'Nikdo jiný na světě nemá révu jako my, která pochází z doby před 100 lety a je tu dodnes,' říká Karl D. Wente, vinař Vinice Wente .

Mluví o vinici Wente Heritage Selection Vineyard, která obsahuje přímé potomky vinic Chardonnay přivezených z Francie a zasazených jeho pradědečkem před sto lety.

Ale tento komentář o „nikomu jiném ...“ také popisuje hluboké kořeny jeho rodiny. Karl je součástí páté generace vína Wentes v kalifornském údolí Livermore.

Nejstarší nepřetržitě provozované rodinné vinařství ve Spojených státech, Wente Vineyards, bylo založeno společností C.H. Wente, německá imigrantka, která studovala vinařství u Charlese Kruga v údolí Napa. V roce 1883 koupil 47 akrů v prosperující oblasti pro prémiová kalifornská vína - Livermore Valley, východně od San Franciska.

'Práce udělala život sladkým,' řekl C.H. Wente, který svou lásku k pěstování hroznů předal svým dětem. Tato vášeň stále rezonuje u členů rodiny, kteří řídí každý aspekt podnikání. Když Wentové nedávno hovořili o tématu, které inspirovalo a spojilo jejich pět generací, jejich společným tématem byla „Láska k cestě“.

---

---

„Odráží snahu o kvalitu a dokonalost, v níž chceme pokračovat po celé generace,“ říká Carolyn Wente, generální ředitelka Wente Vineyards a součást čtvrté generace. 'Ale nejde jen o cíl, ale o naši vášeň pro tento proces.' Neděláme víno, protože to musíme dělat, protože to milujeme. “

Důležitou součástí rodinné tradice jsou generace, které učí generace. 'Můj dědeček a táta vždy jeli s bratry a mnou po vinici,' vzpomíná Carolyn Wente. 'Řekli nám o révě, škůdcích, půdě, všem.' Zatímco jsme se učili, vždy to byla zábava. “

Karl měl podobné zkušenosti jako dítě. 'I když jsem byl opravdu malý, většinu víkendů ráno jsme sedli na koně a šli pomáhat.' Vlastně to bylo docela super. Vzpomínám si, že jsem byl hrdý na to, že jsem součástí vinařství s dlouhou historií. “

Dnes Wente Vineyards produkuje stoprocentně pěstovaná a certifikovaná udržitelná vína z údolí Livermore a Arroyo Seco v Monterey. 'Máme rodinné dědictví inovací a úspěchů,' říká Karl. 'Odhaduje se, že 80% kalifornských Chardonnays pochází z klonu Wente - odřezků zasazených v roce 1912.'

Rodina Wente se snaží sdílet zážitky z vinařské země s ostatními. V roce 1966 rodina otevřela jednu z prvních degustačních místností vinařství v Kalifornii. 'Když lidé přijdou do údolí Livermore a uvidí krásu a rozmanitost terroirů a podnebí, získají ten smysl pro místo ... o čem jsou vinice Wente Vineyards,' vysvětluje Karl.

Nové studio Winemakers Studio na statku zahrnuje vše od slepých ochutnávek černého skla až po spojení vlastních vín. Zasazený do malebného přírodního amfiteátru, každoroční letní koncertní série tituluje nejlepší umělce. Na 18jamkovém mistrovském golfovém hřišti, které navrhl Greg Norman, se konají významné turnaje PGA tour. Restaurace - která představuje produkty z ekologické zahrady panství - slaví v roce 2016 30. výročí.

Jako vinař páté generace Wente se Karl snaží, aby byl každý ročník ještě lepší než ten předchozí. 'Naše půda a klima zde v údolí Livermore jsou ideální pro pěstování hroznů,' poznamenává. 'Proto si můj pra-pra-dědeček vybral tuto vlastnost - protože věděl, že zde může vyrábět skvělá vína.' To je také moje cesta. “