'Nechci patřit do žádného klubu, který mě přijme za člena,' vtipkoval Groucho Marx.

A teď by nemusel, aby se napil v Utahu.

Je zavírací doba pro spletité právní předpisy Utahu poté, co guvernér Jon Huntsman Jr. podepsal 31. března rozsáhlou legislativu o alkoholu. Patroni barů se již nemusí připojovat k soukromému klubu, aby jim mohli podávat nápoje, a restaurace mohou zrušit bariéru, která odděluje jejich oblast míchání koktejlů od veřejného pohledu - oddíl nazvaný „Zionská opona“.

Cílem nových zákonů je posílit utahský turistický průmysl za 6 miliard dolarů ročně. „Provozovatelé klubů již nebudou muset čelit tomu, aby museli vysvětlovat, proč si člověk musí koupit členství, aby si mohl dát k večeři drink nebo sklenku vína,“ říká Leigh von der Esch, generální ředitel Utahského úřadu pro cestovní ruch a film. 'Usnadňuje nám to život,' souhlasí Jeff Ward, generální ředitel 350 Main Brasserie a The Spur & Grill v Park City. 'Dříve lidé ani nepřijeli do našeho baru, když uviděli ceduli, že je to soukromý klub.'

Někteří zvrati zůstávají při pití v Utahu, kde 60 procent obyvatel (a 80 procent státních zákonodárců) patří k Církvi Ježíše Krista Svatých posledních dnů (Mormoni), víře, která se zdrží alkoholu. Čtenáři baru si nemohou objednat postranní vozík (výstřel) se stejným alkoholem, který je již v jejich nápoji. A přestože opona Zion spadne do stávajících restaurací - což umožní barmanům předávat nápoje zákazníkům místo toho, aby procházeli kolem děliče - nové restaurace musí vytvořit samostatnou oblast pro míchání koktejlů, daleko od očí dětí.

Nový zákon, který vstoupí v platnost 1. července, také vyžaduje, aby pruhy skenovaly ID předložené kýmkoli, kdo má méně než 35 let. Znamená to, že padesátiletým se dostane karty? 'Už ano,' odpověděl jeden barman.