Několik Prosecco řekli producenti Nadšenec vína že plánují v příštím roce zvýšení cen až o 15% a ze špatné letošní sklizně viny vinili nedostatek dodávek.

Italské sdružení zemědělců Coldiretti uvedl, že sklizeň v roce 2017 vedla k 26% poklesu produkce na 40 milionů hektolitrů, přibližně 1,05 miliardy galonů, což je pokles z loňských zhruba 54 milionů hektolitrů.

Produkční oblast Prosecco DOC, která se nachází v severovýchodní Itálii, vyrobila v loňském roce 410 milionů lahví, oproti 141 milionům lahví v roce 2010.

Coldiretti předpovídá pro letošní rok 15% nárůst exportních prodejů Prosecco. Pro roky 2017–2019 Konsorcium Prosecco DOC , která zastupuje pěstitele a vinařství v regionu, očekává růst globální šumivé spotřeby nejméně o 5%.

Foto s laskavým svolením Bortolomiol

DOC plánuje přidat další vinice

Na základě prognózy Stefano Zanette, prezident Consorzio, uvedl, že DOC plánuje rozšířit své vinice přibližně o 5% ročně od roku 2017 do roku 2019. V letošním roce Consorzio uznalo 2 900 akrů nových vinic.

Na základě údajů za prvních osm měsíců roku 2017 společnost Coldiretti předpovídá, že prodej italského sektu dosáhne za rok 1,2 miliardy eur (1,42 miliardy dolarů). Export představuje 75% tržeb společnosti Prosecco, zatímco zbytek je spotřebován na domácím trhu.

'Růst cen lahví o přibližně 10 až 12% je pravděpodobný pro příští rok,' řekl Giorgio Serena, prezident Serena Vína , producent společnosti Prosecco se sídlem v Coneglianu, městě asi dvě a půl hodiny jízdy vlakem severně od Benátek.

Producenti doufají, že zvýšení produkce a cen nepoškodí status společnosti Prosecco jako prskavky při všech příležitostech.

Elvira Bortolomiol, výrobce Prosecco, Bortolomiol , očekává v roce 2018 růst cen mezi 10% a 15%. „Doufáme, že mezinárodní kupující budou i nadále oceňovat kvalitu našich vín a budou na to nadále sázet. Nadcházející rok bude pro nás všechny zkouškou. “