Close
Logo

O Nás

Cubanfoodla - Tento Populární Víno Hodnocení A Recenze, Idea Unikátních Receptů, Informace O Kombinacích Zpravodajství A Užitečných Příruček.

Zprávy

Toto není vaše typické Montepulciano d’Abruzzo

Sponzorováno

Codice Citra, která se nachází v Abruzzu na centrálním pobřeží Itálie, byla založena v roce 1973 se zaměřením na pěstování kvalitních původních odrůd - od známých odrůd Montepulciano a Trebbiano - po méně známé odrůdy jako Pecorino, Passerina a Cococciola. Každá odrůda vyjadřuje jedinečné terroiry a mikroklimaty regionu. Když se teplý vítr z Jaderského moře setká s chladným vzduchem sestupujícím z pohoří Majella, teplota klesne a údolím vane chladný vítr. Tento fenomén, známý jako „brezza di terra“, poskytuje ideální klima pro rozvoj vinné révy.



V roce 2017 představila společnost Codice Citra jako svého nového výkonného enologa renomovaného vinaře Riccarda Cotarellu. Díky více než 30leté zkušenosti s prací s odrůdami a regiony po celé Itálii se Cotarella toužila spojit se společností Citra v jejím úsilí povýšit Abruzzo na světovou vinařskou oblast. Společně mají odhodlanou vizi budoucnosti - vyvážit inovativní vinařské studie a praxi s odhodláním vyrábět vína nejvyšší třídy vyrobená z původních hroznů.

Codice Citra je rozdělena do čtyř řad vín, které společně představují kvalitu a potenciál Abruzzo:

OBRAZ

Citra je nejvíce historická linie Codex Citra. Nyní s přesnými vinařskými technikami společnosti Cotarella a vlastním mícháním nabízí těchto osm vín čisté odrůdové výrazy, které jsou dokonalým úvodem do Abruzzo: Trebbiano d'Abruzzo, Pinot Grigio Terre di Chieti, Chardonnay Terre di Chieti, Rosato Terre di Chieti, Montepulciano d'Abruzzo , Sangiovese Terre di Chieti, Merlot Terre di Chieti a Cabernet Sauvignon Terre di Chieti.



FERZO

Ferzo nikdy nebylo představeno ve Spojených státech a představuje řadu vín, která nabízí výhled na jižní Abruzzo. Ferzo, který odkazuje na kousek látky, který je spojen s ostatními k vytvoření plachty, je spojením nejlepších vinařských „záplat“, které objímají původní hrozny regionu, které jsou ručně sklízeny z 20 let starých vinic. Mezi pět vín Ferza patří: Passerina Terre di Chieti, Cococciola Terre di Chieti, Pecorino Terre di Chieti, Rosato Terre di Chieti a Montepulciano d’Abruzzo.

CAROSO

Caroso je jedinečným výrazem Chietiho top cru. Zatímco většina kopců v jižním Abruzzu vede na východě kolmo k moři a na západě k horám, kopce provincie Chieti probíhají souběžně s Jadranem, což vytváří jedinečné mikroklima. S Caroso vytvořila Codice Citra elegantní a mocnou Montepulciano d’Abruzzo Riserva.

SLÁVY

Díky Laus Vitae, což znamená „chvála k životu“, vinařství naplnilo svoji oslavu života rafinovaným Montepulciano d’Abruzzo ze 40 let staré ručně sklizené révy z exkluzivní vysokohorské vinice.