Lov vajec může být určen pro děti, ale sladkosti a občerstvení ve většině košů mohou vyhovovat dospělým chutí, zejména při správném párování vín. (Ano, opravdu, můžete si vzít víno na Peeps.)

Zde je výběr vín, která odpovídají nejkrásnějším velikonočním lahůdkám, a zábavná fakta o původu vašich oblíbených velikonočních dobrot.

Getty

Marshmallow kouká

Cukrové bonbóny ve tvaru kuřat a zajíčků, které jsou nyní synonymem Velikonoc, vyžadovaly k vytvoření úžasných 27 hodin. Díky automatizaci nyní proces trvá jen 6 minut na Peep.

Spárujte to

Domaine Barmès-Buecher 2014 Brut Nature Sparkling (Crémant d’Alsace) 20 $, 91 bodů.

Getty

Čokoládové velikonoční zajíčky

Proč všichni zajíčci na Velikonoce? Někteří říkají, že od slova Velikonoce se odvozuje Ústřice , germánská pohanská bohyně jara a plodnosti, jejíž zvířecím symbolem byl králík.

Spárujte to

Quinta de la Rosa 2014 Vale do Inferno Reserva Red (Douro) 70 $, 94 bodů.

Klasické recepty na velikonoční svátky a párování vín

Getty / Carolyn Wells-Kramer

Želé

Legenda říká, že nejstarší doložená zmínka o medúzy byla v reklamě z doby občanské války. Reklama z roku 1861 údajně propagovala zasílání cukrovinek ve tvaru fazole vojákům armády Unie (i když jiní tvrdí, že to byly skutečně Necco Wafers, které byly odeslány vojákům). Až ve 30. letech se želé staly prominentní součástí velikonočních košů.

Spárujte to

Cristom 2015 Estate Pinot Gris (Eola-Amity Hills) 20 $, 92 bodů. Výběr redakce.

Studio Getty / RedWolf

Jordan Almonds

Díky svým tenkým pastelovým zbarvením cukrové skořápky a vejcovitému tvaru jsou mandle Jordan oblíbeným velikonočním košíkem. Mandle obalené cukrem byly také dlouho spojovány s plodností a byly údajně přítomny na svatební hostině Kateřiny Medicejské.

Spárujte to

Gino Fasoli 2015 Borgoletto (Soave) 14 $, 89 bodů. Nejlepší nákup.

Getty

Velikonoční chléb

Ať už upečete pletený bochník s vajíčkem nebo horké zkřížené housky, servírování sladkého chleba je po staletí velikonoční tradicí. Konkrétně se myslelo, že horké křížové housky posilují přátelství a dokonce odvracejí zlé duchy.

Spárujte to

Wente 2015 Morning Fog Chardonnay (údolí Livermore) 15 $, 89 bodů. Výběr redakce.

Getty

Velikonoční vajíčka

Umírání vajec začalo ranými křesťany z Mezopotámie, kteří obarvili vajíčka červeně na památku Kristovy krve, ačkoli výzdoba vajec jako jarní rituál zahrnuje mnoho náboženství a lze je najít před 60 000 lety v Africe.

Spárujte to

Raventós I Blanc 2012 Sparkling Stone Textures (Cava) 30 $, 92 bodů.

Getty

Cadbury Creme Egg

Mezi nejoblíbenější sladké pochoutky spojené s Velikonocemi patří vejce Cadbury Creme Egg naplněná fondány, která se poprvé objevila v roce 1923. Vejce, jak jej známe dnes, se však dostalo na pulty až v roce 1971. Cadbury - prominentní Quaker - byl považován za čokoládu , kakao, káva a čaj jako životaschopné alternativy zla alkoholu.

Spárujte to

Grafen Neipperg 2015 polosuchý Trollinger (Württemberg) 26 $, 90 bodů.