Pokud konzervovaná brusinková omáčka vykouzlí představy želé ve tvaru plechovky, jak sedí na podnose vedle krocana na Den díkůvzdání, nejste sami. Je to nostalgická příloha na sváteční hostinu, jistě, ale ve skutečnosti je vynikající, když se přidává do sladkých i slaných jídel v kteroukoli roční dobu.

I když je docela snadné připravit brusinkovou omáčku od nuly, možná byste raději chytili konzervovanou brusinkovou omáčku. Než půjdete naservírovat plátky želé omáčky nebo ji jen nasypete do misky, máme pro vás několik tipů, jak vylepšit konzervovanou brusinkovou omáčku, která se perfektně hodí ke šťavnatému krůtímu masu.

Mix-Ins brusinkové omáčky

Vzhledem k tomu, že brusinky obsahují tolik přírodního pektinu, není ve skutečnosti žádná želatina obsažena ani v husté, želé, konzervované brusinkové omáčce, ani v celé brusinkové omáčce. Pokud používáte hustší brusinkovou omáčku z konzervy, promíchejte ji dřevěnou lžící, aby se rozmělnila, nebo ji prohřejte v malý rendlík (20 USD, cílová ) na středně nízkou teplotu. Do jedné plechovky celé nebo želé brusinkové omáčky vmíchejte jeden (nebo více) z následujících doplňků:

• 2 polévkové lžíce pomerančového džusu plus 1 lžička. z jemně nastrouhané pomerančové kůry
• ½ plechovky mandarinek
• ½ šálku ananasu
• ½ lžičky. skořice
• ½ šálku nasekaných sušených meruněk
• ½ šálku opečených pekanových ořechů
• 2 polévkové lžíce Víno Zinfandel

Nyní, když máte novou a vylepšenou konzervovanou brusinkovou omáčku, je připravena jít do luxusní servírovací misky a zamířit k jídelnímu stolu. Pokud se ocitnete s čerstvými brusinkami, vyzkoušejte jeden z těchto vynikajících receptů na domácí brusinkovou omáčku. Pro nový pohled na konzervovanou brusinkovou omáčku, můžete ji také proměnit v lahodný předkrm s masovou koulí nebo kuřecí večeři, na kterou bude každý žádat recept.

Byla tato stránka užitečná?Děkujeme za vaši odezvu!Řekněte nám proč! Jiné Odeslat