Close
Logo

O Nás

Cubanfoodla - Tento Populární Víno Hodnocení A Recenze, Idea Unikátních Receptů, Informace O Kombinacích Zpravodajství A Užitečných Příruček.

Vinaři

Příběh za asociací mexicko-amerických vinařů

Před téměř deseti lety guvernér mexického státu Michoacán pozval na zemědělský veletrh řadu vinařů z Napa a Sonomy, jejichž rodiny původně pocházely z regionu. Nadějí bylo podnítit obchod s Kalifornií, importovat vína těchto krajanů a zdůraznit jejich vzestup od práce ve vinicích po provozování jejich vlastních vinařství.



Plán selhal kvůli drahým dovozním daním a slabému trhu se špičkovým vínem v tomto konkrétním rohu Mexika. Tito vinaři však neztratili ze zřetele jedinečnou historii a hrdé dědictví, které sdíleli. V roce 2010 tedy založili organizaci nazvanou Mexicko-americká asociace vinařů (MAVA), aby zdůraznili jejich přítomnost a propagovali svá vína.

Dopad byl okamžitý, říká Rafael Rios III, právník, vinař a prezident sdružení.

'Lidé viděli, že existujeme, a bylo to, jako by si nikdo nemyslel, že by se latinskoameričané zapojili do tohoto odvětví,' říká Rios. Jeho otec obhospodařoval vinice asi 50 let, protože Rios vyrostl ve Svaté Heleně a chodil do školy s členy rodin Duckhorn, Mondavi a Coppola. 'Existuje předpojatá představa, že Latinos jsou jen zemědělští dělníci.' To je jedna z nejdůležitějších věcí: rozptýlit tyto myšlenky a nápady. “



Nalezení amerického snu vínem

Sdružení pořádalo informační stoly a ochutnávky vín na větších akcích, z nichž mnohé sháněly peníze ve prospěch zemědělců. Rovněž zahájila stipendijní program, který nyní poskytuje každý po 1500 $ čtyřem studentům, kteří mají zájem o studium enologie nebo vinařství. Skupina zahájila každoroční veřejnou sklizeň, která v srpnu oslavila sedmý rok. Před třemi lety byla zahájena jarní ochutnávka obchodu.

'Většina členů je velmi malá a teprve začíná,' říká Rios Vína spravedlnosti dělá asi 500 případů ročně. 'Typické je tisíc případů, ale máme větší členy jako.' Robledo , Obočí a Můj sen [že] vydělávají podstatně více a byly už nějakou dobu. “

Bez zaměstnanců, minimálního rozpočtu a členů zaneprázdněných vlastními firmami však skupina potřebovala novou krev zpoza Napa a Sonomy. V roce 2016 tedy MAVA začala přijímat členy odkudkoli.

„Naším základním důvodem pro organizaci bylo skutečně podporovat latinskoamerické vinaře, propagovat vína, která vyrábějí, a ukázat, že kvalita těchto vín je stejně vysoká jako byste očekávali od jakéhokoli jiného vinaře,“ říká Rios. 'Jediný rozdíl je v tom, že to jsou většinou rodiny, které přešly od dělníků k práci ve vinařství, k vlastnictví vinařství a založení vlastních značek.'

Rios uvedl, že tento krok „přinesl skupině mnohem více obnovené energie.“ Organizace má v současné době 16 členů vinaře, což ještě více vyjadřuje zájem. Několik lidí bylo pozváno na Národní muzeum americké historie v Smithsonian Institution počátkem tohoto roku na akci zaměřenou na mexicko-americké obyvatele ve vinařském průmyslu. Rios doufá, že pokračující publicita a růst budou inspirovat více Latinskoameričanů.

'To, co se nyní snažíme udělat, je dát všem vědět, že jsme otevřeni,' říká. 'Nezáleží na tom, kde jsi, můžeš se k nám přidat.' Musíme růst, abychom skutečně mohli dělat věci, které chceme dělat pro naše členy. “