Pád je tady. Čas na všechno, jablko.

Když se na regálech objeví tolik druhů jablečného moštu, mohlo by to být ohromující, když si vyberete sipper, který se spojí s vašimi oblíbenými podzimními aktivitami. Hledejte těchto 5 ciderů, které přinášejí na stůl něco trochu jiného.

Reef Points Kid Neptune Cider (Paso Robles, CA)

Díky překvapivě plnému a krémovému pocitu v ústech si tento cider zaslouží místo na stole díkůvzdání. Ať už je krůta šťavnatá nebo příliš suchá, posílí ptačí máslové chutě, dodá svíravost a dodá každému skusu hloubku díky rostlinným, zeleným tónům papriky. Jeho osvěžující citronovo-limetková kyselost je ideální také pro vaše sladší jídlo, od brusinkového salátu po jablečný koláč 14 $.

Longueville House Cider (Cork, Irsko)

Tento dovoz má lákavé aroma karamelu a suchého sena a chuť nefiltrovaného jablečného džusu. Mírná sladkost vyvažuje sušící třísloviny a kyselou kyselinu, podobně jako polední slunce zjemňuje sousto svěžího podzimního vánku. Užijte si sólo nebo se svým oblíbeným ovocným koláčem na podzim 12 $.

Millstone Hopvine (Monkton, MD)

Přeskočte nevýrazné pivo a prolomte tento poskakovaný jablečný mošt ve stylu IPA na vaší další párty u zadních výklopných dveří. Směs chmele Cascade, koláče, jablka a medu, pyšní se vůní grapefruitu a divoké květiny s jasným nádechem ovocného sadu na patře a květinovým závěrem. Ostré a suché, s podtóny zemitého a travnatého chmele, tento žízeň uhasí i ty nej stoičtější fanoušky pěny $ 16.

Aaron Burr Appinette (Wurtsboro, NY)

Když je čas připít si toto sváteční období, překvapte a svést chutě s tímto elegantním šumivým moštem vyrobeným ze směsi jablek a Traminette (příbuzný Gewürztraminer) z oblasti Finger Lakes. S růžovými a liči tóny, jablka poskytují páteř svěží kyselinky, zatímco víno dodává váhu a texturu 32 $.

Tradice Ciderworks Riverwood Orchard (Willamette Valley, OR)

Svěží a ovocná, každý doušek je jako kousání do čerstvě nasbíraného jablka. Díky zábavnému šeptání medovice to zabalí jen tolik kyselosti, aby vyvážilo sladká jablka Jonagold. Sáhněte po tomto nenáročném pijákovi po hrabání listů, vyčištění okapů - nebo po zavázání, že budete oba příští víkend řešit 20 $.