Close
Logo

O Nás

Cubanfoodla - Tento Populární Víno Hodnocení A Recenze, Idea Unikátních Receptů, Informace O Kombinacích Zpravodajství A Užitečných Příruček.

Předvečer Všech Svatých

Vinné hříčky a párování klasických hororů

Být kanceláří plnou spisovatelů a editorů, několik dní v Nadšenec vína cítit se jako nekonečná soutěž o to, kdo se může navzájem překonat. Halloween samozřejmě není výjimkou.



Následující seznam doporučení pro víno pocházel z jednoho z těchto dnů - dlouhého oběda stráveného sledováním toho, kdo by mohl vymyslet ty nejlepší hororové hříčky zahrnující víno. Poté jsme tento seznam přenesli do našeho talentovaného degustačního oddělení a vyzvali je, aby pro každého připravili lahodná doporučení lahví.

Bez dalších okolků je zde seznam našich oblíbených hříček na víno / horor a co pít při sledování původních filmů.

The Puns

The Ex-Loire-cist

Domaine Masson-Blondelet 2015 Clos du Château Paladi (Pouilly-Fumé) 37 $, 93 bodů. Toto víno pochází z malé zděné vinice vedle městského domu s malými věžičkami, místně nazývaného žertem Château Paladi. Zralé s jablky a limetkou je víno ostře strukturované a vyvážené, s jemným charakterem. Je připraven k pití. Očekávání hroznů (CA). Výběr redakce. —Roger Voss



Rosémary's Baby

Prospect 772 2017 Baby Doll Rosé (Kalifornie) 18 $, 86 bodů. Téměř dostatečně tmavá barva na to, aby mohla být červeným vínem, toto růžové je protikladem světlých vín provensálského stylu, která jsou v módě. Ukazuje efektní květinové a malinové aroma a aroma švestky a melounu na těle se středním tělem. —Jim Gordon

Blaufränkenstein / Dr. Konstantin Frankenstein

Dr. Konstantin Frank 2016 Blaufränkisch (Finger Lakes) $ 22, 88 bodů. Nos tohoto vína nese višně, bobule ostružin a trochu pepře. Chuť se středním tělem je jemná na dotek se šťavnatými příchutěmi červených třešní a jahod, které se spojují s květinovým nádechem. To je příjemné pro jeho okamžité snadné pití. —Alexander Peartree

Strašidelný láhev silueta

Getty

Chenin

Cedergreen Cellars 2016 Old Vine Chenin Blanc (Columbia Valley) 19 $, 90 bodů. Vůně vás vtáhne do sklenice s tóny plástve, jablka a spodní strany ananasu. Pije suchý, s texturovaným nádechem ananasových chutí. Mňam. Výběr redakce. —Sean P. Sullivan

Mravenec

Domaine Charles Baur NV Emotion Sparkling (Crémant d’Alsace) 30 $, 93 bodů. Na nose je náznak vlhkého křídového kamene spolu s ostrým jablkem a nádechem citronu. Chuť pak zesiluje jak křídový dojem, tak krémově měkkou bohatost jablka a autolýzy. To je zdrženlivé, ale velmi klasické, podhodnocené, ale hluboce uspokojivé díky své krémové pěně, náznaku kamene a pozadí zdůrazněnému ovocem. Pěna je v pořádku a povrch je nádherně suchý. Několik amerických dovozců. —Anne Krebiehl MW

Ticho Lambrusků

Zanasi NV Tradizione (Lambrusco Grasparossa di Castelvetro) 12 $, 89 bodů . Ze sklenice se zvedá vonná vůně modrého květu a červených bobulí. Na slaném patře mletý hřebíček zvýrazňuje malinový džem a tóny divokých třešní, vše lemované rafinovanými taniny. Výběr summitu. Nejlepší nákup. --Kerin O'Keefe

Zaprášený přístavní sklep

Getty

Pét-nat Sematary

Naughty 2016 Pétulant Naturel Malvasia Bianca (Monterey) $ 22, 89 bodů. Zataženo ve sklenici, Pétulant je svůdný s vůní žlutého grapefruitu, stejně jako s nějakou broušenou hruškou. Pěna je při usrkávání velmi agresivní, se spoustou krémových vlastností, které jsou spíše měkké než ostré. Chutě kyselého grapefruitu a citronové kůry jsou spíše zábavné než funky. —Matt Kettmann

Pila ternes

Château Rieussec 2015 Sauternes 50 $, 96 bodů. Koření, med a botrytis jsou dominantními znaky tohoto plného vína. Kyselina přichází později, s nádechem citrusů a citronového tvarohu. Je stále mladý a vyvíjí se, ale má vynikající potenciál. Pijte od roku 2022. Taub Family Selections. Výběr sklepa. —R.V.

