Alsasko je jedním z nejlepších zdrojů lahodných, ovocných bílých vín. Jak ukazují recenze z tohoto měsíce, na nákup a pití čekají desítky skvělých příkladů v různých stylech. Chcete jemný suchý rizling za dobrou cenu? Možná sladký výběr, který si můžete vychutnat jako dezert? Možná hledáte jedny z nejlepších Gewurztraminerů na světě nebo jedinečný styl Pinot Gris? Odpovědi na všechny tyto potřeby lze nalézt v Alsasku.

Existuje mnoho vín z roku 2011 přezkoumalo toto číslo. Nebyl to největší ročník v Alsasku. Roky 2010 a 2009 byly lepší, protože byly téměř po celé Francii. Ale ročník 2011 nám dal vína, která jsou měkká a připravená k pití, se správnou úrovní kyselosti.

Recenze také ukazují, že bílá vína z Alsaska mohou v určitých ročnících krásně stárnout. Vína (zejména Rieslingové), která mají hodnocení 90 bodů a více z vynikajícího ročníku 2007, jsou stále pozoruhodně mladistvá. Pokud přidáváte do svého sklepa, kupte si nyní některá z let 2010 a užijte si je poté, co jste vypili léta 2011, ačkoli některá z nejlepších vín z druhého ročníku budou výjimkou z tohoto obecného pokynu.

V průvodci nákupem tohoto měsíce je další vinařský styl z Alsaska: Crémant d’Alsace. Tato šumivá vína jsou ve Francii neuvěřitelně populární kvůli velkým hodnotám, které obvykle představují. Nyní je čas, aby si to Američané všimli.

Ačkoli je Alsasko v průvodci nákupem tohoto čísla v centru pozornosti, zahrnuje také ohromující bílou barvu z regionu Marche ve střední Itálii, stejně jako výběry z Rakouska a Řecka. Z Nového světa se podívejte na recenze vín z Chile a Jižní Afriky a stovky recenzí z Kalifornie, Washingtonu a New Yorku. A jako vždy si nezapomeňte prohlédnout naši úplnou databázi s tisíci dalšími recenzemi na adrese nákupní průvodce.www.winemag.com .

Ryzlink rýnský

96 Domaine Weinbach 2011 Schlossberg Grand Cru Riesling (Alsasko). To je jednoduše Ryzlink rýnský. Má veškerou jemnost, kterou může hroznový produkt produkovat, a také pocit dlouhověkosti. Existuje intenzita ovoce - jablek a citrusů -, které prořezávají strukturu a zanechávají krásnou, přetrvávající dochuť. Stále mladý, pít od roku 2016. Vineyard Brands. Výběr sklepa.
abv: 13,5% Cena: 39 $

96 Trimbach 2007 Clos Jste Hune Riesling (Alsace). Clos Ste Hune pochází z malého pozemku ve vinici Rosacker Grand Cru. Je to úžasný éterický chléb pro Riesling - svěží a intenzivně parfémovaný vůní fenyklu a lékořice. Je stylově suchý, s elegantními citrusovými příchutěmi a přímou linií ocelové kyselosti, ale končí s nádechem medu. I když je nyní vynikající, není zcela zralá a mohla by se zlepšovat až do roku 2025. Esprit du Vin.
abv: 13% Cena: $ NA

95 Domaines Schlumberger 2009 Kessler Grand Cru Riesling (Alsasko). Toto skvělé víno má nádherné sousto a hustotu. Má těžkou strukturu plnou zralého a bohatého ovoce. Zároveň je víno suché a svěží s kyselostí. Právě začíná dospívat, a přestože je teď příjemné, je lepší počkat až do roku 2016. Maisons Marques & Domaines USA.
abv: 13,5% Cena: 30 $

Gewurtztraminer

93 René Muré 2011 Clos Saint-Landelin Vorbourg Grand Cru Gewurztraminer (Alsasko) . Jedná se o velmi jemné víno se sladkostí temperované s velkým smyslem pro strukturu a soustředění. V profilu ovoce dominují liči, ale jsou doplněny příchutí ananasu a pomela, které jsou posypané pepřem. Je bohatá a plná v ústech. K stárnutí potřebuje trochu více času, takže pijte od roku 2016. Robert Kacher Selections.
abv: 13% Cena: 50 $

93 Willm 2011 Clos Gaensbroennel Kirchberg de Barr Grand Cru Gewurztraminer (Alsasko) . Z balíku v Kirchberg de Barr Grand Cru se jedná o strukturovaného seriózního Gewuztraminera. Má váhu i sladkost, ale je to tak působivý potenciál a obratnost. Kořeněné a perníkové tóny, stejně jako jemná kyselinka, dodávají medovým žlutým plodům složitost. Nápoj od roku 2016. Monsieur Touton Selection Ltd. Výběr redakce.
abv: 13% Cena: 26 $

92 Dirler-Cadé 2007 Kessler Grand Cru Gewurztraminer (Alsasko) . To je sladké sladké s bohatým charakterem koření, jemnou kyselostí a plným, pohodlným stylem. Je to honosné, ale vyvážené víno k dezertu s příjemně svíravou, těsnou dochutí. APS Víno a lihoviny.
abv: 13,5% Cena: $ NA

Rulandské šedé

94 Domaine Weinbach 2011 Cuvée Ste Catherine Pinot Gris (Alsasko). Tento Pinot Gris je charakteristicky parfémovaný a je plný těla s bohatou strukturou. Je to komplexní na patře s tóny ořechů, koření a okraje citrusového ovoce. Stárněte toto víno a nepijte do roku 2016. Vineyard Brands.
abv: 14,5% Cena: 47 $

93 Domaines Schlumberger 2010 Kessler Grand Cru Pinot Gris (Alsasko). Toto víno je středně sladkého stylu s bohatým a komplexním charakterem. Má tóny koření a medu, které zdůrazňují chuť zralé broskve a meruňky. Bohatství vína pochází z jeho husté struktury. Nyní je připraven k pití, ale také dobře stárne. Maisons Marques & Domaines USA.
abv: 13,5% Cena: 30 $

92 Rieflé 2010 Steinert Grand Cru Pinot Gris (Alsasko). Jedná se o víno s texturou se zralou a parfémovanou ovocností. Stylové a středně sladké na chuti, je to komplexní, bohaté víno, které je nyní připravené k pití, ale mohlo by se také vylepšit věkem. Kolektivní obchodování s mořským vínem. Výběr redakce.
abv: 14% Cena: 28 $