V říjnu PBS uvede třídílný dokument Ken Burns a Lynn Novick nazvaný Prohibition. Film je podrobným a fascinujícím zkoumáním složitých společenských a politických událostí, které vedly k přijetí 18. dodatku v roce 1920 a nastartoval éru násilné kriminality a rozšířeného pokrytectví. Burns hovořil s Nadšencem vína o dopadu prohibice na naši politiku, náš soudní systém a naše nejintimnější vztahy.

VÍNO nadšenec: Co vyvolalo váš zájem o uskutečnění tohoto projektu?
KEN BURNS: Není to raketová věda, vždy je to jen přitahováno dobrým příběhem. Není to jen jeden, jsou to tisíce dobrých příběhů. Bereme téma a snažíme se ho co nejvíce pokrýt. Žiji v New Hampshire, kde vyrábíme javorový sirup. Výroba galonu sirupu vyžaduje 40 galonů mízy. To je přibližně stejný poměr jako při natáčení dokumentu.

MY: Názevujete tři části „Nation of Drunkards“, „A Nation of Scofflaws“ a „A Nation of Hycocrites“. A začínáte první epizodu citátem od Marka Twaina: „Nic není třeba reformovat jako zvyky ostatních lidí. To se fanatici nikdy nenaučí, i když je to na obloze psáno zlatými písmeny. Je to zákaz, díky kterému je něco drahocenného. “ Je fér předpokládat, že toto je vaše zpráva o odběru?
KB: Všechny tyto tituly jsou věci, které lidé ve filmu skutečně říkají. Není to náš název, vybíráme nabídky. Od prvního do posledních okamžiků filmu ukazujeme lidské náklady na alkohol. Nemusíte na to mířit šipkami - to jsou fenomenální příběhy. Příliš často máme tendenci mít povrchní pohled na jakoukoli dobu. Zákaz přináší výchovu mafiánů, kulometů, bubnů, ale ve filmu máme mnohem víc, což je mimořádně zajímavé. Bylo důležité najít takzvané obyčejné lidi s jejich vlastními vzpomínkami a vzpomínkami, a to máme z celé země.

MY: Je fascinující poznat původ takových běžných pojmů jako teetotaler (od „totální abstinence“), bootleggers (prodejci whisky) a posměvači (doslova ti, kteří se vysmívali zákonům).
KB: Zvláště mě zajímalo naučit se o kapitálovém T-totaleru, který začal jako pohyb střídmosti a metastázoval do toho, co bylo známé jako „absolutní vůle“. Celková střídmost.

MY: Ukazujete, jak příchod prohibice rychle vedl ke zločinu, úplatkům a rozšířenému pokrytectví, a to i mezi zákonodárci.
KB: Myslím, že je to nevyhnutelné, když máte situaci, kdy 10% populace má problém s alkoholem, a nastolíte řešení pro celou populaci. Necháte se otevřít nezamýšleným následkům. Zákaz podporoval velké porušení zákona a korupci, která následovala, protože všichni se dívali jinam.

MY: Profilováte několik bootleggerů, o kterých se zdá, že byli prostě obchodníci, ne gangsteři. Řešili potřebu na trhu. Čistý a jednoduchý kapitalismus?
KB: V městských městech byla pašeráctví provincií organizovaného zločinu, které bychom bez prohibice neměli. Ale pro mnoho lidí to byla prostě obchodní příležitost. Většina porušení zákona byla na místní úrovni. Celá země říkala „toto je absurdní zákon“, což plodí zákon. Je důležité si uvědomit, že toto je jediná ústavní změna, která ve skutečnosti omezila svobodu, a jediná, která byla zrušena.

MY : Užíváte si znovu a znovu drink?
KB: Můj otec byl kulturní antropolog, jehož odborností byla Francie, a měl fenomenální vinný sklep. Býval jsem skvělý pijan. Když jsem pracoval na seriálu Civil War, potřeboval jsem více času ve svém dni a přestal jsem pít, abych přidal několik hodin práce. Stále budu mít trochu vína, trochu šampaňského znovu a znovu.