Osm vín pro milovníky dýňového koření

Šampaňské do Pusanu

Krug NV Grande Cuvée 166. vydání (šampaňské) 175 $, 95 bodů. Toto je nejnovější ztělesnění Grande Cuvée, nyní ve svém 166. vydání. Toastové vůně signalizují lákavě vyzrálé víno bohaté na intenzivní sekundární příchutě. Zachovává úžasné bohatství a styl tohoto výrobce. Víno je nyní připravené k pití, ale bude také příjemné po mnoho dalších let. Moët Hennessy USA. —R.V.

Strašidelný stůl pokrytý krmivem pro horory

Getty

Cabernet v lese

Woodlands 2010 Heather Jean Cabernet Sauvignon (řeka Margaret) 115 $, 91 bodů. Tento vysoce ceněný rodinný vlastněný a provozovaný producent Margaret River vlastní některé z nejlepších vinic v regionu a všechny jsou obdělávány na sucho s minimálními chemickými zásahy. Každý rok pojmenuje Woodlands svůj nejlepší Cabernet po rodinném příslušníkovi nebo příteli. V osmi letech je Heather Jean (jedna ze zakladatelek) stará škola Margaret River, která intenzivně ukazuje dubové koření podobné potpourri, stále plyšové ovoce cassis, list rajčete, sušené květiny, mléčnou čokoládu a slanou kožovitou páteř. Je to velké víno podobné Bordeaux se spoustou zralého ovoce a hedvábnými, pevně pletenými tříslovinami. V Heather Jean ještě zbývá spousta života. Pijte hned - 2028. Dovoz na ulici Vine Street. —Christina Pickardová

Polterzweigelt

Schlosskellerei Gobelsburg 2016 Zweigelt (Dolní Rakousy) 18,90 bodů. Aromatický, téměř květinový nádech se vznáší nad tímto červeným ovocem tohoto vína. Chuť je lehká, s ostrým okrajem bílého pepře uprostřed třešní. Rám je lehký, tělo zvlněné a suché. Je elegantní, měřená a lahodná, s krásným čerstvým závěrem. Skurnik Wines, Inc. —A.K.

My Bloody Valpolicella

Prà 2016 Morandina (Valpolicella) 23,90 bodů. Učebnice Valpolicella, která se otevírá vůní jahod, červeného rybízu a závanem nasekané aromatické byliny, zatímco světlé patro rozeznává bobule červené, skořice a bílý pepř. Svěží kyselinka a sametové třísloviny poskytují vyleštěnou kostru. Užijte si to do roku 2020. T. Edward Wines Ltd. —K.O.

Pink Ash vs Evil Dead

Paradise Springs 2017 Pink Ash Rosé (okres Santa Barbara) 29 $, 93 bodů. Jedná se o jedno z nejzajímavějších růží roku, a to nejen proto, že herec Billy Zane použil ve své malbě etiket popel Thomase Fire. Světle růžové barvy, víno má na nose křídu a lehkou nektarinku, poté nabízí jahodové glacé, náznak žvýkačky, kumquatovou kyselost a mimořádně křídovou strukturu na patře. Výtěžek jde obětem palby. Výběr redakce. —M.K.

Tmavý vinný sklep v černé a bílé barvě

Getty

Bonusové víno Puns

Protože bychom to mohli dělat celý den, máme pro vás několik dalších hororových filmů a vinařských hraček.

Fossil & Fawn of the Dead The Babacru Two Buck Chucky The Blanc Witch Project Children of the Cork Flight of the Living Dead Pet Semillontery Shaun of the Red The Fortified Kind Let the Right One Chenin Villages of the Damned The Texas Chainsaw Mouvedre The Clockwork Orange Wine