Zabalený dům - včetně asi 70 členů „Somm-tourage“ - ve středu naplnil divadlo Uptown Theatre v Napě, aby promítlo Somm: Do láhve , pokračování filmu z roku 2013 Somm , který sám měl premiéru na filmovém festivalu v Napa Valley před třemi lety.

Somm následoval úzkostlivé trápení kvarteta chlapů studujících na daňovou zkoušku Master Sommelier a trochu to přirovnalpřehnaněobčas do války.

Spisovatel / režisér Jason Wise, a Nadšenec vína Top 40 pod 40 letos se zde podruhé vrátil k tématu vína, doprovázen mnoha hvězdami prvního filmu, včetně BrianaMcClinticIaneCívka, Fred Dame, GeoffKruthaDLynnProctore, všichni nyní mistři someliéři.

První film byl ponořením do subkultury extrémních vinařských nadšenců, kteří studovali svou zlatou vstupenku mimo každodenní práci v podlaze restaurace, vstupenku, kterou každý z hlavních subjektů od té doby úspěšně inkasoval.McClinticaCívkanyní provozují online weby pro maloobchod s vínem Dame pracuje pro Southern Wine & Spirits a nadále mentoruje aspirující Master Sommeliers po celém světěKruthje vedoucím Cechu sommelierů a Proctor je velvyslancem vinařství proPenfolds.

Tento druhý film využívá všech svých let získaných znalostí k tomu, aby pomohl vyprávět širší příběh o víně v 10 samostatných sekcích, od náročnosti zemědělství a výroby a nebezpečí historie, zejména války, až po debatu - v tomto případě většinou jednostrannou —Okrou bodování vín s body.

Je to zábavné a poučné skákání přes všechny nádherně ušlechtilé a nepředvídatelné věci o víně, od schopnosti regionu Champagne čas od času zvítězit nad tragédií, až po klenutý stav, který byl dán plísni, která roste v evropských sklepech.

Kromě someliérů, včetněMezeParr, LauraManieca AldoSohm, existuje příležitostná perspektiva maloobchodníků a vinařů. Žádná nebyla tak zapamatovatelná jako Carol Napoleonská Carol Meredith, genetička a vinařka vinné révy, která na začátku filmu prohlásila: „Může existovat nějaký jiný podnik, kde je tolik keců?“

Její vtip byl velmi oceněn vinařským průmyslem, ale nikdy nebyl ve filmu plně prozkoumán. Bylo by zábavné vidět ji, jak si vezme některé somelierské perspektivy trochu víc do úkolu.