Close
Logo

O Nás

Cubanfoodla - Tento Populární Víno Hodnocení A Recenze, Idea Unikátních Receptů, Informace O Kombinacích Zpravodajství A Užitečných Příruček.

Průvodce Dárky,

Prázdninový nákup vína Nápověda

Připravit se na prázdninový večírek znamená vytvořit seznam na nákupy vína a dvakrát ho zkontrolovat - ale není třeba přidávat na stresu ze moře. Wine Enthusiast taped Master Sommelier Devon Broglie, program coordinator for Whole Foods Market's southwest regional wine and cheese departments, for his top three shopping-suggestions.



1. Kupte si, co se vám líbí. Tolik lidí si myslí, že potřebuje víno, aby šlo konkrétně o krůtí nebo šunku. Realita je taková, že sváteční jídlo je tak rozmanité, že neexistuje jediné víno, které by k tomu všemu patřilo. A v závislosti na svátečním jídle můžete mít ve svých nádivkách cokoli od chorizo ​​až po marshmallows ve vašich sladkých bramborách. Babička miluje sladké (jako náš Römerhof Riesling), strýček Steve pije pouze California Cab (máme perfektní víno v naší Holiday Top Ten - H & G Chalk Hill) a bratranec Johnny se snaží udělat dojem na svou přítelkyni, která se setkává s rodinou kvůli poprvé (bubliny!). Na sváteční jídlo neexistují žádná pravidla a nemělo by to být o víně. Jde o spojení rodin a přátel.

2. Najděte a důvěřujte svému místnímu vinařskému specialistovi. Poznejte specialistu v místní vinotéce a budujte tento vztah. Mohou vám navrhnout konkrétní vína, která můžete vyzkoušet.

3. Na večírky vždy zahrňte sekt. To jsou slova, podle kterých se má žít. Jsem přísný do šumivých vín, od Pascual Toso z Argentiny (10,99 $ na trhu Whole Foods Market) až po pěstitele šampaňského s cenou nad 50 $ od butikového výrobce (jako je André Clouet). Na prázdninovém dni otevřených dveří, kde jste připravili lahodný sýrový talíř, který může zahrnovat Herve Mons Camembert nebo trojitý krém jako Mt. Tam nebo Brillat-Savarin, šumivé víno má šumění, které vám zvedne krém z jazyka. Pokud podáváte předkrmy na koktejlové hodině, jako jsou crostini s Humboldtovou mlhou a čerstvou hruškou nebo houby plněné Parmigiano Reggiano, bublinky dodávají nádech elegance a zábavy.