Víno a oblečení běží v genech Joeye Wölffera. Její otec, Christian Wölffer, byl průkopníkem vinařského průmyslu na Long Islandu a její pra-pra-pradědeček založil britského maloobchodníka Marks & Spencer . Spoluvlastník Wölffer Estate Vineyard , Navrhuje také kabelky a provozuje Styleliner, mobilní luxusní butik, který se potuluje po Hamptons a nabízí své výtvory vedle pokladů získaných z jejích cest. Žije v Hamptons se svým manželem Maxem Rohnem a jejich dcerou Nell Christianou.

Bylo víno vždy součástí vašeho rodinného života?

Vyrostl jsem v rodině s evropskými rodiči a oni řekli: „Vyzkoušejte víno,“ ale moc mě to nezajímalo. Jak jsem stárl, začal jsem se více zajímat, a když můj otec zemřel, byl jsem nucen se rozhodnout. Bylo mi 26 let a žil jsem v New Yorku. Musel jsem se rozhodnout vzdát se své kariéry. Teď miluji víno a jsem pro něj vášnivý a neustále se učím, ale nebylo to velkou součástí mého raného života.

Z vašeho designu je zřejmé, že rádi cestujete. Jaká jsou vaše oblíbená města nebo místa po celém světě pro víno a jídlo?

Paříž je jednička v klasických městech, do kterých ráda chodím, abych se inspirovala módou, jídlem a vínem. Miluji také Jižní Ameriku. Rio [de Janeiro] je jedno z mých oblíbených měst a Buenos Aires má velký smysl pro módu, hlavně ve smyslu inspirace. Miluji barvy a atmosféru - a víno a jídlo jsou také skvělé. Marrákeš je skvělý a Fez byl také opravdu vzrušující.

Paříž je jednička v klasických městech, do kterých ráda chodím, abych se inspirovala módou, jídlem a vínem.

Blíže k domu, jaká jsou některá z newyorských vín, která vám chutnají?

Rádi ochutnáváme vína našich sousedů Channing Daughters a další ze společnosti North Fork. Máme sklon držet se velkých hroznů a vín z Long Islandu: Merlot, Cabernet Franc, Chardonnay a samozřejmě rosé. Jednou z výjimečných věcí, kterou pijeme, je Merliance 2013 . To je ze spolupráce vinic na Long Islandu, které se všechny spojují a předvádějí, jak lze jejich nejlepší hrozny Merlot smíchat dohromady, aby ukázaly, co Long Island může nabídnout. Světlý, elegantní a skvělý k jídlu, pravidelně ho máme k večeři.

Foto s laskavým svolením Wölffer Estate

Kromě Wölfferova kultovního růžového, jaké je vaše oblíbené víno Wölffer?

Opravdu se mi líbí náš Lombardo Merlot a dělám zlý krůtí Bolognese, který s ním miluji. K tomu se hodí i pečené kuře. Růžový mošt na ledu je také můj oblíbený. Hodím do něj nějakou mátu nebo okurku, ale piji to samo.

Měli jste ruku ve Wölfferově růžovém štítku „Léto v lahvi“?

Spolupracujeme s neuvěřitelným designérem. Dal jsem mu inspiraci, příběh a pozadí, ale láhev jsem nenavrhl. Mohu si vzít uznání za Léto v láhvi, ale ne za design štítku. Lidé mi říkali: „Víš, Wölffer je léto v láhvi,“ a tak jsme to hodili a udělali reklamní kampaň, ale byl to [nápad vinaře / partnera Romana Rotha] od Wölffera, aby to byla skutečná láhev. Funguje to s naší estetikou. Je svěží a temperamentní a pro tuto oblast opravdu funguje.

Když už mluvíme o cestování, jak ovlivnil váš světoběžník váš butik Styleliner?

Styleliner je kurátorský bazar vzorů z mých cest. Zahrnuje mnoho začínajících evropských návrhářů, mnoho amerických návrhářů a já také pracuji na budování své vlastní značky životního stylu. Jedná se o spolupráci všech návrhářů, které najdu, tržních nálezů a poté mých vlastních návrhů. Kromě Stylelineru máme obchod v Sag Harbor, jeden v Nantucketu a letos na jaře máme nový obchod v LA, který bude otevřen do konce června, ale můžeme ho nechat otevřený déle. Je to vzrušující příležitost v Culver City, v oblasti, která se stává populární, což je skvělé, ale také nervy drásající.

Podívejte se na více ze světa módy a vína!