Pro fanoušky světlejších červených malý je hroznový go-to a ten, který je v pohybu. Inspirováno víny z Beaujolais (a údolí Loiry), malá, ale specializovaná skupina oregonských vinařů rozšiřuje repertoár červeného vína v údolí Willamette.

Malý v Oregonu

Údolí Willamette je pro Pinot Noir již dlouho považováno za přední region na světě. Důležité burgundské vinné révy však zůstávají na periferii - Gamay Noir à Jus Blanc, červené vinné révy Beaujolais, kde se daří od počátku 17. století.

Nejedná se o stejné hroznové víno jako kalifornský Gamay Beaujolais (raně zralý klon Pinot Noir) nebo Napa Gamay (což je ve skutečnosti Valdiguié). Gamay Noir à Jus Blanc (běžně označovaná jako jednoduše Gamay) vyrábí vína s vysokou kyselostí a živými ovocnými příchutěmi. Často se vyrábí procesem karbonické macerace, při kterém se fermentují celé hroznové klastry.

Doug Tunnell ( Cihlový dům ) byl jedním z prvních, kdo prozkoumal potenciál odrůdy v Oregonu a zasadil ji na počátku 90. let. Jako pařížský televizní korespondent CBS Tunnell „strávil hodně času v Beaujolais,“ říká. 'Jeho zvlněné kopce, teplá léta a pohodový venkovský lid mi velmi připomínaly údolí Willamette, kde jsem vyrůstal.'

Ačkoli je v Oregonu stále vzácný, Gamay do něj stylově zapadá a vyrábí šťavnatá, kyselá vína s příchutí bobulí, která se nejlépe líbí mladým .

—Paul Gregutt

Foto Meg Baggott

Oregon Gamays vyzkoušet

Brick House 2014 Biodynamic Gamay Noir (Ribbon Ridge) 29 $, 90 bodů. Brick House byl jedním z prvních, kdo zasadil Gamay Noir do údolí Willamette, a může být klidně předním státním producentem z hlediska množství. To je nabité hustým třešňovým ovocem, pronikavým stylem, který jednoduše přináší úsměv při každém doušku. Aromáty kořenového piva, sassafry a bonbónů z třešní přidávají na složitosti. Výběr redakce .

Salem Wine Company 2014 Gamay (Eola-Amity Hills) 25 $, 89 bodů. Rajat Parr je jedním z partnerů v tomto novém podniku. Tento Gamay nabízí robustní třešňové ovoce s příjemným pepřovým skusem. Triesloviny jsou pevné a přiměřené a živý pocit v ústech pochází z fermentace pomocí uhličité macerace.

Divize 2014 Methven Family Vineyards Cru Gamay Noir (Eola-Amity Hills) 27 $, 88 bodů. Zrající v neutrálním dubu, toto přitažlivé víno má silný základ mokré skály. Pikantní, koláč s brusinkami / malinami je dostatečně bohatý, aby si zasloužil více stáří lahví, aby dosáhl svého vrcholu. Pijte 2016–2020.

Beaujolais, Revisited

Jak jsme se blížili k jaru, nikdy není příliš brzy na to, abychom začali přemýšlet o radosti ze světlejších červených. To je místo, kde přichází Beaujolais. Tato vína jsou ovocná, s nízkým obsahem alkoholu (12,5% je normou) a nabízejí vynikající kvalitu za své obecně nízké ceny. Co víc si může každý milovník vína přát?

Region Beaujolais má problém s obrazem své vlastní tvorby, výsledek bubliny Beaujolais Nouveau, která praskne každé listopadu. V tomto regionu je však více. Vína z 10 vesnic cru na dalekém severu a z Beaujolais-Villages mohou být ovocná, ale jsou také složitá, někdy stáří hodná a rozhodně stojí za to je brát vážně.

Ne příliš vážně. Gamayská vinná réva, která vytváří svůj duchovní domov v žulových kopcích Beaujolais, je výřečná, velkorysá a vždy připravená dát dobrou sklenku vína. Může dokonce přicházet s bublinkami, jak ukázal producent Maverick Jean-Paul Brun se svým FRV100, polosladkým růžovým vínem na bázi Gamay dováženým Louis / Dressner Selections.

Beaujolais nabízí vína do sklepa kromě ovocných vín a lehkých letních prskavek. To je spousta důvodů věnovat více pozornosti tomuto krásnému regionu a jeho stáčení. - Roger Voss

Domaine de la Madone 2014 Le Perreon (Beaujolais-Villages) 19 $, 90 bodů. Toto víno Jean Bererd pochází z vesnice Le Perreon v severní části Beaujolais. Je to bohaté a plně strukturované víno s bohatými třešňovými plody, které jsou vyvážené kyselostí. Ručně sbírané z ekologické vinice, víno je zralé a plné v ústech. Mělo by se pít od roku 2016.

Domaine Dupré 2014 Vieilles Vignes de 1935 (Morgon) 22 $, 91 bodů. Velké, bohaté víno, odvážné s černým ovocem a některými pevnými tříslovinami. Koncentrace pochází z vinné révy vysazené v roce 1935 a poskytuje skvělou a hustou strukturu. Jak se víno vyvíjí, stane se zralým, jammovým, lahodným a působivým. Pijte od roku 2018.

Louis Jadot 2014 Beaujolais-Villages $ 13, 90 bodů. Znalost terroiru je důležitá. Tento Jadot je kombinací dlouhodobých smluvních vinic a jeho Regné Cru. Směs se dobře projevuje v tomto bohatém, plném víně. Odhaluje zralost - kulatá a plná jahodových příchutí ze 100% Gamay, na konci s pevnou vrstvou minerální kyselosti.