁLIV ). Jezdci také zametají po Ruta de Fruta (ovocná dálnice) k dramatickému pacifickému pobřeží.

Památná jídla prozkoumají možnosti párování špičkových chilských vín s lahůdkami, jako jsou čerstvé místní ústřice, grilovaný mořský okoun a steak marinovaný v anýzu a mořské soli. Ubytování sahá od zrekonstruované haciendy z 18. století až po ležérně luxusní útočiště na pláži.

Připravte se na návštěvu během nejlepších ročních období v chilské vinařské zemi: jaro (říjen až únor) a podzimní sklizeň (březen až květen).

Zjistit více: Upscape Travel

Napa Valley, Kalifornie / Foto Michael Housewright

Kalifornie | Napa Valley

Navzdory vznešené pověsti (a stejně stratosférickým cenám) údolí Napa Valley Cabernet Sauvignon zůstává nejvznešenější vinařská oblast Ameriky v srdci sbírkou zemědělských komunit. A právě tato uvolněná venkovská realita je zvýrazněna na nové vinné stezce v údolí Napa.

Nedokončená tato značená pěší a cyklistická stezka dlouhá 47 mil má spojit celé údolí Napa, od Valleja po Calistogu. Nedávno se otevřel klíčový úsek o délce 12,5 mil z Jižního Napa do Yountville, který poskytuje cyklistům možná nový pohled na vinařskou zemi.

Obklopen desítkami vinařství, hlavní ochutnávka zóna běží pět mil, od Oak Knoll Avenue na Yountville na sever. Cyklisté mohou začít v Yountville s krátkou objížďkou Bell vinné sklepy , specialista na Cabernet, který vyrábí impozantní stáčení na jedno vinici a klonování. Zpět na Vine Trail zahrnují zajímavé zastávky Elyse (známý pro Zinfandel), silenus (který nalévá nabídky nemovitostí a vína od začínajících výrobců) a Trefethen , kde úžasná míle dlouhá příjezdová cesta lemovaná platany vede k původnímu vinařství z roku 1886.

Po návratu do Yountville mohou cyklisté skončit s brýlemi bublin Domaine Chandon nebo odpolední občerstvení v jedné z vynikajících restaurací ve městě, například Zástrčka nebo Bistro Jeanty .

Zjistit více: Vinná stezka v údolí Napa , Prohlídky na kole v Napa Valley

Přechod klokana, McLaren Vale, Austrálie / Mick Rock, Alamy

Austrálie | McLaren Vale

McLaren Vale se nachází mezi Mount Lofty Ranges a písečnými plážemi v Gulf St. Vincent a leží 20 mil jižně od Adelaide v jižní Austrálii. Díky svému středomořskému podnebí je McLaren Vale jednou z předních vinařských čtvrtí v zemi. Nejznámější je Shiraz (zhruba polovina produkce této oblasti). McLaren Vale si také získal pověst Grenache a Cabernet Sauvignon. Mezi odrůdy na obzoru patří Fiano, Vermentino, Tempranillo a Sangiovese.

Několik touroperátorů nabízí výlety s průvodcem z Adelaide s trasami navrženými pro maximální dojezd z kopce. Dobrodružství často začíná v Kuitpo Forest, kde by jezdci mohli sdílet cestu s klokany a koaly. Odtud mírný sestup dolů Willunga Hill dorazí do McLaren Vale na ochutnávku vín.

V itineráři mohou být například sklepní dveře (Aussie-speak pro degustační místnosti) Kangarilla Road , s jeho výhledy, které se táhnou přes vinice k moři Angove , vinařství páté generace založené v roce 1886 a Samuel's Gorge , který má výhled na národní park řeky Onkaparinga a produkuje Grenache, Shiraz, Mourvèdre a Tempranillo.

Součástí objížďek mohou být také návštěvy minipivovaru, zastávka čerstvých čokolád nebo koupání na pláži. To vše se přidává do velmi dnešního dne.

Zjistit více: Escapegoat Adventures , Vinařská věž

Toskánsko, Itálie / Foto Martin Plöb, Age Fotostock

Itálie | Toskánsko

Cesta po toskánském regionu Chianti mezi Florencií a Sienou odhaluje středověká města, hrady, kostely a akr na akr vinic. Pěstuje se ve střední Itálii po tisíciletí, vládne zde Sangiovese. Vinařská diva, jemné, ale všestranné hroznové víno produkuje vína, která sahají od Chiantis milujících těstoviny a pizzu až po silně elegantní Brunello di Montalcino a Chianti Classico.

Cyklotrasy kombinují možnosti ochutnávek se světovými památkami UNESCO posazenými na vrcholcích kopců. Trasa ze San Gimignana do Sieny je jedním z nejkrásnějších průchodů, vedoucích krajinou kolem olivových hájů a řad cypřišů. San Gimignano je opevněné město korunované věžemi. V Sieně, která je každé léto proslulá dostihy Palio na hlavním náměstí, sídlí katedrála ze 13. století, jeden z nejlepších gotických kostelů v Itálii.

S některými významnými stoupáními po cestě je region nejlépe šlapaný na prohlídkách s průvodcem, které nabízejí podpůrné dodávky pro kyvadlové jezdce z obchodovaných měst a do starodávných horských měst. Cyklisté budou rádi, že si připravují chutě, protože Toskánsko je domovem regionálních specialit, jako je sýr Pecorino, ribollita (zeleninová a chlebová polévka) a Florentský steak (silný steak ze speciálního chianinského plemene krav). Zastávky v regionálních vinařstvích jako Il Borro jsou po cestě vítanou pochoutkou.

Zjistit více: Backroads , Kolo Florencie a Toskánsko

Stellenbosch, Jižní Afrika / Foto Meg Baggott

Jižní Afrika | Stellenbosch

Vinařská oblast Stellenbosch obklopená horami leží 30 mil od Kapského Města v srdci jihoafrické vinařské země. Tradice pěstování vinné révy sahá více než 300 let zpět, přičemž mnoho z nejranějších výsadby vytvořili hugenoti, kteří uprchli před náboženským pronásledováním ve Francii.

Několik touroperátorů nabízí výlety s průvodcem do vinařských oblastí, které se vinou proslulými regiony, jako jsou Paarl, Franschooek a Stellenbosh, s návštěvami slavných vinařství, jako je Backsberg a Mír a touha Cestou se mimo jiné zastaví na místní čokoládě, sýru a biltongu (sušené maso). Projížďky po zapadákově - lemované řekami a lesy dubů a topolů - mohou nabídnout další zastávky v lihovaru nebo ve dvou.

Trasy také navštěvují jmenovité město Stellenbosch, založené v roce 1679 (druhé nejstarší evropské osídlení v Jižní Africe - prvním bylo Kapské Město). Nachází se na břehu řeky Eerste a spojuje živou atmosféru univerzitního města s bohatou historií, což se odráží v jeho obílených domech Cape Dutch se sedlovými průčelími.

Díky hornatému terénu, dobrým srážkám a různorodým terárům upřednostňuje region širokou škálu odrůd. Cabernet Sauvignon zůstává hvězdou Stellenbosch. Vnitrozemská místa přinášejí bohatší a intenzivnější vína, zatímco vína blíže k moři dodávají svěží eleganci. Bordeauxské směsi září stejně jako Pinotage, jedinečný jihoafrický kříženec Pinot Noir a Cinsault. Obzvláště dobře se hodí k místním specialitám bobotie (kuřecí maso) a grilování (grilování).

Zjistit více: Kolo a sedlo , Jízdní kola , Prozkoumejte Winelands