Bourbonská legenda Lincoln Henderson, mistr Distilleru Angel's Envy, zemřel 10. září v Louisville v Kentucky. Bylo mu 75 let.

Během svého téměř 40letého působení ve funkci Master Distiller ve společnosti Brown-Forman Corporation se Henderson zasloužil o vývoj značek jako Woodford Reserve, Jack Daniel’s „Gentleman Jack“ a Jack Daniel’s Single Barrel. Jako jeden z původních průkopníků prémiových kategorií Bourbon a whisky v USA a inaugurační člen síně slávy Kentucky Bourbon strávil Henderson celý život zdokonalováním svého řemesla a tvorbou dobrého ducha.

V poslední době vyšel Henderson z důchodu v roce 2006, aby vytvořil Angel's Envy, malosériového řemeslníka Bourbona dokončeného v ručně vybraných přístavních sudech. (Duch získal skóre 98 bodů Nadšenec vína , a byl součástí Nadšenec vína Následovala také řada 50 nejlepších lihovin pro rok 2012.) Následovala také sudová Bourbon a Angel's Envy žito (dokončená v sudech z karibského rumu). V době, kdy se většina producentů Bourbonu zaměřovala na tradičnější metody, byl Henderson známý tím, že se rozhodoval na základě specifického chuťového profilu, kterého chtěl dosáhnout, často experimentoval s novými lihovinami a metodami, jako je dokončování whisky v sudech dříve používaných pro Sherry, rum , Tequila, brandy a Port.

Henderson zahájil vážné studium Bourbonu jako vysokoškolák v Oklahomě a nakonec získal titul B.S. v chemii z University of Louisville a M.B.A. z Webster University.

Henderson, který si mnoho lidí pamatuje jako inovátora a perfekcionistu, pomohl znovu objevit kategorii a zpochybnil zavedená pravidla Bourbonu. Známý svým zvláštním smyslem pro humor a pohotovým vtipem, rád si vyprávěl příběhy, vystupoval a přednášel milovníkům Bourbonu.

'Ztratil jsem svého otce a nejlepšího přítele ... ale jsem požehnaný a vděčný za to, že jsme společně vytvořili značku, na kterou jsme oba neuvěřitelně hrdí,' uvedl ve svém prohlášení Wes Henderson, provozní ředitel Angel's Envy. 'Budeme hrdě pokračovat v jeho odkazu a udržovat jeho paměť naživu.'