Louis Latour, patriarcha burgundské obchodník Louis Latour House , zemřel ve věku 83 let v Beaune ve Francii. Desátá generace v jeho rodině, která vedla historickou společnost založenou v roce 1797, měla na starosti Latour v letech 1973–1999.

Jeho synem a současným prezidentem Maison Louis Latour je Louis-Fabrice Latour, který vstoupil do bývalé role svého otce v roce 1999 a navázal na rodinnou tradici vedení Louis. Louis-Fabriceův nejstarší syn se také jmenuje Louis v rámci přípravy na novou generaci vůdců.

Louis Latour, který se narodil v burgundském Beaune, navštěvoval elitní pařížskou školu Institut politologie ve stejné době jako budoucí francouzský prezident Jacques Chirac. Jeho vzdělání mu poskytlo pevné základy pro vstup do rodinné firmy v roce 1958. Během svého působení v čele rychle expandoval.

Latour převzal kontrolu nad Maison Louis Latour v obtížné době. V roce 1973 byl dolar znehodnocen a přestal být světovým měnovým pegem, arabsko-izraelská válka byla rychle následována ropnou krizí a na domácí frontě vyvolaly problémy s dědictvím vinic rodinné spory.

Latour, který se nedal odradit, začal znovu budovat společnost posílením exportní stránky podnikání a přestavbou rodinných vinic v Burgundsku. Doménu nyní tvoří 125 akrů, z nichž mnohé jsou vinice Grand Crus a Premier Cru.

Ale ještě víc než podnikatel byl Latour vizionář. Viděl potřebu velkých burgundských společností dívat se mimo omezený prostor Burgundska vhodný pro vinnou révu. Nastavil vzor pro budoucnost tím, že vzal své milované Chardonnay a Pinot Noir do expanze. Mezi jeho mnoho úspěchů patřil přesun v 70. letech do pěstování vinné révy Chardonnay v oblasti Ardèche, která je nyní hlavní součástí bohatství společnosti. V roce 1984 zasadil Pinot Noir dále na jih a vytvořil v Provence Domaine de Valmoissine.

Při zvyšování produkce se Latour zaměřil na prodej a zakládal společnosti na svých dvou hlavních exportních trzích, v USA a Velké Británii. Dnes tyto země vedou poplatek za vývoz Latouru do 125 zemí.

'[Latour] byl velký muž Burgundska,' řekl jeho syn Louis-Fabrice Latour. Nejen proto, že úspěšně řídil rodinnou společnost, ale také proto, že se plně podílel na záležitostech Burgundska a převzal odpovědnost za Négociantovu federaci. Dokonce si našel čas na napsání knihy, která sleduje historii burgundského vína od prvního století do 20. století.

Po Louis Latourovi přežila jeho manželka Ghislaine, čtyři děti a devět vnoučat.